Bơ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, để đem lại tối đa các lợi ích và ngăn ngừa tác dụng phụ thì mẹ cần ăn bơ đúng cách, đúng liều lượng, không phải cứ ăn nhiều là tốt. Vậy bà bầu nên ăn bao nhiêu quả bơ một ngày?
Xem thêm: thuốc sắt và canxi cho bà bầu ngừa thiếu máu loãng xương
Bà bầu ăn bơ có lợi ích gì?
Các chuyên gia cho biết, nếu ăn bơ đúng cách, những dưỡng chất trong loại quả này sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cả thai nhi và bà bầu. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe cụ thể từ quả bơ đối với thai nhi và mẹ bầu.
Ăn bao nhiêu quả bơ một ngày tốt cho bà bầu?
Theo khuyến cáo, bà bầu chỉ nên ăn ½ đến 1 quả bơ mỗi ngày là đủ, ăn quá nhiều sẽ dư thừa chất xơ, có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa. Mẹ ăn bơ với lượng vừa đủ và ăn thêm các loại trái cây khác là tốt nhất.
Ngoài ra, khi mang thai mẹ nên bổ sung DHA cho bà bầu để cung cấp đủ DHA giúp thai nhi phát triển tốt nhất. Khi sử dụng DHA mẹ cần lưu ý vấn đề DHA uống sáng hay tối là tốt. Thời điểm uống DHA được khuyến cáo là sau các bữa ăn giàu chất béo, tốt nhất là sau bữa ăn tối để giúp tăng khả năng hấp thu DHA của cơ thể cũng như hỗ trợ mẹ bầu ngủ ngon giấc hơn. Mẹ hãy lưu ý vấn đề này nhé.
Gợi ý các món ngon, bổ dưỡng từ bơ cho mẹ bầu
Dưới đây là một số cách chế biến món ăn khác nhau từ quả bơ để không bị chán và cảm thấy ngon miệng hơn, mẹ có thể tham khảo:
Với những công dụng mà quả bơ mang lại cho mẹ bầu trong giai đoạn thai kì. Vậy thì các mẹ còn chờ gì mà không bổ sung ngay loại quả "thần kì" này vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày của mình.
Xem thêm: thuốc sắt và canxi cho bà bầu ngừa thiếu máu loãng xương
Bà bầu ăn bơ có lợi ích gì?
Các chuyên gia cho biết, nếu ăn bơ đúng cách, những dưỡng chất trong loại quả này sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cả thai nhi và bà bầu. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe cụ thể từ quả bơ đối với thai nhi và mẹ bầu.
- Ngăn ngừa dị tật thai nhi: Thành phần của bơ chứa rất nhiều folate, là chất vô cùng quan trọng giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh thai nhi. Theo khuyến cáo, mẹ bầu nên bổ sung 600-800mcg folate. Vì vậy, việc ăn bơ sẽ đem lại nguồn folate dồi dào, cộng thêm các thực phẩm giàu folate khác.
- Tốt cho não bộ: Thành phần của bơ chứa vitamin C, E, đồng, Omega-3… đều là những chất có tác dụng giữ cho tế bào não bộ khỏe mạnh, hỗ trợ các dây thần kinh kết nối với nhau hiệu quả hơn.
- Kiểm soát đường huyết: Trong bơ chứa chất béo không bão hòa đơn có tác dụng cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa sự tăng vọt của đường huyết. Do đó, ăn bơ sẽ giúp kiểm soát tốt đường huyết và mức insulin, rất tốt với những mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.
- Ngăn ngừa bệnh tật; Có thể mẹ bầu không biết nhưng trong bơ chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ cơ thể, chống lại các gốc tự do làm tổn thương tế bào gây bệnh. Trong đó, bơ chứa carotenoid lutein là chất có tính chống oxy hóa mạnh, có tác dụng đối với sự phát triển mắt và chức năng não của thai nhi.
- Duy trì huyết áp: Trong quả bơ chứa nhiều magie và kali, đều là các chất dinh dưỡng quan trọng đối với mẹ bầu. Tiêu thụ thực phẩm giàu kali giúp kiểm soát tốt huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ cao huyết áp thai kỳ rất nguy hiểm.
Ăn bao nhiêu quả bơ một ngày tốt cho bà bầu?
Theo khuyến cáo, bà bầu chỉ nên ăn ½ đến 1 quả bơ mỗi ngày là đủ, ăn quá nhiều sẽ dư thừa chất xơ, có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa. Mẹ ăn bơ với lượng vừa đủ và ăn thêm các loại trái cây khác là tốt nhất.
Ngoài ra, khi mang thai mẹ nên bổ sung DHA cho bà bầu để cung cấp đủ DHA giúp thai nhi phát triển tốt nhất. Khi sử dụng DHA mẹ cần lưu ý vấn đề DHA uống sáng hay tối là tốt. Thời điểm uống DHA được khuyến cáo là sau các bữa ăn giàu chất béo, tốt nhất là sau bữa ăn tối để giúp tăng khả năng hấp thu DHA của cơ thể cũng như hỗ trợ mẹ bầu ngủ ngon giấc hơn. Mẹ hãy lưu ý vấn đề này nhé.
Gợi ý các món ngon, bổ dưỡng từ bơ cho mẹ bầu
Dưới đây là một số cách chế biến món ăn khác nhau từ quả bơ để không bị chán và cảm thấy ngon miệng hơn, mẹ có thể tham khảo:
- Ăn bơ cùng với khoai lang nướng, gà nướng.
- Chế biến salad bơ cùng một số loại rau khác vừa dễ ăn vừa tốt cho tiêu hóa.
- Chế biến bơ thành món sinh tố bơ béo ngậy, thơm ngon.
- Cắt nhỏ bơ thành từng lát và ăn kèm trứng gà luộc.
- Ăn bơ chung với bánh mì nguyên cám.
- Ăn bơ với sữa chua cùng một số trái cây khác cắt miếng nhỏ.
Với những công dụng mà quả bơ mang lại cho mẹ bầu trong giai đoạn thai kì. Vậy thì các mẹ còn chờ gì mà không bổ sung ngay loại quả "thần kì" này vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày của mình.