- Tham gia
- 29/8/24
- Bài viết
- 82
- Thích
- 0
- Điểm
- 6
Cách nấu bò kho nhanh mềm giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng
Một số mẹo giúp nấu bò kho nhanh mềm
Dùng túi trà đen
Trà đen là một cách khiến thịt bò không những nhanh mềm mà còn tạo mùi thơm đậm đà và giúp thịt có màu sắc đẹp hơn.
Bạn chỉ cần cho một lượng trà đen vừa đủ vào nồi hầm chung với thịt bò là đã có được thành phẩm đẹp mắt rồi đó.
Dùng đu đủ xanh
Bạn cắt đu đủ xanh thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào nồi hầm cùng với thịt bò. Khi hầm, nhựa trong đu đủ xanh sẽ chảy ra giúp bò nhanh mềm hơn.
Dùng giấm gạo hoặc giấm táo
Giấm gạo hay giấm táo cũng là một trong những mẹo hay giúp thịt bò khi nấu mau mềm hơn bình thường.
Bạn chỉ cần cho 1 - 2 muỗng canh giấm vào nấu cùng thịt bò nhưng cần lưu ý gia giảm lượng giấm vừa đủ để không ảnh hưởng đến hương vị món ăn nhé!
Dùng dứa hoặc thơm
Việc dùng dứa để giúp thịt bò khi nấu nhanh mềm hơn cũng dần trở nên quen thuộc đối với nhiều người nội trợ.
Bạn cắt miếng dứa thành từng khúc rồi cho vào nồi ninh cùng thịt bò. Khi thấy thịt bò đã mềm thì vớt dứa ra để bò không bị nát là xong rồi đó.
Dùng rượu trắng nấu ăn
Trước khi ninh, bạn ướp thịt bò với 1 - 2 muỗng canh rượu trắng hoặc rượu nếp ngon để thịt được thơm, mềm và ngon hơn.
Dùng đá lạnh
Cách đơn giản và được nhiều người áp dụng nhất để thịt bò khi nấu được mềm nhanh hơn là cho đá lạnh vào nồi hầm cùng. Cách làm này không những giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian mà còn giữ được độ ngọt mềm của thịt bò.
Một số mẹo giúp nấu bò kho nhanh mềm
Dùng túi trà đen
Trà đen là một cách khiến thịt bò không những nhanh mềm mà còn tạo mùi thơm đậm đà và giúp thịt có màu sắc đẹp hơn.
Bạn chỉ cần cho một lượng trà đen vừa đủ vào nồi hầm chung với thịt bò là đã có được thành phẩm đẹp mắt rồi đó.
Dùng đu đủ xanh
Bạn cắt đu đủ xanh thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào nồi hầm cùng với thịt bò. Khi hầm, nhựa trong đu đủ xanh sẽ chảy ra giúp bò nhanh mềm hơn.
Dùng giấm gạo hoặc giấm táo
Giấm gạo hay giấm táo cũng là một trong những mẹo hay giúp thịt bò khi nấu mau mềm hơn bình thường.
Bạn chỉ cần cho 1 - 2 muỗng canh giấm vào nấu cùng thịt bò nhưng cần lưu ý gia giảm lượng giấm vừa đủ để không ảnh hưởng đến hương vị món ăn nhé!
Dùng dứa hoặc thơm
Việc dùng dứa để giúp thịt bò khi nấu nhanh mềm hơn cũng dần trở nên quen thuộc đối với nhiều người nội trợ.
Bạn cắt miếng dứa thành từng khúc rồi cho vào nồi ninh cùng thịt bò. Khi thấy thịt bò đã mềm thì vớt dứa ra để bò không bị nát là xong rồi đó.
Dùng rượu trắng nấu ăn
Trước khi ninh, bạn ướp thịt bò với 1 - 2 muỗng canh rượu trắng hoặc rượu nếp ngon để thịt được thơm, mềm và ngon hơn.
Dùng đá lạnh
Cách đơn giản và được nhiều người áp dụng nhất để thịt bò khi nấu được mềm nhanh hơn là cho đá lạnh vào nồi hầm cùng. Cách làm này không những giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian mà còn giữ được độ ngọt mềm của thịt bò.