Toàn quốc Ẩm thực Ba Lan bạn đã thử hay chưa?

Khám phá văn hóa ẩm thực của 1 quốc gia chắc hẳn là điều mà đa dạng người đều mong muốn được thực hiện được. Bài viết dưới đây ANB sẽ đưa bạn cộng đi khám phá những nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Ba Lan – đất nước nức danh với những món ăn cầu kỳ trong phong cách chế biến cùng sở hữu hương vị hết sức độc đáo. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không Tìm hiểu ngay về các nét độc đáo trong ẩm thực của quốc gia xinh đẹp này.

Còn điều gì về nét ẩm thực của quốc gia Ba Lan mà bạn chưa biết?
Ẩm thực Ba Lan mang đặc sản gì?
Ba Lan là một trong các đất nước cổ ở châu u nổi tiếng có những Dự án kiến trúc và những cung điện tuyệt đẹp. Nhưng 1 lúc đã kể đến Ba Lan thì không thể ko đề cập đến ẩm thực Ba Lan sở hữu các nét quyến rũ và trị giá hàng đầu trên thế giới. Văn hóa ẩm thực tại Ba Lan là một nền văn hóa có sự pha trộn 1 phương pháp phối hợp giữa nét ẩm thực truyền thống của người Sla-vơ và ẩm thực của Pháp, Italia. Cũng chính vì thế mà số đông các món ăn của Ba Lan thường cất đựng tất cả hương vị mang cá tính chế biến đặc biệt cầu kỳ và công cu li. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 1 số những món ăn đặc sản của Ba Lan để mọi người với thể lưu lại và thưởng thức khi có cơ hội xịt thăm đất nước Ba Lan xinh đẹp.

• Bánh sandwich Zapiekanka

Zapiekanka là 1 chiếc bánh sandwich hơi đơn giản có 1 nửa dòng bánh mì baguette nhồi phô mai, nấm và 1 số những nguyên liệu của bánh sandwich truyền thống như xúc xích, hành tây, giết thịt nguội, ớt… Bánh được đem đi nướng cho đến khi các miếng phô mai tan chảy ra. Món ăn này sẽ ngon hơn lúc tiêu dùng kèm mang sốt cà chua. Bạn mang thể mua mua bánh sandwich Zapiekanka tại phần đông các quán ăn tuyến đường phố tại Ba Lan.

• Bigos

Đặc sản Ba Lan chẳng thể nào ko nói đến ấy chính là Bigos. Đây là một trong các món ăn mang các nét đặc biệt nhất của Ba Lan. Thoạt tiên nhìn thì bạn với thể thấy món ăn này ko được trang hoàng thực sự thời trang như nhiều món ăn khác nhưng hương vị của Bigos mới là điều đáng đề cập và thực sự để lại ấn tượng. Món ăn này được chế biến từ giết mổ khoanh, xúc xích hầm có cải bắp muối chua, mùi quế, mật ong và đinh hương. Lúc các vật liệu hầm mềm cùng nhau và với độ sánh sệt thì sẽ thưởng thức kèm bánh mì tròn để tăng thêm độ bắt vị. Món ăn này được dùng rất phổ quát trong bữa ăn hàng ngày của người dân Ba Lan.

• Súp chua Zurek

nếu bạn đã có cơ hội đến sở hữu Ba Lan hoặc Phân tích về đất nước này thì chắc hẳn cũng biết được súp là món ăn chẳng thể nào thiếu được trong mỗi bữa cơm gia đình của người Ba Lan. Zurek là một loại súp chua với sự phối hợp của lúa mạch đen, bột, nấm, khoai tây, xúc xích thái hạt lựu và trứng luộc. Đa số các vật liệu sẽ được với đi lên men và nhờ vậy mà món ăn này có hương vị rất đặc trưng. Món súp này được đặt trong 1 ổ bánh mì rỗng ruột, vậy nên lúc thưởng thức hết phần súp thì thực khách sẽ tiếp diễn thưởng thức ổ bánh mì ấy trong khi súp đã ngấm đủ vào miếng bánh. Vững chắc đây sẽ là 1 trải nghiệm vị giác thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ.

