- Tham gia
- 7/1/21
- Bài viết
- 15
- Thích
- 3
- Điểm
- 3
Một chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý sẽ giúp xương khớp được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết, hệ thống xương khớp được tái tạo và bảo vệ vững chắc, giúp chống lại các tác nhân gây nên bệnh đau nhức xương khớp. Ăn uống sai cách (thiếu chất hoặc thừa chất) không chỉ gây nên các bệnh lý nguy hiểm cho cơ thể mà còn ảnh hưởng tới cấu trúc của xương khớp, khiến xương bị suy yếu, thoái hóa nhanh hơn, sớm hơn so với bình thường. Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây xem người bị đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng gì?
Ăn gì tốt cho người bị đau nhức xương khớp?
Bổ sung các thực phẩm bôi trơn khớp sẽ hạn chế những cơn đau đồng thời tăng độ linh hoạt cho các khớp, ngăn chặn những biến chứng cho đau nhức xương khớp để lại. Trong các loại trái cây không chỉ cung cấp vitamin mà còn giúp làm dịu cơn đau do đau nhức xương khớp gây ra đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Sữa chua và dầu oliu cũng rất tốt cho người bị khớp, vừa có tác dụng giảm đau chống viêm còn hạn chế khả năng cứng khớp vào mỗi buổi sáng khi ngủ dậy. Có thể uống thêm nước trà xanh. Các loại trà xanh không chỉ có tác dụng thanh lọc cơ thể mà còn kháng viêm hiệu quả, làm chậm quá trình lão hóa, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên uống mỗi ngày. Tuy nhiên, một số lưu ý khi sử dụng trà xanh để chống viêm, người bệnh nên sử dụng lá trà xanh tươi, tránh pha quá đặc có thể gây phản tác dụng
Cá hồi là một trong những loại cá có chứa hàm lượng omega - 3 và vitamin D rất cao. Đồng thời, đây lại là hai chất dinh dưỡng có ý nghĩa rất quan trọng trong việc nuôi dưỡng các khớp xương của cơ thể được khỏe khoắn. Trong đó, axit béo omega - 3 có tác dụng giảm thiểu nguy cơ bị viêm nhiễm và vitamin D. Người bệnh bị đau nhức xương khớp nên bổ sung khoảng 85g – 1 lạng các loại cá và hạt có chứa omega – 3 mỗi tuần để phục vụ quá trình tái tạo lại hệ thống các sụn khớp.
Đau nhức xương khớp không nên ăn thực phẩm gì?
Các loại thịt đỏ bao gồm: thịt bò, thịt trâu, cừa và ngựa… Đây là nhóm thực phẩm chứa nhiều chất nhưng đặc biệt không tốt cho những người bị bệnh đau nhức xương khớp vì chứa quá nhiều đạm và các hợp chất axit bão hòa cao. Các chất này gây nên sự hình thành axit uric, một tác nhân gây nên hiện tượng gout, gây viêm…
Người bị đau nhức xương khớp nên hạn chế sử dụng đồ ăn chế biến sẵn chứa nhiều chất béo vì các loại đồ ăn sẵn này sẽ làm tăng tình trạng viêm nhiễm trầm trọng hơn. VD: Thực phẩm đóng hộp, đồ ăn sẵn, dưa chua, cà pháo…
Thức ăn chứa nhiều muối. Muối là gia vị chính trong mỗi bữa ăn, thế nhưng hàm lượng natri cao trong muối có thể khiến các tế bào của cơ thể bạn bị sưng lên do bị tích nước. Theo Dịch vụ y tế quốc gia Anh khuyến nghị: Mỗi người chỉ nên dùng tối đa 6gram muối/ 1 ngày tức là khoảng một muỗng cà phê muối. Riêng người bị bệnh tim mạch hoặc viêm khớp, tiêu thụ muối ít hơn lượng này sẽ tốt hơn.
Để cắt giảm hàm lượng natri hàng ngày, bạn có thể thay thế muối bằng một số loại gia vị có hương vỏ chanh bào hoặc tiêu đen… Các loại hương vị mới này vừa giúp thức ăn thơm ngon vừa kiểm soát lượng natri thiết yếu cho mọi hoạt động sống.
Xem thêm: Triệu chứng của bệnh xương khớp
Nhóm vitamin tốt cho người bị đau nhức xương khớp
Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với xương khớp. Chính vì vậy, chúng ta ăn gì, uống gì, ăn với hàm lượng bao nhiêu và ăn như thế nào đều ảnh hưởng sâu sắc tới sức khỏe của cơ thể nói chung và hệ khung xương khớp nói riêng.
