- Tham gia
- 3/8/20
- Bài viết
- 98
- Thích
- 0
- Điểm
- 6
Bánh mì nướng trông thật bắt mắt với tạo hình bông hồng, cạnh bánh mì hơi xém nhẹ, thơm ngon; cải bó xôi thì giòn ngọt; thịt jambon thì beo béo lạ miệng. Quả là một món ăn nhẹ tuyệt vời để đãi cả nhà cuối tuần này đó.
>>Xem thêm: các món nướng dễ làm
NGUYÊN LIỆU
1. SƠ CHẾ:
– Sandwich bỏ phần rìa và cắt xéo 4 góc. Phết đều bơ lên 1 cái chén rồi xếp bánh mì vào cho có hình như bông hoa, cho vào lò nướng sơ 1- 2 phút, nhiệt độ 160-1800C.
– Cải bó xôi trụng qua nước sôi có chút muối, vớt ra nước lạnh, vắt ráo, cắt khúc dài 2cm. Jambon cắt vuông 1cm.
2. THỰC HIỆN:
– Làm nhân bánh: đun chảy 1M bơ lạt, cho jambon và bó xôi vào xào, cho ít muối, tiêu, đảo nhanh. Tắt bếp, cho ra tô, cho vào tô 1M sốt mayonnaise, trộn đều.
– Phết 1 lớp sốt mayonnaise lên mặt bánh rồi cho 1/4 lượng nhân vào. Rắc phô mai bột lên mặt. Cho vào lò nướng lần 2 khoảng 3-5 phút nữa.
3. CÁCH DÙNG:
– Xếp bánh mì nướng ra đĩa, dùng nóng.
>>Xem thêm: các món nướng dễ làm
NGUYÊN LIỆU
- Bánh mì sandwich: 4 lát
- Cải bó xôi: 30g
- Thịt Jambon: 50g
- Bơ lạt, phô mai bột, muối, tiêu
- Sốt mayonnaise
1. SƠ CHẾ:
– Sandwich bỏ phần rìa và cắt xéo 4 góc. Phết đều bơ lên 1 cái chén rồi xếp bánh mì vào cho có hình như bông hoa, cho vào lò nướng sơ 1- 2 phút, nhiệt độ 160-1800C.
– Cải bó xôi trụng qua nước sôi có chút muối, vớt ra nước lạnh, vắt ráo, cắt khúc dài 2cm. Jambon cắt vuông 1cm.
2. THỰC HIỆN:
– Làm nhân bánh: đun chảy 1M bơ lạt, cho jambon và bó xôi vào xào, cho ít muối, tiêu, đảo nhanh. Tắt bếp, cho ra tô, cho vào tô 1M sốt mayonnaise, trộn đều.
– Phết 1 lớp sốt mayonnaise lên mặt bánh rồi cho 1/4 lượng nhân vào. Rắc phô mai bột lên mặt. Cho vào lò nướng lần 2 khoảng 3-5 phút nữa.
3. CÁCH DÙNG:
– Xếp bánh mì nướng ra đĩa, dùng nóng.