- Tham gia
- 22/2/22
- Bài viết
- 82
- Thích
- 1
- Điểm
- 8
Nếu con đang nằm trong nhóm trẻ lười ăn thì việc ăn uống thực sự trở thành cơn ác mộng cho cả hai mẹ con. Vậy làm sao để chuẩn bị thực đơn cho trẻ cảm thấy hứng thú, ăn ít nhưng vẫn hấp thụ đủ dinh dưỡng? Gợi ý thực đơn cho trẻ lười ăn với 4 món bổ dưỡng ngon miệng dưới đây.
1. Vì sao trẻ lười ăn?
Trẻ lười ăn do nhiều nguyên nhân khác nhauTheo các chuyên gia, việc trẻ nhỏ lười ăn có thể xuất phát từ các nguyên nhân sau đây:
Khi xây dựng thực đơn cho bé mẹ cần đa dạng các món ăn. Đây cũng là một trong các cách giúp trẻ ăn ngon miệng hiệu quả. Mẹ bổ sung ngay 4 món ăn này cho bé nhé:
Cháo tôm nấu phô maiMón cháo tôm phô mai với hương vị thơm béo của phô mai cùng màu đỏ bắt mắt của tôm tươi khi nấu chín sẽ giúp bé dễ quên đi mùi đặc trưng của các loại rau củ khác.
Nguyên liệu: Tôm, phô mai, bông cải, hành tây.
Cách làm:
Bông cải rửa sạch, tách ra thành từng bông nhỏ, hành cắt sợi.
Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ
Làm nóng chảo rồi cho hành tây vào xào đến khi dậy mùi thì dừng lại.
Cho tôm vào xào đều đến khi chín thì cho ra đĩa.
Nấu cháo đến khi sôi thì cho bông cải vào.
Cho tôm vào cùng phô mai, nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu sôi lần nữa rồi múc ra tô cho bé ăn.
Trứng hấp rau củCác loại rau củ như cà rốt, ngô, nấm cắt nhỏ sau đó khéo léo bày trí thật bắt mắt trên nền trứng vàng óng, món ăn này chắc chắn khiến bé cảm thấy hấp dẫn mà nếm thử.
Nguyên liệu: Trứng, cà rốt, ngô, đậu, nấm, thịt xay, gia vị.
Cách làm:
Cắt nhỏ các nguyên liệu: cà rốt, nấm rơm, đậu và ngô thành từng miếng nhỏ
Băm nhuyễn thịt rồi trộn đều với gia vị theo khẩu vị của bé.
Cho hỗn hợp rau củ vào giá để hấp
Sau khi hấp khoảng 5 phút thì bỏ ra đập 2 quả trứng cho vào đảo đều.
Cho vào nồi hấp trong 20 phút là đã có thể cho bé ăn được.
Cơm bò xào cà chuaTrong thịt bò chứa lượng protein, sắt, kẽm vitamin và khoáng chất dồi dào. Kết hợp cùng Vitamin C, A có trong cà chua rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Món cơm thịt bò bằm cà chua này chắc chắn sẽ khiến các bé yêu thích mê. Vì hương mị thịt bò hòa quyện với mùi vị cà chua ngọt ngọt chua chua kích thích vị giác của bé.
Nguyên liệu: Thịt bò, cà chua, gia vị.
Cách làm:
Thịt bò băm nhỏ ướp với gia vị trong 30 phút, cà chua cắt múi cau.
Làm nóng chảo, cho hành khô, một ít tỏi. Vào đảo đều cho thơm rồi sau đó cho cà chua vào xào đến khi sệt.
Cho bò đã ướp vào xào cùng, đảo đều tay khoảng 10 phút rồi cho bé ăn.
Nguyên liệu: Nui, thịt bò, bông cải, cà rốt.
Cách làm:
Cà rốt mẹ đem rửa sạch bào vỏ cắt thành từng miếng bằng đốt ngón tay. Bông cải xanh rửa sạch, tách ra.
Luộc chín bông cải và cà rốt rồi cho vào nước lạnh để giữ màu sắc.
Đun sôi nước khác luộc nui, rồi sau đó vớt ra để nguội.
Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với gia vị.
Làm nóng chảo cho thịt bò vào xào cho thêm bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
Cho nui, cà rốt, bông cải vào tô rồi rưới sốt lên trên rồi cho trẻ thưởng thức.
Trên đây là thực đơn cho trẻ lười ăn với 4 món bổ dưỡng, hương vị thơm ngon hấp dẫn đồng thời chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của bé.
Ngoài ra, mẹ nên tham khảo kết hợp cho trẻ những thực phẩm bảo vệ sức khoẻ giúp bé cải thiện dinh dưỡng tăng cường đề kháng. Theo đó, các mẹ nên chọn sản phẩm có chứa canxi tảo biển, vitamin D3, C, magie, kẽm lysine… được chiết xuất từ thảo dược an toàn như kế sữa, hồng sâm, thảo dược amomum fruits... để dễ hấp thu và đảm bảo an toàn sử dụng hàng ngày cho bé nhé.
