- Tham gia
- 2/7/20
- Bài viết
- 77
- Thích
- 0
- Điểm
- 6
Giấy chứng nhận VietGAP là gì? Điều kiện đạt giấy chứng nhận VietGAP
Việt Nam được biết đến là một nước phát triển bởi ngành nông nghiệp. Nhưng đa phần những người nông dân đều sản xuất, nuôi trồng theo hướng tự phát và chưa áp dụng những quy định, yêu cầu đạt chuẩn. Do đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành tiêu chuẩn VietGAP. Hiện nay đã có nhiều người nông dân, nhà sản xuất đã theo đuổi mục tiêu của tiêu chuẩn này. Vậy, giấy chứng nhận VietGAP là gì? Nó bao gồm những nội dung như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu những nội dung dưới đây nhé!
Giấy chứng nhận VietGAP là gì?
Giấy chứng nhận VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) là thực hành sản xuất nông nghiệp tốt tại Việt Nam. Bao gồm những quy trình sản xuất thực phẩm sạch do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phát triển và ban hành vào ngày 28/1/2018. Được áp dụng trong những lĩnh vực: thủy sản, chăn nuôi, trồng trọt.
VietGAP là tập hợp các tiêu chí đối với từng loại sản phẩm, nhóm sản phẩm trồng trọt, thủy sản và chăn nuôi,... Hướng dẫn những người sản xuất, người nông dân áp dụng tiêu chuẩn này nhằm mục đích đảm bảo: An toàn thực phẩm, Bảo vệ môi trường và sức khỏe, Truy xuất nguồn gốc sản phẩm, Kỹ thuật sản xuất.
Những sản phẩm trong ngành nông nghiệp có ý nghĩa rất quan trọng trong bối cảnh ở nước ta hiện nay. Việc quá lạm dụng những sản phẩm kích thích sinh trưởng, thuốc trừ sâu, thức ăn tăng trọng,... đã dẫn đến việc mất niềm tin, sự tin tưởng của người tiêu dùng.
Để lấy lại được niềm tin cũng như đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người dùng thì ngành nông nghiệp cần có hướng phát triển bền vững. Đồng thời, đúng quy trình, đúng quy định cũng như cần thiết phải có một tiêu chuẩn dành riêng cho ngành nông nghiệp để có thể đánh giá tính hiệu quả của quá trình sản xuất.
Đứng trước những yêu cầu đó, tiêu chuẩn VietGAP mới theo TCVN 11892-1:2017 đã được phát triển và ban hành theo Quyết định số 2802/QĐ-BKHCN vào ngày 17/10/2017 của Bộ Khoa học và Công nghệ. Tiêu chuẩn này đã được xây dựng trên cơ sở kế thừa những tiêu chuẩn GAP đã có trước đó như AsianGAP, GlobalGAP và các GAP khác trên toàn thế giới.
Phân loại giấy chứng nhận VietGAP
VietGAP được chia thành 3 nhóm chính:
Điều kiện để đạt giấy chứng nhận VietGAP
Tại Việt Nam, VietGAP được phát triển và ban hành vào ngày 28/1/2008 và đây là tiêu chuẩn riêng của nước Việt Nam. Các doanh nghiệp muốn đạt được chứng nhận VietGAP này cần đáp ứng đầy đủ 04 tiêu chí sau:
Hiện nay, vấn đề về sức khỏe luôn được quan tâm hàng đầu nhất là vấn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, các doanh nghiệp hay người nông dân muốn sản phẩm được người dùng tin tưởng và có nhiều cơ hội tham gia thị trường mới. Đồng thời góp phần chung tay xây dựng một xã hội khỏe mạnh và phát triển thì giấy chứng nhận VietGAP là một sự lựa chọn đúng đắn. Trên đây là những thông tin về giấy chứng nhận VietGAP là gì? và những nội dung liên quan mà ISOCERT cung cấp. Hi vọng sẽ giúp ích cho doanh nghiệp và người nông dân. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ với ISOCERT để được hỗ trợ.
Việt Nam được biết đến là một nước phát triển bởi ngành nông nghiệp. Nhưng đa phần những người nông dân đều sản xuất, nuôi trồng theo hướng tự phát và chưa áp dụng những quy định, yêu cầu đạt chuẩn. Do đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành tiêu chuẩn VietGAP. Hiện nay đã có nhiều người nông dân, nhà sản xuất đã theo đuổi mục tiêu của tiêu chuẩn này. Vậy, giấy chứng nhận VietGAP là gì? Nó bao gồm những nội dung như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu những nội dung dưới đây nhé!
