Hồ Chí Minh 3 cách làm bánh mì nướng mật ong tại nhà

Bánh mì từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong đời sống của người Việt, đặc biệt là với vai trò bữa sáng nhanh gọn, tiện lợi và đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở các món bánh mì thịt quen thuộc, bánh mì còn được biến tấu thành nhiều kiểu khác nhau, trong đó bánh mì nướng mật ong đã và đang được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt mà nó mang lại.
Cách làm bánh mì bơ nướng mật ong
Món bánh mì bơ nướng mật ong cực kỳ dễ làm và thơm ngon. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa sáng hoặc các bữa ăn vặt nhẹ.
Nguyên liệu:

• 4 cái bánh mì
• 30gr bơ thực vật
• 70ml mật ong

Quá trình thực hiện:

• Chuẩn bị bánh mì:
  • Cán 2 mặt bánh mì và cắt bánh mì làm đôi (nếu nồi chiên không dầu không đủ không gian chứa).
• Pha bơ mật ong:
  • Đun chảy bơ rồi cho mật ong vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.
  • Phết hỗn hợp bơ mật ong đều lên cả hai mặt bánh mì.
• Nướng bánh:
  • Đặt bánh mì lên vỉ nướng, nướng khoảng 2 – 4 phút. Trong quá trình nướng, quét thêm bơ mật ong lên bánh để bánh thấm đều vị.
• Hoàn thành:
  • Lấy bánh mì ra khỏi vỉ nướng, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn và thưởng thức.

Cách làm bánh mì nướng mật ong bằng chảo
Nếu bạn không có lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, bạn vẫn có thể làm bánh mì nướng mật ong thơm ngon bằng chảo.
Nguyên liệu:

• 4 cái bánh mì
• 30gr bơ thực vật
• 70ml mật ong

Quá trình thực hiện:

• Chuẩn bị bánh mì:
  • Cán 2 mặt bánh mì và cắt bánh mì làm đôi (nếu nồi chiên không dầu không đủ không gian chứa).
• Pha bơ mật ong:
  • Đun chảy bơ rồi cho mật ong vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.
• Nướng bánh bằng chảo:
  • Bắc chảo lên bếp, giữ lửa nhỏ, cho bánh mì vào và trở đều hai mặt cho đến khi bánh giòn và chuyển sang màu vàng.
  • Phết hỗn hợp bơ mật ong đều lên cả hai mặt bánh mì và tiếp tục nướng thêm một lúc nữa.
• Hoàn thành:
  • Lấy bánh mì ra khỏi chảo, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức.

=>> Xem thêm: Mật ong hoa cà phê
Bí quyết nướng bánh mì mật ong thơm ngon

• Chọn mật ong chất lượng: Mật ong phải là loại nguyên chất, có vị ngọt thanh, không quá gắt. Đây là yếu tố quan trọng để món bánh mì nướng mật ong của bạn ngon miệng.
• Quét mật ong đều: Đảm bảo quét mật ong đều trên cả hai mặt bánh để bánh thơm ngon, đậm vị.
• Lưu trữ mật ong: Nếu không dùng hết mật ong, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng tiếp vào hôm sau.
• Thời gian nướng: Đừng quên quan sát bánh trong quá trình nướng để tránh bánh bị cháy.

Kết luận
Bánh mì nướng mật ong là món ăn vừa đơn giản lại ngon miệng, có thể chế biến cho bữa sáng hay những bữa ăn vặt nhẹ. Với 5 công thức làm bánh mì nướng mật ong trong bài viết, hy vọng bạn sẽ có thể tạo ra những món bánh mì thơm ngon và hấp dẫn. Tiệm phố núi chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ kết quả với Tiệm phố núi nhé!