Toàn quốc Gợi ý những món ăn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, đủ chất

Những món ăn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, đủ chất và có hương vị thơm ngon để kích thích vị giác, cũng như giúp con ăn ngon miệng hơn luôn là từ khóa được các mẹ tìm kiếm rất nhiều. Cùng theo dõi nội dung dưới đây và bỏ túi ngay những món dinh dưỡng này mẹ nhé!

1. Những vấn đề dinh dưỡng cho bé 1 tuổi mẹ cần lưu ý

Tương tự như người lớn, thực đơn cho bé 1 tuổi cũng cần có đủ 3 bữa: Sáng - trưa - tối. Ngoài ra, mẹ có thể chia nhỏ bữa ăn để cho bé ăn thêm các bữa phụ như: 9h sáng, 14h, 16h hoặc 21h tối để con yêu có đủ năng lượng, phát triển tốt hơn.

Với thời gian đủ 3 bữa cũng như thêm bữa ăn phụ sẽ giúp bé phát triển chiều cao tốt, tăng cân nhanh, tăng đề kháng cũng như phát triển toàn diện thể chất và trí não.

Sau đây là lượng thực phẩm chuyên gia khuyên dùng cho bé 1 tuổi trong một ngày, mẹ có thể tham khảo để chế biến các món ngon cho bé lười ăn nhé:

• Tinh bột (gạo): 100 - 150g.
• Các loại cá, thịt, tôm: 100 - 120g.
• Trứng gà: Có thể cho con ăn từ 3 - 4 quả/ tuần
• Sữa: Từ 600ml - 800ml/ngày.
• Rau xanh: 50g - 100g/ngày.
• Dầu mỡ: 25g - 30g/ngày.
• Trái cây chín: 150g - 200g/ngày.

2. Gợi ý những món ăn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, đủ chất

• Cháo tôm rau mồng tơi cho bé

Nguyên liệu: Tôm, rau mồng tơi, hành, gạo, dầu ăn.

Cách làm:
Tôm bỏ vỏ, bỏ gân đen rồi băm nhỏ cùng hành lá, ướp chút gia vị, mồng tơi băm nhỏ, gạo nấu cháo.
Khi cháo chín nhừ thì đổ thêm tôm vào nấu chín rồi cho rau mồng tơi vào nấu chín mềm vừa ăn là được.

• Cháo yến mạch cà rốt

Nguyên liệu: yến mạch, cà rốt, thịt nạc băm nhỏ, hành lá.

Cách làm:
Ngâm yến mạch nở ra, cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ rồi luộc chín.
Tiếp đến cho thịt băm vào nồi cà rốt, khuấy đều rồi đun trên lửa to, nước sôi cho yến mạch vào khuấy đều
Thêm vài lá hành thái nhỏ vào là được.

• Cháo cá lóc là món ăn cho bé đủ chất

Nguyên liệu: 1 khúc cá lóc, 1 ít gừng, hành lá, hành tím, gạo nếp tẻ, rau củ tùy thích.

Cách làm:
Cá làm sạch, luộc chín với gừng cho đỡ tanh.
Gạo nấu cùng với rau củ cho mềm nhừ.
Cá chín gỡ xương, phi thơm cùng hành.
Cháo chín múc ra bát rồi cho cá lên trên và trang trí đẹp mắt để kích thích bé hơn.

• Cháo thịt bò bí đỏ

Nguyên liệu: Gạo tẻ, gạo nếp, thịt bò, bí đỏ, bột nêm, bột tỏi, bơ

Cách làm:
Bí đỏ bỏ vỏ, cắt khúc rồi cho gạo vào nấu thành cháo.
Thịt bò băm nhỏ ướp với bột tỏi, hạt nêm, dầu ô liu 15 phút sau đó xào với bơ, thịt chín thì tắt bếp.
Cháo chín múc ra bát, xúc thịt bò lên trên và cho bé thưởng thức khi còn ấm nóng.

• Cháo gà hạt sen rau củ

Nguyên liệu: gà, gạo, hạt sen, cà rốt, ớt chuông, súp lơ, bột nêm

Cách làm:
Gà rửa sạch, ướp với xíu bột nêm, hạt sen, cà rốt thì rửa sạch, thái miếng nhỏ, súp lơ thái miếng, luộc chín mềm, ớt chuông thái nhỏ, xào chín tới.
Cho gạo, gà, hạt sen cà rốt vào nồi hầm.
Hầm chín thì xé thịt gà, múc cháo ra bát và trình bày với ớt chuông và súp lơ xanh.

Trên đây là gợi ý những món ăn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, đủ chất mẹ nên tham khảo. Ngoài ra, đối với trẻ trên 1 tuổi, mẹ nên bổ sung thêm vi chất dinh dưỡng như canxi, vitamin nhóm B… giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tăng đề kháng cho cơ thể bé yêu, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn nhé.

Hiện nay trên thị trường có đa dạng các loại sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, mẹ cần sáng suốt chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ. Bên cạnh đó, mẹ nên ưu tiên sản phẩm có chứa các thành phần thảo dược lành tính cho các bé yêu như hồng sâm, thảo quả, kế sữa….
Hy vọng bài viết trên đây đã giúp cung cấp thêm cho các mẹ những thông tin hữu ích giúp các mẹ chăm sóc bé tốt hơn. Chúc các bé luôn ăn ngoan, khỏe mạnh nhé!