1. Vì sao trẻ lười ăn?
Trẻ lười ăn do nhiều nguyên nhân khác nhau
- Áp lực tâm lý: Mẹ nào cũng muốn con ăn khỏe mạnh nên có xu hướng ép con ăn nhiều, la mắng, dọa nạt con. Tuy nhiên, điều này sẽ khiến bé sợ ăn thậm chí chạy trốn khi đến bữa ăn.
- Cho trẻ ăn bột quá lâu: Thông thường trẻ nhỏ 9 tháng nên bắt đầu bỏ bột và chuyển sang ăn những món có độ cứng cao hơn. Việc cho trẻ ăn bột quá lâu sẽ dẫn đến chứng trẻ biếng ăn.
- Rong trẻ ăn: Nhiều mẹ áp dụng cách cho con đi ăn rong, cho con xem tivi hay chơi đồ chơi để bé chịu ngồi yên. Tuy nhiên về lâu dài thì rrẻ sẽ ngày càng hiếu động và cứ thế, quãng đường đi ăn rong sẽ kéo dài vô tận.
- Cho con ăn vặt: Việc mẹ cho con ăn vặt nhiều trước bữa ăn khiến trẻ chưa tiêu hóa hết. Và đến bữa chính trẻ sẽ không muốn ăn thêm nữa.
Khi xây dựng thực đơn cho bé mẹ cần đa dạng các món ăn. Đây cũng là một trong các cách giúp trẻ ăn ngon miệng hiệu quả. Mẹ bổ sung ngay 4 món ăn này cho bé nhé:
- Cháo tôm nấu phô mai
Cháo tôm nấu phô mai
Nguyên liệu: Tôm, phô mai, bông cải, hành tây.
Cách làm:
Bông cải rửa sạch, tách ra thành từng bông nhỏ, hành cắt sợi.
Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ
Làm nóng chảo rồi cho hành tây vào xào đến khi dậy mùi thì dừng lại.
Cho tôm vào xào đều đến khi chín thì cho ra đĩa.
Nấu cháo đến khi sôi thì cho bông cải vào.
Cho tôm vào cùng phô mai, nêm nếm gia vị vừa ăn, nấu sôi lần nữa rồi múc ra tô cho bé ăn.
- Trứng hấp rau củ
Trứng hấp rau củ
Nguyên liệu: Trứng, cà rốt, ngô, đậu, nấm, thịt xay, gia vị.
Cách làm:
Cắt nhỏ các nguyên liệu: cà rốt, nấm rơm, đậu và ngô thành từng miếng nhỏ
Băm nhuyễn thịt rồi trộn đều với gia vị theo khẩu vị của bé.
Cho hỗn hợp rau củ vào giá để hấp
Sau khi hấp khoảng 5 phút thì bỏ ra đập 2 quả trứng cho vào đảo đều.
Cho vào nồi hấp trong 20 phút là đã có thể cho bé ăn được.
- Cơm bò xào cà chua
Cơm bò xào cà chua
Nguyên liệu: Thịt bò, cà chua, gia vị.
Cách làm:
Thịt bò băm nhỏ ướp với gia vị trong 30 phút, cà chua cắt múi cau.
Làm nóng chảo, cho hành khô, một ít tỏi. Vào đảo đều cho thơm rồi sau đó cho cà chua vào xào đến khi sệt.
Cho bò đã ướp vào xào cùng, đảo đều tay khoảng 10 phút rồi cho bé ăn.
- Nui trộn với thịt bò, rau củ
Nguyên liệu: Nui, thịt bò, bông cải, cà rốt.
Cách làm:
Cà rốt mẹ đem rửa sạch bào vỏ cắt thành từng miếng bằng đốt ngón tay. Bông cải xanh rửa sạch, tách ra.
Luộc chín bông cải và cà rốt rồi cho vào nước lạnh để giữ màu sắc.
Đun sôi nước khác luộc nui, rồi sau đó vớt ra để nguội.
Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với gia vị.
Làm nóng chảo cho thịt bò vào xào cho thêm bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
Cho nui, cà rốt, bông cải vào tô rồi rưới sốt lên trên rồi cho trẻ thưởng thức.
Trên đây là thực đơn cho trẻ lười ăn với 4 món bổ dưỡng, hương vị thơm ngon hấp dẫn đồng thời chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của bé.
Ngoài ra, mẹ nên tham khảo kết hợp cho trẻ những thực phẩm bảo vệ sức khoẻ giúp bé cải thiện dinh dưỡng tăng cường đề kháng. Theo đó, các mẹ nên chọn sản phẩm có chứa canxi tảo biển, vitamin D3, C, magie, kẽm lysine… được chiết xuất từ thảo dược an toàn như kế sữa, hồng sâm, thảo dược amomum fruits... để dễ hấp thu và đảm bảo an toàn sử dụng hàng ngày cho bé nhé.