Toàn quốc Bí Quyết Giữ Khô Cá Lóc Luôn Ngon – Mẹo Hay Không Phải Ai Cũng Biết

Khô cá lóc là món ngon dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, để giữ khô cá lóc luôn thơm ngon, không bị mốc hay mất hương vị, bạn cần biết cách bảo quản đúng chuẩn. Đừng để món ngon thành “thảm họa” chỉ vì bảo quản sai cách!

Một vài cách bảo quản khô cá lóc hiệu quả bạn có thể áp dụng ngay tại nhà:

• Cất trong ngăn đông tủ lạnh, giúp kéo dài thời gian sử dụng từ 6 đến 12 tháng.
• Dùng túi zip kín khí và đặt vào ngăn mát nếu bạn muốn dùng trong 1-2 tuần.
• Phơi lại dưới nắng để tránh ẩm mốc nếu không có tủ lạnh.
• Phủ muối mỏng – mẹo dân gian giúp chống nấm tự nhiên.

Nếu bạn đang tìm một loại khô cá chất lượng, đã được sấy kỹ, hút chân không, tiện lợi bảo quản, thì khô cá lóc sấy cay của Hoa Mặt Trời Farm chính là lựa chọn đáng thử. Vị cay nhẹ kích thích vị giác, thịt cá dai đậm đà, lại không cần lo bảo quản phức tạp – quá hợp cho người bận rộn!