Chả cá basa làm món gì ngon để đãi khách?
Chúng ta đều biết chả cá basa là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng và chế biến được rất nhiều món ăn. Vậy, chả cá basa làm món gì ngon để đãi khách là phù hợp nhất. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn rất hấp dẫn được làm từ loại thực phẩm ngon và nhiều chất dinh dưỡng này.
Chả cá basa cuộn cải bẹ xanh hấp
Đây là một món ăn được rất nhiều gia đình Việt ưa thích, đặc biệt là ở khu vực Bắc Bộ. Cách chế biến khá đơn giản. Đầu tiên, bạn mua loại chả cá basa tươi chưa chiên hay hấp sẵn. Sau đó đem về trộn đều với một ít gia vị như là: hành tím băm nhỏ, tiêu xay, bột ngọt. Tiếp theo, lấy muỗng quết chả cho thật nhuyễn để chả cá được dai và thấm đều gia vị.
Phần cải rau bẹ xanh rửa sạch, để ráo, chần qua nước sôi. Lấy từng bẹ cải cuộn chả cá basa vào bên trong, bỏ thêm gừng đã cắt lát. Sau cùng, hấp trên nồi khoảng 20 phút là đã hoàn thành món ăn cho bạn đãi khách.
https://chacaxanh.vn/san-pham/cha-ca-basa/
Chúng ta đều biết chả cá basa là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng và chế biến được rất nhiều món ăn. Vậy, chả cá basa làm món gì ngon để đãi khách là phù hợp nhất. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn rất hấp dẫn được làm từ loại thực phẩm ngon và nhiều chất dinh dưỡng này.
Chả cá basa cuộn cải bẹ xanh hấp
Đây là một món ăn được rất nhiều gia đình Việt ưa thích, đặc biệt là ở khu vực Bắc Bộ. Cách chế biến khá đơn giản. Đầu tiên, bạn mua loại chả cá basa tươi chưa chiên hay hấp sẵn. Sau đó đem về trộn đều với một ít gia vị như là: hành tím băm nhỏ, tiêu xay, bột ngọt. Tiếp theo, lấy muỗng quết chả cho thật nhuyễn để chả cá được dai và thấm đều gia vị.
Phần cải rau bẹ xanh rửa sạch, để ráo, chần qua nước sôi. Lấy từng bẹ cải cuộn chả cá basa vào bên trong, bỏ thêm gừng đã cắt lát. Sau cùng, hấp trên nồi khoảng 20 phút là đã hoàn thành món ăn cho bạn đãi khách.
https://chacaxanh.vn/san-pham/cha-ca-basa/