Vitamin C ngoài tác dụng kháng viêm còn tham gia vào quá trình xây dựng và tái tạo tế bào xương, phát triển mô sụn và làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh các loại trái cây có múi, người bệnh cũng nên bổ sung các thực phẩm khác cũng chứa nhiều vitamin C không kém như: Ớt chuông, dâu tây, kiwi, cà chua, rau cải xanh, rau ngó.
Vitamin D giúp cơ thể sử dụng tốt canxi và phốt pho để hình thành và duy trì hệ xương, răng vững chắc. Nếu thiếu vitamin D, ở trẻ nhỏ thì sẽ bị còi xương, ở người trưởng thành sẽ bị khiếm khuyết trong quá trình khoáng hóa gây chứng loãng xương, dễ bị gãy xương, thậm chí có thể gây cường năng tuyến cận giáp.
Vitamin K là một trong những dưỡng chất có tính kiềm. Nguồn vitamin K phong phú sẽ giúp cơ thể tăng tính kiềm, làm giảm các cơn đau nhức xương khớp. Vtamin K cần cho một người bình thường nạp vào cơ thể khoảng 1 microgam Vitamin K/ 1kg trọng lượng cơ thể, nếu như cân nặng của bạn là 65kg thì bạn cần nạp vào 65 microgam Vitamin K. Người bệnh có thể lấy nguồn vitamin K từ các thực phẩm như cải xoăn, bông cải xanh, rau diếp, rau bina…
Lưu ý trong chế độ ăn uống cho người bị đau nhức xương khớp
Bài viết trên đã nêu rõ bệnh nhân bị đau nhức xương khớp nên và không nên ăn gì trong quá trình giảm bệnh. Tuy nhiên, bên cạnh đó, các chuyên gia và bác sĩ dinh dưỡng đầu ngành vẫn có một số những lưu ý đặc biệt sau:
Hi vọng qua bài viết này các bạn đã có thể trả lời được câu hỏi đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng ăn gì? Ngoài ra trong quá trình điều trị bệnh, người bệnh nên chú ý kết hợp với vận động thể dục thể thao nhằm đẩy nhanh quá trình phục hồi bệnh. Nếu bạn còn những vấn đề về xương khớp cần được tư vấn và hỗ trợ hay liên hệ ngay với tổng đài tư vấn xương khớp Chako theo số hotline: 0789.445.888 hoặc điền vào form bên dưới để được nghe các dược sĩ tư vấn MIỄN PHÍ.
Ăn gì tốt cho người bị đau nhức xương khớp?
Bổ sung các thực phẩm bôi trơn khớp sẽ hạn chế những cơn đau đồng thời tăng độ linh hoạt cho các khớp, ngăn chặn những biến chứng cho đau nhức xương khớp để lại. Trong các loại trái cây không chỉ cung cấp vitamin mà còn giúp làm dịu cơn đau do đau nhức xương khớp gây ra đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Sữa chua và dầu oliu cũng rất tốt cho người bị khớp, vừa có tác dụng giảm đau chống viêm còn hạn chế khả năng cứng khớp vào mỗi buổi sáng khi ngủ dậy. Có thể uống thêm nước trà xanh. Các loại trà xanh không chỉ có tác dụng thanh lọc cơ thể mà còn kháng viêm hiệu quả, làm chậm quá trình lão hóa, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên uống mỗi ngày. Tuy nhiên, một số lưu ý khi sử dụng trà xanh để chống viêm, người bệnh nên sử dụng lá trà xanh tươi, tránh pha quá đặc có thể gây phản tác dụng
Cá hồi là một trong những loại cá có chứa hàm lượng omega - 3 và vitamin D rất cao. Đồng thời, đây lại là hai chất dinh dưỡng có ý nghĩa rất quan trọng trong việc nuôi dưỡng các khớp xương của cơ thể được khỏe khoắn. Trong đó, axit béo omega - 3 có tác dụng giảm thiểu nguy cơ bị viêm nhiễm và vitamin D. Người bệnh bị đau nhức xương khớp nên bổ sung khoảng 85g – 1 lạng các loại cá và hạt có chứa omega – 3 mỗi tuần để phục vụ quá trình tái tạo lại hệ thống các sụn khớp.
Đau nhức xương khớp không nên ăn thực phẩm gì?
