- Tham gia
- 27/5/25
- Bài viết
- 49
- Thích
- 0
- Điểm
- 6
Mùa hè oi bức, một ly dưa hấu dầm sữa dừa mát lạnh sẽ là cứu cánh tuyệt vời cho cả gia đình bạn. Vị ngọt thanh của dưa hấu kết hợp với mùi thơm béo ngậy của sữa dừa tạo nên một thức uống giải khát hoàn hảo, vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ngon này, cùng với những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
Tham khảo thêm: https://sunrisefruits.vn/2024/03/10/dua-hau-dam/
Nguyên Liệu Chuẩn Bị:
500g dưa hấu chín đỏ, không bị dập nát. Chọn những quả dưa có vỏ căng mọng, tiếng búng nhẹ nghe chắc tay.
100ml sữa dừa tươi (có thể dùng sữa dừa đóng hộp hoặc tự làm). Sữa dừa tươi sẽ mang lại hương vị thơm ngon hơn.
50ml sữa tươi không đường. Sữa tươi giúp cân bằng vị ngọt và tạo độ béo nhẹ.
10ml đường (tùy chỉnh theo khẩu vị). Nếu dưa hấu đã đủ ngọt, bạn có thể bỏ qua bước này hoặc giảm lượng đường.
Đá viên. Đá viên giúp làm lạnh thức uống và tạo độ giòn sảng khoái.
Các loại topping tùy chọn (thạch dừa, trân châu, dừa khô…). Topping giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và phong phú.
Cách Làm Dưa Hấu Dầm Sữa Dừa:
1. Sơ chế dưa hấu: Rửa sạch dưa hấu, gọt vỏ và bỏ hạt. Cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ, vừa ăn. Bạn có thể dùng thìa múc dưa hấu thành những viên nhỏ xinh để tạo sự bắt mắt.
2. Dầm dưa hấu: Cho dưa hấu đã cắt vào một tô lớn. Nếu muốn dưa hấu dầm nhuyễn hơn, bạn có thể dùng muỗng hoặc máy xay sinh tố xay sơ qua.
3. Trộn sữa: Cho sữa dừa và sữa tươi vào tô dưa hấu. Thêm đường (nếu cần) và khuấy đều tay cho đến khi đường tan hoàn toàn.
4. Thêm đá và topping: Cho đá viên vào tô dưa hấu. Thêm các loại topping tùy thích như thạch dừa, trân châu, dừa khô… để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
5. Thưởng thức: Khuấy đều hỗn hợp một lần nữa và thưởng thức ngay. Món dưa hấu dầm sữa dừa ngon nhất khi được dùng lạnh.
Lợi Ích Sức Khỏe Từ Dưa Hấu Dầm Sữa Dừa:
Dưa hấu: Giàu vitamin A, C, các chất chống oxy hoá, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho da, tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng nước cao giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và bổ sung nước hiệu quả.
Sữa dừa: Cung cấp chất béo lành mạnh, vitamin E và các khoáng chất thiết yếu. Mang lại cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cân nặng.
Sự kết hợp hoàn hảo: Dưa hấu dầm sữa dừa là món ăn vặt lành mạnh, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Nó giúp làm dịu cơn khát, bổ sung năng lượng và làm tươi mát cơ thể một cách hiệu quả.
Mẹo nhỏ:
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm vài lát chanh hoặc vài lá bạc hà tươi vào hỗn hợp.
Bảo quản dưa hấu dầm sữa dừa trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và mát lạnh. Tuy nhiên, tốt nhất nên thưởng thức ngay sau khi làm để có được vị ngon nhất.
Có thể điều chỉnh lượng đường tuỳ theo độ ngọt của dưa hấu và khẩu vị của mỗi người.
Tham khảo thêm: https://sunrisefruits.vn/2024/03/10/dua-hau-dam/
Nguyên Liệu Chuẩn Bị:
500g dưa hấu chín đỏ, không bị dập nát. Chọn những quả dưa có vỏ căng mọng, tiếng búng nhẹ nghe chắc tay.
100ml sữa dừa tươi (có thể dùng sữa dừa đóng hộp hoặc tự làm). Sữa dừa tươi sẽ mang lại hương vị thơm ngon hơn.
50ml sữa tươi không đường. Sữa tươi giúp cân bằng vị ngọt và tạo độ béo nhẹ.
10ml đường (tùy chỉnh theo khẩu vị). Nếu dưa hấu đã đủ ngọt, bạn có thể bỏ qua bước này hoặc giảm lượng đường.
Đá viên. Đá viên giúp làm lạnh thức uống và tạo độ giòn sảng khoái.
Các loại topping tùy chọn (thạch dừa, trân châu, dừa khô…). Topping giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và phong phú.
Cách Làm Dưa Hấu Dầm Sữa Dừa:
1. Sơ chế dưa hấu: Rửa sạch dưa hấu, gọt vỏ và bỏ hạt. Cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ, vừa ăn. Bạn có thể dùng thìa múc dưa hấu thành những viên nhỏ xinh để tạo sự bắt mắt.
2. Dầm dưa hấu: Cho dưa hấu đã cắt vào một tô lớn. Nếu muốn dưa hấu dầm nhuyễn hơn, bạn có thể dùng muỗng hoặc máy xay sinh tố xay sơ qua.
3. Trộn sữa: Cho sữa dừa và sữa tươi vào tô dưa hấu. Thêm đường (nếu cần) và khuấy đều tay cho đến khi đường tan hoàn toàn.
4. Thêm đá và topping: Cho đá viên vào tô dưa hấu. Thêm các loại topping tùy thích như thạch dừa, trân châu, dừa khô… để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
5. Thưởng thức: Khuấy đều hỗn hợp một lần nữa và thưởng thức ngay. Món dưa hấu dầm sữa dừa ngon nhất khi được dùng lạnh.
Lợi Ích Sức Khỏe Từ Dưa Hấu Dầm Sữa Dừa:
Dưa hấu: Giàu vitamin A, C, các chất chống oxy hoá, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho da, tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng nước cao giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và bổ sung nước hiệu quả.
Sữa dừa: Cung cấp chất béo lành mạnh, vitamin E và các khoáng chất thiết yếu. Mang lại cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cân nặng.
Sự kết hợp hoàn hảo: Dưa hấu dầm sữa dừa là món ăn vặt lành mạnh, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Nó giúp làm dịu cơn khát, bổ sung năng lượng và làm tươi mát cơ thể một cách hiệu quả.
Mẹo nhỏ:
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm vài lát chanh hoặc vài lá bạc hà tươi vào hỗn hợp.
Bảo quản dưa hấu dầm sữa dừa trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và mát lạnh. Tuy nhiên, tốt nhất nên thưởng thức ngay sau khi làm để có được vị ngon nhất.
Có thể điều chỉnh lượng đường tuỳ theo độ ngọt của dưa hấu và khẩu vị của mỗi người.
Với công thức đơn giản và những lợi ích tuyệt vời, dưa hấu dầm sữa dừa chắc chắn sẽ trở thành món ăn ưa thích của cả gia đình bạn trong mùa hè này. Hãy cùng vào bếp và trổ tài nhé!
