Nhiều nghiên cứu khoa học nhấn mạnh, việc bổ sung hệ chất xơ INULIN, GOS & FOS là vô cùng cần thiết giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất. Tuy nhiên, INULIN, FOS và GOS là gì? Vai trò và cách bổ sung hiệu quả của chất xơ INULIN, FOS, GOS đối với sức khỏe là điều không ai phải cũng biết.
Inulin, FOS, GOS là gì?
Inulin, FOS (Fructo-oligosaccaride), GOS (Galacto-oligosaccaride) là những Prebiotics được nghiên cứu và đưa vào sử dụng trong các thực phẩm chức năng cũng như cho phép bổ sung vào các sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ từ 6 tháng tuổi, vào bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm.
Inulin là một loại chất xơ prebiotic có nguồn gốc từ thực vật, đặc biệt có nhiều trong rễ rau diếp xoăn, hành tây, tỏi, chuối và lúa mì. Inulin thuộc nhóm fructan, có cấu trúc bao gồm các chuỗi fructose liên kết với nhau. Chất xơ này không bị tiêu hóa ở ruột non mà đi đến đại tràng, nơi nó được lên men bởi các lợi khuẩn đường ruột.
FOS (Fructooligosaccharides) là một nhóm oligosaccharide có cấu trúc tương tự Inulin nhưng có chuỗi ngắn hơn. FOS được tìm thấy trong nhiều loại rau củ như hành tây, tỏi, măng tây và chuối. Giống như Inulin, FOS có vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và cải thiện hệ tiêu hóa.
GOS (Galacto-oligosaccharides) là một nhóm oligosaccharide được tổng hợp từ lactose. GOS có cấu trúc bao gồm các đơn vị galactose liên kết với nhau và kết thúc bằng một phân tử glucose. Loại chất xơ này đặc biệt có lợi trong việc hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột như Bifidobacteria và Lactobacillus.
Đây là những loại chất xơ hòa tan tự nhiên không bị tiêu hoá khi vào cơ thể. Khi đến ruột, inulin, FOS và GOS có tác dụng kích thích sự tăng trưởng của những vi khuẩn có lợi (Lactobacillus và Bifidobacteria) mang lại một số lợi ích nhất định cho trẻ như tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa táo bón, tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng.
Xem thêm: Vai trò của Inulin, FOS, GOS đối với sức khỏe
Asia Life là đơn vị gia công thực phẩm chức năng hàng đầu, sở hữu nhà máy GMP đạt tiêu chuẩn quốc tế. Asia Life cung cấp dịch vụ OEM/ODM trọn gói, từ nghiên cứu, phát triển công thức đến sản xuất, đóng gói, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí và rút ngắn thời gian ra mắt sản phẩm.
Inulin, FOS, GOS là gì?
Inulin, FOS (Fructo-oligosaccaride), GOS (Galacto-oligosaccaride) là những Prebiotics được nghiên cứu và đưa vào sử dụng trong các thực phẩm chức năng cũng như cho phép bổ sung vào các sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ từ 6 tháng tuổi, vào bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm.
Inulin là một loại chất xơ prebiotic có nguồn gốc từ thực vật, đặc biệt có nhiều trong rễ rau diếp xoăn, hành tây, tỏi, chuối và lúa mì. Inulin thuộc nhóm fructan, có cấu trúc bao gồm các chuỗi fructose liên kết với nhau. Chất xơ này không bị tiêu hóa ở ruột non mà đi đến đại tràng, nơi nó được lên men bởi các lợi khuẩn đường ruột.
FOS (Fructooligosaccharides) là một nhóm oligosaccharide có cấu trúc tương tự Inulin nhưng có chuỗi ngắn hơn. FOS được tìm thấy trong nhiều loại rau củ như hành tây, tỏi, măng tây và chuối. Giống như Inulin, FOS có vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và cải thiện hệ tiêu hóa.
GOS (Galacto-oligosaccharides) là một nhóm oligosaccharide được tổng hợp từ lactose. GOS có cấu trúc bao gồm các đơn vị galactose liên kết với nhau và kết thúc bằng một phân tử glucose. Loại chất xơ này đặc biệt có lợi trong việc hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột như Bifidobacteria và Lactobacillus.
Đây là những loại chất xơ hòa tan tự nhiên không bị tiêu hoá khi vào cơ thể. Khi đến ruột, inulin, FOS và GOS có tác dụng kích thích sự tăng trưởng của những vi khuẩn có lợi (Lactobacillus và Bifidobacteria) mang lại một số lợi ích nhất định cho trẻ như tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa táo bón, tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng.
Xem thêm: Vai trò của Inulin, FOS, GOS đối với sức khỏe
Asia Life là đơn vị gia công thực phẩm chức năng hàng đầu, sở hữu nhà máy GMP đạt tiêu chuẩn quốc tế. Asia Life cung cấp dịch vụ OEM/ODM trọn gói, từ nghiên cứu, phát triển công thức đến sản xuất, đóng gói, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí và rút ngắn thời gian ra mắt sản phẩm.