Công dụng:
Ngành nghề ban đầu là chế phẩm chitosan dùng trong tạo màng bảo quản nông sản. Với hiệu quả bảo quản tăng gấp từ 3 đến 4 lần so với nông sản không được ứng dụng bảo quản nông sản sau thu hoạch. Sản phẩm mang tính sinh học cao, tự phân hủy trong môi trường tự nhiên và an toàn cho người sử dụng.
Và sau đó những ứng dụng khác của chitosan được ứng dụng rộng rãi hơn trong các lĩnh vực khác:
Y học (Chất chữa bỏng, tái tạo da, xương nhân tạo…)
Sinh học (Công nghệ mô và nuôi cấy tế bào)
Nông học (Chất kích thích sinh trưởng, chất bảo quản thực phẩm)
Mỹ phẩm (Các sản phẩm làm đẹp tự nhiên an toàn, thân môi trường)
Phát triển khoa học (Công nghệ nano chitosan)
+ Chitosan kháng nấm, kháng khuẩn hại cây trồng
+ Chitosan như một loại vắc-xin thực vật, giúp tăng khả năng đề kháng của cây trồng đối với các loại vi sinh vật gây bệnh hại: nấm, vi khuẩn, tuyến trùng, virus,…
+ Chitosan kích thích tăng trưởng cây trồng
+ Cải tạo đất, hạn chế vi sinh vật gây hại trong đất, đồng thời kích thích các vi sinh vật có ích phát triển.
+ Bảo quản nông sản sau thu hoạch.
Dung dịch chitosan công nghiệp được sản xuất từ chitosan công nghiệp ứng dụng như một loại thuốc bảo vệ thực vật khi phun lên cây trồng như hồ tiêu, cà phê,… hoặc phun lên các loại gỗ để tránh mối mọt. Đặc biệt, được ưa chuộng để bảo quản trái cây có vỏ vì giá thành rẻ và hiệu quả cao.
Đối với gỗ thì dùng cọ để quét lên bề mặt gỗ (không được pha loãng Dung dịch chitosan công nghiệp với nước khi bảo quản gỗ).
Đối với trái cây có vỏ như: cam, quýt, bưởi, dừa, … nhúng trực tiếp vào Dung dịch chitosan công nghiệp
Cách pha chế chitosan dạng bột:
– Bước 1: Trước tiên bà con hòa tan 1kg chitosan dạng bột vào 5lit nước, khuấy đều.
– Bước 2: Sau đó, để pha loãng 300ml dung dịch axit acetic đậm đặc thành dung dịch axit acetic 1,5% thì bà con pha 5lit nước với 300ml dung dịch axit acetic đậm đặc.
– Bước 3: Đổ dung dịch axit acetic sau khi hòa loãng 1,5% vào 1kg chitosan khi đã hòa tan với 5 lít nước ở bước 1, vừa đổ dung dịch axit acetic vừa khuấy đều tay chitosan.
Sau khi hòa tan đều lượng chitosan bằng dung dịch axit acetic 1,5% bà con che kín, bảo quản dung dịch chitosan trong mát 48 tiếng, cứ 2-3 tiếng khuấy đảo 1 lần, Sau 48 tiếng bà con cho thêm 10-12 lit nước vào thùng chứa dung dịch chitosan, khuấy đảo dung dịch chitosan rồi đem bảo quản trong mát sau 24 tiếng bà con có thể đem ra sử dụng.
Ngành nghề ban đầu là chế phẩm chitosan dùng trong tạo màng bảo quản nông sản. Với hiệu quả bảo quản tăng gấp từ 3 đến 4 lần so với nông sản không được ứng dụng bảo quản nông sản sau thu hoạch. Sản phẩm mang tính sinh học cao, tự phân hủy trong môi trường tự nhiên và an toàn cho người sử dụng.
Và sau đó những ứng dụng khác của chitosan được ứng dụng rộng rãi hơn trong các lĩnh vực khác:
Y học (Chất chữa bỏng, tái tạo da, xương nhân tạo…)
Sinh học (Công nghệ mô và nuôi cấy tế bào)
Nông học (Chất kích thích sinh trưởng, chất bảo quản thực phẩm)
Mỹ phẩm (Các sản phẩm làm đẹp tự nhiên an toàn, thân môi trường)
Phát triển khoa học (Công nghệ nano chitosan)
+ Chitosan kháng nấm, kháng khuẩn hại cây trồng
+ Chitosan như một loại vắc-xin thực vật, giúp tăng khả năng đề kháng của cây trồng đối với các loại vi sinh vật gây bệnh hại: nấm, vi khuẩn, tuyến trùng, virus,…
+ Chitosan kích thích tăng trưởng cây trồng
+ Cải tạo đất, hạn chế vi sinh vật gây hại trong đất, đồng thời kích thích các vi sinh vật có ích phát triển.
+ Bảo quản nông sản sau thu hoạch.
Dung dịch chitosan công nghiệp được sản xuất từ chitosan công nghiệp ứng dụng như một loại thuốc bảo vệ thực vật khi phun lên cây trồng như hồ tiêu, cà phê,… hoặc phun lên các loại gỗ để tránh mối mọt. Đặc biệt, được ưa chuộng để bảo quản trái cây có vỏ vì giá thành rẻ và hiệu quả cao.
Đối với gỗ thì dùng cọ để quét lên bề mặt gỗ (không được pha loãng Dung dịch chitosan công nghiệp với nước khi bảo quản gỗ).
Đối với trái cây có vỏ như: cam, quýt, bưởi, dừa, … nhúng trực tiếp vào Dung dịch chitosan công nghiệp
Cách pha chế chitosan dạng bột:
– Bước 1: Trước tiên bà con hòa tan 1kg chitosan dạng bột vào 5lit nước, khuấy đều.
– Bước 2: Sau đó, để pha loãng 300ml dung dịch axit acetic đậm đặc thành dung dịch axit acetic 1,5% thì bà con pha 5lit nước với 300ml dung dịch axit acetic đậm đặc.
– Bước 3: Đổ dung dịch axit acetic sau khi hòa loãng 1,5% vào 1kg chitosan khi đã hòa tan với 5 lít nước ở bước 1, vừa đổ dung dịch axit acetic vừa khuấy đều tay chitosan.
Sau khi hòa tan đều lượng chitosan bằng dung dịch axit acetic 1,5% bà con che kín, bảo quản dung dịch chitosan trong mát 48 tiếng, cứ 2-3 tiếng khuấy đảo 1 lần, Sau 48 tiếng bà con cho thêm 10-12 lit nước vào thùng chứa dung dịch chitosan, khuấy đảo dung dịch chitosan rồi đem bảo quản trong mát sau 24 tiếng bà con có thể đem ra sử dụng.