- Tham gia
- 6/3/19
- Bài viết
- 1,506
- Thích
- 0
- Điểm
- 36
🍗 Cánh Gà Khúc Giữa Chiên Nước Mắm Tỏi – Vị Đậm Đà, Ăn Là Ghiền
📌 Nguyên liệu:
👩🍳 Cách làm:
1. Sơ chế:
2. Chiên:
3. Làm sốt mắm:
4. Áo sốt:
🍽 Thưởng thức:
Cánh gà khúc giữa nhập khẩu được bảo quản đông lạnh ở trong kho lạnh - 18 độ C, đảm bảo cho chất lượng cánh gà luôn được ngon nhất.
Quy cách đóng gói: Thùng 15kg.
Trọng lượng cánh: khoảng 20 khúc cánh /kg.
Nhận giao hàng tận nơi cho khách.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
📌 Nguyên liệu:
- Cánh gà khúc giữa: 500g
- Tỏi băm: 2 muỗng
- Nước mắm ngon: 2 muỗng
- Đường: 1.5 muỗng
- Bột chiên giòn (hoặc bột bắp)
- Dầu ăn, chút tiêu và ớt (nếu ăn cay)
👩🍳 Cách làm:
1. Sơ chế:
- Rửa sạch cánh gà, để ráo. Nếu là loại rút xương thì ướp dễ thấm hơn.
- Ướp sơ với chút tiêu, muối trong 15 phút.
2. Chiên:
- Lăn cánh gà qua lớp bột chiên mỏng.
- Chiên ngập dầu đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
3. Làm sốt mắm:
- Phi thơm tỏi với ít dầu, cho nước mắm + đường + ớt vào khuấy đều đến khi sánh.
4. Áo sốt:
- Cho cánh gà đã chiên vào chảo sốt, đảo nhanh tay cho thấm đều.
- Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu và tỏi phi lên mặt.
🍽 Thưởng thức:
- Dùng nóng với cơm trắng, xôi, hoặc ăn chơi như món nhậu.
- Da gà giòn, thịt mềm, sốt mặn ngọt, thơm mùi tỏi – rất kích thích vị giác.
Cánh gà khúc giữa nhập khẩu được bảo quản đông lạnh ở trong kho lạnh - 18 độ C, đảm bảo cho chất lượng cánh gà luôn được ngon nhất.
Quy cách đóng gói: Thùng 15kg.
Trọng lượng cánh: khoảng 20 khúc cánh /kg.
Nhận giao hàng tận nơi cho khách.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786