Món mì sốt khoai tây, bơ là một món ăn giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Khoai tây cung cấp nhiều vitamin C, kali và chất chống oxy hóa. Bơ có chứa chất béo tốt cho tim mạch và não bộ. Phô mai parmesan là nguồn canxi và protein tuyệt vời. Mì rau củ là loại mì không chứa gluten, không gây béo phì và tăng cường sức khỏe tim mạch. Để nấu món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Mua mì rau củ tại: https://pastelfood.com/product-category/mi-rau-cu/
- 200g mì rau củ
- 2 củ khoai tây
- 50g bơ
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- Muối, tiêu, hạt nêm vừa đủ
- Phô mai parmesan để rắc lên trên
- Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Cho vào nồi luộc chín.
- Cho mì rau củ vào nồi luộc sơ qua, vớt ra rửa lại với nước lạnh để ngừng quá trình chín.
- Đun nóng bơ trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho khoai tây vào xay nhuyễn. Nêm gia vị theo khẩu vị.
- Cho mì rau củ vào chảo, đảo nhẹ tay cho sốt bám đều lên các nguyên liệu.
- Múc ra dĩa, rắc phô mai parmesan lên trên. Thưởng thức khi còn nóng.
Mua mì rau củ tại: https://pastelfood.com/product-category/mi-rau-cu/