• Bánh rán truyền thống Paczki

Món bánh cừu này cũng tương đối giống có donut của Mỹ có vật liệu là bột mì, trứng, sữa. Món bánh này được xây dựng thương hiệu khi mà người dân Ba Lan muốn tận dụng được hết đầy đủ lượng bột, trứng, sữa, mỡ động vật và kem cũng như mứt trái cây trong gia đình họ trước khi bước vào tháng ăn chay của người thiên chúa giáo. Vậy nên thứ năm cuối cùng trước tháng ăn chay cũng là ngày Bánh Paczki ở Ba Lan. Nhân bánh Paczki nhiều nhất thường là nhân đậu đỏ và trên mặt bánh thường sẽ rắc thêm một tí đường để tạo độ ngọt hơn cũng được phổ thông tình nhân thích.

• Pierogi

mặc dầu đây là món ăn được du nhập trong khoảng Nga nhưng nó đã xuất hiện từ rất lâu trong văn hóa ẩm thực của người dân Ba Lan. Bạn có thể hình dung món bánh này giống như hình dạng của các cái bánh gối ở Việt Nam nhưng lớp vỏ lại lại được khiến bằng bột nhão, sở hữu độ mềm chứ không giòn như bánh gối. Nguyên liệu cho phần nhân bánh cũng khác, bao gồm có khoai tây, hành, làm thịt, bắp cải, nấm và phô mai. Bạn mang thể khiến cho chín bánh bằng cách chiên hoặc hấp đều được. Điểm độc đáo của món ăn này là phải ăn kèm sở hữu kem chua để kích thích độ béo ngậy và mùi thơm quyến rũ.

• Golabki

Đây là món bắp cải cuốn đặc biệt kiểu Ba Lan. Món ăn này trông sở hữu vẻ tương đối đơn thuần sở hữu nhân thường là thịt lợn, hành tây, lúa mạch và một số mẫu rau thơm. Golabki được dùng phổ quát nhất trong mùa Giáng sinh và các buổi sum họp với gia đình ở Ba Lan. Không những thế thì món Golabki cũng được phục vụ tại những nhà hàng khi mùa đông tới. Cách chế biến tuy đơn thuần nhưng cũng đòi hỏi sự khéo léo và cần thời gian thích hợp. Các lá cải bắp sẽ được người đầu bếp luộc mềm, gói nhân vào trong một phương pháp chu đáo và sau ấy đem đi hấp hoặc nướng tùy thị hiếu của từng người. Golabki là món ăn hot, kèm sở hữu sốt cà chua hoặc kem chua vững chắc sẽ khiến cho bạn không thể ngừng lại được khi thưởng thức món ăn này.

• Súp Chlodnik

Chlodnik là 1 trong những món ăn sở hữu bí quyết bài trí rất bắt mắt mà lúc Quan sát bạn sẽ ko nỡ thưởng thức vì nó quá đẹp. Nổi bật lên với tông màu hồng ấm áp do món súp này được nấu trong khoảng vật liệu chính là củ dền và bạn sẽ thưởng thức nó giống như một món ăn lạnh. Củ dền được các đầu bếp Ba Lan băm nhỏ hoặc xay nhuyễn nấu chung với cả cọng và lá dền, hòa quyện với vị ngọt béo của nấm sữa kefir và cả một tí chua dịu của nước cốt chanh tạo nên hương vị của 1 món súp rất thăng bằng, đậm vị. Súp Chlodnik sẽ được trang hoàng cộng mang 1 số loại rau củ khác như tỏi, dưa chuột, củ cải tuyến phố, thìa là là ăn kèm mang trứng luộc. Thật xuất sắc lúc chúng ta được thưởng thức món súp thanh mát này trong một ngày hè lúc ké thăm quốc gia Ba Lan xinh đẹp.

• Zrayzy

Zrayzy là một món ăn truyền thống được phổ quát người biết đến khi tới Ba Lan. Món ăn này được cuốn bên ngoài bởi một lát giết bò mỏng mang nhân là giết xông khói, vụn bánh mì, nấm và dưa leo sau ấy có đi hấp, nướng hoặc chiên cho các hương vị hòa quyện vào nhau. Khi thưởng thức thì bạn mang thể ăn kèm với một lát dưa chuột hay salad được chuẩn bị sẵn để cân bằng hương vị cho món ăn.