Giấy chứng nhận VietGAP là gì?
Giấy chứng nhận VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) là thực hành sản xuất nông nghiệp tốt tại Việt Nam. Bao gồm những quy trình sản xuất thực phẩm sạch do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phát triển và ban hành vào ngày 28/1/2018. Được áp dụng trong những lĩnh vực: thủy sản, chăn nuôi, trồng trọt.
VietGAP là tập hợp các tiêu chí đối với từng loại sản phẩm, nhóm sản phẩm trồng trọt, thủy sản và chăn nuôi,... Hướng dẫn những người sản xuất, người nông dân áp dụng tiêu chuẩn này nhằm mục đích đảm bảo: An toàn thực phẩm, Bảo vệ môi trường và sức khỏe, Truy xuất nguồn gốc sản phẩm, Kỹ thuật sản xuất.
Những sản phẩm trong ngành nông nghiệp có ý nghĩa rất quan trọng trong bối cảnh ở nước ta hiện nay. Việc quá lạm dụng những sản phẩm kích thích sinh trưởng, thuốc trừ sâu, thức ăn tăng trọng,... đã dẫn đến việc mất niềm tin, sự tin tưởng của người tiêu dùng.
Để lấy lại được niềm tin cũng như đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người dùng thì ngành nông nghiệp cần có hướng phát triển bền vững. Đồng thời, đúng quy trình, đúng quy định cũng như cần thiết phải có một tiêu chuẩn dành riêng cho ngành nông nghiệp để có thể đánh giá tính hiệu quả của quá trình sản xuất.
Đứng trước những yêu cầu đó, tiêu chuẩn VietGAP mới theo TCVN 11892-1:2017 đã được phát triển và ban hành theo Quyết định số 2802/QĐ-BKHCN vào ngày 17/10/2017 của Bộ Khoa học và Công nghệ. Tiêu chuẩn này đã được xây dựng trên cơ sở kế thừa những tiêu chuẩn GAP đã có trước đó như AsianGAP, GlobalGAP và các GAP khác trên toàn thế giới.
Phân loại giấy chứng nhận VietGAP
VietGAP được chia thành 3 nhóm chính:
- VietGAP trong trồng trọt: lúa, chè búp tươi, cà phê, rau quả tươi,...
- VietGAHP trong chăn nuôi: gà, ngan, vịt, ong, bò sữa, bò thịt, dê, lợn,...
- VietGAP trong thủy sản: tôm sú, tôm chân trắng, cá tra, cá rô phi,...
Điều kiện để đạt giấy chứng nhận VietGAP
Tại Việt Nam, VietGAP được phát triển và ban hành vào ngày 28/1/2008 và đây là tiêu chuẩn riêng của nước Việt Nam. Các doanh nghiệp muốn đạt được chứng nhận VietGAP này cần đáp ứng đầy đủ 04 tiêu chí sau:
- Thứ nhất: Là về kỹ thuật sản xuất nông nghiệp.
- Thứ hai: Là tiêu chuẩn về vấn đề an toàn thực phẩm, bao gồm những biện pháp đảm bảo không có hóa chất hay nhiễm khuẩn hoặc ô nhiễm vật lý trong khi sản xuất, thu hoạch.
- Thứ ba: Là tiêu chuẩn về môi trường làm việc, nhằm mục đích ngăn chặn việc lạm dụng sức lao động của người nông dân.
- Thứ tư: Truy tìm nguồn gốc của sản phẩm, tiêu chuẩn này cho phép xác định được các vấn đề từ khâu sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm ra thị trường.
Hiện nay, vấn đề về sức khỏe luôn được quan tâm hàng đầu nhất là vấn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, các doanh nghiệp hay người nông dân muốn sản phẩm được người dùng tin tưởng và có nhiều cơ hội tham gia thị trường mới. Đồng thời góp phần chung tay xây dựng một xã hội khỏe mạnh và phát triển thì giấy chứng nhận VietGAP là một sự lựa chọn đúng đắn. Trên đây là những thông tin về giấy chứng nhận VietGAP là gì? và những nội dung liên quan mà ISOCERT cung cấp. Hi vọng sẽ giúp ích cho doanh nghiệp và người nông dân. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ với ISOCERT để được hỗ trợ.