Các loại thịt đỏ bao gồm: thịt bò, thịt trâu, cừa và ngựa… Đây là nhóm thực phẩm chứa nhiều chất nhưng đặc biệt không tốt cho những người bị bệnh đau nhức xương khớp vì chứa quá nhiều đạm và các hợp chất axit bão hòa cao. Các chất này gây nên sự hình thành axit uric, một tác nhân gây nên hiện tượng gout, gây viêm…
Người bị đau nhức xương khớp nên hạn chế sử dụng đồ ăn chế biến sẵn chứa nhiều chất béo vì các loại đồ ăn sẵn này sẽ làm tăng tình trạng viêm nhiễm trầm trọng hơn. VD: Thực phẩm đóng hộp, đồ ăn sẵn, dưa chua, cà pháo…
Thức ăn chứa nhiều muối. Muối là gia vị chính trong mỗi bữa ăn, thế nhưng hàm lượng natri cao trong muối có thể khiến các tế bào của cơ thể bạn bị sưng lên do bị tích nước. Theo Dịch vụ y tế quốc gia Anh khuyến nghị: Mỗi người chỉ nên dùng tối đa 6gram muối/ 1 ngày tức là khoảng một muỗng cà phê muối. Riêng người bị bệnh tim mạch hoặc viêm khớp, tiêu thụ muối ít hơn lượng này sẽ tốt hơn.
Để cắt giảm hàm lượng natri hàng ngày, bạn có thể thay thế muối bằng một số loại gia vị có hương vỏ chanh bào hoặc tiêu đen… Các loại hương vị mới này vừa giúp thức ăn thơm ngon vừa kiểm soát lượng natri thiết yếu cho mọi hoạt động sống.
Xem thêm: Triệu chứng của bệnh xương khớp
Nhóm vitamin tốt cho người bị đau nhức xương khớp
Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với xương khớp. Chính vì vậy, chúng ta ăn gì, uống gì, ăn với hàm lượng bao nhiêu và ăn như thế nào đều ảnh hưởng sâu sắc tới sức khỏe của cơ thể nói chung và hệ khung xương khớp nói riêng.
Vitamin C ngoài tác dụng kháng viêm còn tham gia vào quá trình xây dựng và tái tạo tế bào xương, phát triển mô sụn và làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh các loại trái cây có múi, người bệnh cũng nên bổ sung các thực phẩm khác cũng chứa nhiều vitamin C không kém như: Ớt chuông, dâu tây, kiwi, cà chua, rau cải xanh, rau ngó.
Vitamin D giúp cơ thể sử dụng tốt canxi và phốt pho để hình thành và duy trì hệ xương, răng vững chắc. Nếu thiếu vitamin D, ở trẻ nhỏ thì sẽ bị còi xương, ở người trưởng thành sẽ bị khiếm khuyết trong quá trình khoáng hóa gây chứng loãng xương, dễ bị gãy xương, thậm chí có thể gây cường năng tuyến cận giáp.
Vitamin K là một trong những dưỡng chất có tính kiềm. Nguồn vitamin K phong phú sẽ giúp cơ thể tăng tính kiềm, làm giảm các cơn đau nhức xương khớp. Vtamin K cần cho một người bình thường nạp vào cơ thể khoảng 1 microgam Vitamin K/ 1kg trọng lượng cơ thể, nếu như cân nặng của bạn là 65kg thì bạn cần nạp vào 65 microgam Vitamin K. Người bệnh có thể lấy nguồn vitamin K từ các thực phẩm như cải xoăn, bông cải xanh, rau diếp, rau bina…
Lưu ý trong chế độ ăn uống cho người bị đau nhức xương khớp
Bài viết trên đã nêu rõ bệnh nhân bị đau nhức xương khớp nên và không nên ăn gì trong quá trình giảm bệnh. Tuy nhiên, bên cạnh đó, các chuyên gia và bác sĩ dinh dưỡng đầu ngành vẫn có một số những lưu ý đặc biệt sau:
- Việc bổ Canxi và khoáng chất là cần thiết giúp xương chắc khỏe nhưng cũng không nên bổ sung quá nhiều quá lạm dụng vào các thực phẩm giúp bổ sung hai loại chất này vì nó có khả năng gây nên các biến chứng cho các loại bệnh khác.
- Bữa ăn hàng ngày phải đảm bảo đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng sau: tinh bột, chất béo, khoáng chất, chất đạm và vitamin.Bên cạnh sử dụng các loại thực phẩm, người bệnh có thể cân nhắc sử dụng thêm các loại thực phẩm chức năng và thuốc uống đông y nhằm hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn, hạn chế những cơn đau khó chịu, quên đi nỗi lo bệnh tật.
Hi vọng qua bài viết này các bạn đã có thể trả lời được câu hỏi đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng ăn gì? Ngoài ra trong quá trình điều trị bệnh, người bệnh nên chú ý kết hợp với vận động thể dục thể thao nhằm đẩy nhanh quá trình phục hồi bệnh. Nếu bạn còn những vấn đề về xương khớp cần được tư vấn và hỗ trợ hay liên hệ ngay với tổng đài tư vấn xương khớp Chako theo số hotline: 0789.445.888 hoặc điền vào form bên dưới để được nghe các dược sĩ tư vấn MIỄN PHÍ.