• Elerka

Sau lúc thưởng thức dằn bụng và những món ăn chính thì đừng quên tráng mồm với món Elerka. Đây sẽ thực thụ là 1 bữa tráng mồm ngọt ngào với bánh phô mai, sernik, bánh nhân táo hoặc mang thể là bánh xốp nhân anh túc. Kiên cố các món tráng mồm này sẽ làm bạn cảm nhận được tròn vị hơn những nét độc đáo trong ẩm thực Ba Lan mà chúng ta có cơ hội thưởng thức.
Khám phá tuần lễ ẩm thực Ba Lan
Tuần lễ ẩm thực Ba Lan được vô địch MasterChef Ba Lan gốc việt Ola Nguyễn giới thiệu tới thực khách từ ngày 8 – 15/11/2019 tại Sofitel Legend Metropole Hà Nội. Ola Nguyễn (22 tuổi, sinh ra ở Việt Nam và to lên ở Ba Lan) là vô địch MasterChef Ba Lan mùa thứ 7 (năm 2018). Sau chiến thắng này, cô bắt đầu sự nghiệp ẩm thực chuyên nghiệp, viết sách và cho xây dựng thương hiệu một trong các đầu sách dạy nấu bếp bán chạy nhất tại Ba Lan.
Tuần lễ ẩm thực này do Đại sứ quán Ba Lan tại Việt Nam tổ chức nhằm quảng cáo văn hóa ẩm thực Ba Lan tới mang bạn bè thế giới và đặc thù là đất nước Việt Nam.
thực đơn cho tuần lễ ẩm thực này bao gồm 5 món ăn đặc biệt cho văn hóa ẩm thực của quốc gia Ba Lan. Đấy là món súp lạnh Chlodnik, súp chua Zurek làm món khai vị. Món chính sẽ là cốt lết heo ăn kèm với với bánh bao Silesia, nước sốt quả đỏ và hương thảo. Tiếp tới là món bánh bao Ruthen kèm hành tây Caramel và món tráng miệng mang bánh táo kem tươi hương vani. Menu 5 món chính này sẽ được dùng cho kèm có thức uống hợp chất trái cây khô gồm với dâu tây, mâm xôi và lê. Đây là mẫu đồ uống được sử dụng rất nhiều vào những dịp quốc lễ ở Ba Lan và nó cũng được chuyên dụng cho tại phổ thông căng tin của những trường học hay tại những quán bar và được mọi người rất say mê.
nếu đã có dịp được đến sở hữu tuần lễ ẩm thực này chắc hẳn bạn cũng đã được thưởng thức và cảm nhận được phần nào rõ nét hơn về sự độc đáo trong ẩm thực của đất nước Ba Lan. Và sắp hơn là 1 thời gian nào ấy sẽ được đến có Ba Lan, đi du hý khám phá và thưởng thức đa dạng hơn các món ăn đặc sản ở nơi đây.
Ẩm thực Ba Lan thực sự là 1 nét văn hóa hấp dẫn trong từng món ăn, trong phương pháp mà người Ba Lan chế biến và phối hợp kết hợp giữa các nguyên liệu. Dù là sự hài hòa giữa các nguyên liệu khôn cùng thuần tuý nhưng lại cho ra các món ăn hấp dẫn có hương vị đặc trưng riêng mà chẳng thể lẫn vào đâu được. Bạn hãy lưu lại danh sách các đặc sản Ba Lan thú vị này để nhanh chóng lên kế hoạch “phá đảo” Ba Lan sớm nhất mang thể nhé.
địa chỉ ngay ANB Việt Nam khi bạn sở hữu nhu cầu làm visa đi Ba Lan nhé, có hàng ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm dịch vụ làm visa ANB đem đến cho khách hàng các trải nghiệm thấp nhất, giá cả rẻ nhất thị phần.
Xem thêm: Xuất khẩu lao động Canada nhiều chương trình hấp dẫn 2021

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐỒNG PHỤC NGHỆ AN
Địa chỉ: 69 Nguyễn Sinh Sắc, P. Cửa Nam, TP Vinh
Ðiện thoại: 0943 401 618 - 0984 980 678