Toàn quốc Cách làm chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
500gr chân gà công nghiệp, 1 củ tỏi đập dập, 1 gói ngũ vị hương và các loại gia vị liên quan như nước mắm, nước tương, dầu hào, mật ong, nước sốt nướng Hàn Quốc (nếu cảm thấy không cần thiết, bạn có thể bỏ qua loại gia vị này).

Cách chế biến
Sơ chế chân gà

1. Lột bỏ lớp da vàng và chặt bỏ móng gà, chẻ làm đôi.
2. Rửa sạch với hỗn hợp giấm ăn và muối để khử mùi, sau đó để ráo nước.

Ướp gà

1. Trộn hỗn hợp gia vị: 2 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 củ tỏi đập dập, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê sốt nướng Hàn Quốc (nếu có), và 2 thìa cà phê dầu ăn.
2. Đeo bao tay và trộn đều chân gà với hỗn hợp gia vị. Ướp khoảng 2 - 3 tiếng.

Nướng chân gà

1. Sắp xếp chân gà trong khay nướng của nồi chiên không dầu. Phết đều nước ướp lên bề mặt.
2. Nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút.
3. Mở nồi, đảo chân gà, sau đó tiếp tục nướng ở 160 độ C thêm 10 phút.
4. Phết thêm một lớp mật ong lên chân gà và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 4 phút.

Bí quyết giúp da mềm mịn cho mùa hanh khô:
Serum nám TX ampoule Dr.Melaxin
Serum dưỡng ẩm B5 Ha Co'Klear