Cà phê nguyên chất là gì? Câu hỏi này ngày càng được quan tâm khi người tiêu dùng Việt Nam ngày càng am hiểu về chất lượng cà phê. Cà phê nguyên chất là loại cà phê được sản xuất hoàn toàn từ hạt cà phê rang xay, không pha trộn thêm bất cứ nguyên liệu nào khác.
Để phân biệt cà phê nguyên chất với cà phê pha tạp, bạn cần chú ý một số dấu hiệu quan trọng. Bột cà phê nguyên chất có màu nâu đậm đồng đều, không có màu đen sẫm bất thường. Khi ngửi, mùi hương tỏa ra tự nhiên, có thể là hương chocolate, hạt dẻ hoặc khói nhẹ.
Khi pha cà phê nguyên chất, bạn sẽ thấy nước cà phê có độ sánh vừa phải, không quá đặc hay quá loãng. Trên bề mặt thường xuất hiện lớp bọt nhỏ và lớp dầu mỏng - đây là dấu hiệu của cà phê chất lượng.
Để phân biệt cà phê nguyên chất với cà phê pha tạp, bạn cần chú ý một số dấu hiệu quan trọng. Bột cà phê nguyên chất có màu nâu đậm đồng đều, không có màu đen sẫm bất thường. Khi ngửi, mùi hương tỏa ra tự nhiên, có thể là hương chocolate, hạt dẻ hoặc khói nhẹ.
Khi pha cà phê nguyên chất, bạn sẽ thấy nước cà phê có độ sánh vừa phải, không quá đặc hay quá loãng. Trên bề mặt thường xuất hiện lớp bọt nhỏ và lớp dầu mỏng - đây là dấu hiệu của cà phê chất lượng.