Hồ Chí Minh Cách nấu ăn với hoa hồng

Có nhiều cách để nấu ăn với hoa hồng, dưới đây là một số món ăn độc đáo và ngon miệng:

- *Cháo Hoa Hồng*: Nấu cháo với gạo tẻ và gạo nếp, sau đó thêm siro hoa hồng vào để tạo vị ngọt và thơm.
- Nguyên liệu: 10 bông hoa hồng, 50gr gạo tẻ, 50gr gạo nếp, 40gr đường, 40ml nước.
- Cách làm: Nấu cháo, tách cánh hoa hồng, rửa sạch, xay nhỏ và trộn với đường để tạo siro.

- *Thạch Rau Câu Hoa Hồng Vải*: Nấu rau câu với nụ hoa hồng khô và vải thiều để tạo màu sắc và hương vị đặc biệt.
- Nguyên liệu: Nụ hoa hồng khô, vải thiều, bột thạch rau câu dẻo.
- Cách làm: Nấu hoa hồng khô với nước, sau đó thêm bột thạch rau câu và vải thiều vào để tạo thạch.

- *Hoa Hồng Chiên*: Trộn cánh hoa hồng với trứng và chiên để tạo món ăn ngon và đẹp mắt.
- Nguyên liệu: Trứng, bông hoa hồng đỏ, tiêu, dầu ăn.
- Cách làm: Tách cánh hoa hồng, rửa sạch, trộn với trứng và chiên trong chảo.

- *Trà Sữa Hoa Hồng*: Nấu trà sữa với nụ hoa hồng khô để tạo hương vị thơm ngon.
- Nguyên liệu: Bột trà đen, nụ hoa hồng khô, đường nâu, sữa tươi.
- Cách làm: Nấu trà sữa với nụ hoa hồng khô và đường nâu.

- *Mứt Hoa Hồng*: Nấu mứt với cánh hoa hồng tươi và đường để tạo vị chua ngọt nhẹ.
- Nguyên liệu: Cánh hoa hồng tươi, đường trắng, nước cốt chanh.
- Cách làm: Ướp đường với cánh hoa hồng, sau đó nấu với nước cốt chanh để tạo mứt.¹