tới Trung Quốc khám phá và thưởng thức từng hương vị ẩm thực Trung Quốc bạn sẽ cảm nhận được nét độc đáo toát lên bên trong nó là nét đẹp về nền văn hóa ẩm thực nơi đây. Ẩm thực Trung Quốc chưa giới hạn lại ở đó, bí mật đằng sau nó còn là những mẩu chuyện rất dài về văn hóa ẩm thực. Dưới bài viết này hãy cùng mình đi khám phá ẩm thực kẹo hồ lô của Trung Quốc xem món ăn này với những khám phá mới nào nhé?
căn nguyên xây dựng thương hiệu kẹo hồ lô của Trung Quốc
Kẹo hồ lô của Trung Quốc là 1 dòng kẹo trái cây được phủ bởi bên trên đó là 1 lớp các con phố gắn ở trên xiên tre và sở hữu chiều dài khoảng 20 cm. Kẹo hồ lô đã phát triển thành món ăn chẳng thể thiếu trong menu món ăn ẩm thực của người Trung Hoa nơi đây. Bởi món ăn này mang nguyên cớ hình thành từ miền Bắc Trung Quốc, cho đến tận hiện giờ món ăn này đã trở nên một món ăn phổ quát mang mặt trên phần lớn các thị thành ở Trung Quốc.
Kẹp hồ lô được làm cho từ các trái cây rất rộng rãi và phong phú như cam, quýt, dứa, dâu tây, việt quất, chuối, nho... Để cho món ăn kẹo hồ lô này thêm đa dạng sắc màu và số đông hương vị. Còn ở bên ngoài, kẹo hồ lô thường được bao phủ bởi một lớp trục đường dạng xi rô, bên cạnh đó mang hồ hết cái kẹo hồ lô được phủ bên ngoài bởi những lớp socola hoặc mè rắc
Kẹo hồ lô được phủ 1 lớp các con phố dạng xi rô trông rất hấp dẫn và cuốn hút
Đã từ rất lâu đời xưa, kẹo hồ lô được ra đời từ thời đại nhà Tống (960 - 1279), lúc đó hoàng đế Tống quang Tông sủng ái và đang mắc phải một căn bênh rất trầm trọng. Sau thời kì cố gắng trữa trị của các thần y trong dân gian chung cục ông đã đưa ra 1 cách chữa trị kì lạ và độc đáo khôn xiết đấy là bọc các quả táo mang gai ở bên trong nước tuyến đường và đun lên sau đấy ông cho Vương phi ăn và cảm nhận dần dần. Cũng trong khoảng ấy trở đi phương thuốc này đã phát huy được tác dụng và được nức danh laan truyền trên khắp đất nước với mẫu tên gọi kẹo hồ lô. Từ ấy món ăn này đã ăn sâu vào kí ức và trở thành các kỉ niệm không thể quên của người dân Trung Hoa.
Kẹo hồ lô của Trung Quốc được ra đời từ thời đại nhà Tống
tại sao sở hữu tên là kẹo hồ lô?
từ rất lâu đời xưa, hình dáng của kẹo hồ lô ngày xưa hoàn toàn khác, không giống như những xiên kẹo sở hữu hình dáng như hiện nay. Bởi khi mới ra đời, hình dáng của các viên kẹo hồ lô chỉ được làm trong khoảng hai viên táo và được bố trí theo trật tự viên nhỏ nằm bên trên và viên lớn nằm bên dưới. Cũng trong khoảng kết cấu quy trình khiến món kẹo từ đấy, cho ra kết quả 1 xiên kẹo rất giống có hình của quả hồ lô, vì vậy trong khoảng đó trở đi kẹo với tên là kẹo hồ lô khởi đầu dần được xuất hiện và phổ biến
tuy nhiên, quá trình về sau này, người dân Trung Quốc đã bắt đầu mang những bí quyết chế biến rất khác nhau, họ phổ quát hơn hình thức của kẹo bằng cách chế biến thêm phổ quát viên kẹo hơn nữa, khoảng trong khoảng 8 đến 10 viên kẹo, thay thế vào hai viên kẹo như trước kia. Sự quyến rũ về hình thức cùng có hương vị ngon của kẹo hồ lô trong khoảng đấy đã ko chỉ khiến cho con trẻ mê mà cả người to cũng dần dần đã ưa thích hương vị kẹo quen thuộc này
vì sao kẹo có tên gọi là kẹo hồ lô?
cách thức khiến cho kẹo hồ lô Trung Quốc
Để khiến kẹo hồ lô Trung Quốc theo đúng công thức và có lại hương vị cảm nhận ngon nhất, dưới đây ANB Việt Nam xin giới thiệu tới bạn phương pháp khiến cho kẹo hồ lô chi tiết và tận tường nhất nhé
Bước 1: trước nhất, bạn tậu bất kỳ 1 chiếc quả nào đề cập bên trên về để chế biến kẹo hồ lô đem ngâm chúng rồi rửa sạch mang nước muối sau ấy để cho chúng ráo nước rồi đem đi chế biến
Bước 2: dùng phương tiện dao nhọn để lấy tách ra những cái hạt ở bên trong, sau ấy lấy loại xiên tre để xiên từng miếng quả vào xiên
Bước 3: Đây là bước đòi hỏi thời kỳ và thao tác làm cho của bạn phải thật khéo léo và tận tường. Bạn cho nồi lên bếp để đun sôi có con đường phèn mang nước. Sau lúc xuất hiện bong bóng và nước đặc sánh cạn dần thì có thể nhúng xiên quả vào đường hoặc sử dụng thanh hao phết con đường lên bên trên những dòng xiên
Bước 4: Đây là bước rút cuộc, bạn với thể rắc thêm 1 ít hạt vừng rang hoặc lạc rang lên bên trên quả xiên để cho các mẫu xiên thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Công thức khiến kẹo hồ lô với vẻ rất quyến rũ và lôi cuốn cảm giác muốn thử của bản thân mình. Chắc hẳn mình sẽ làm cho ngay 1 tấm visa Trung Quốc đi để cảm nhận vị ngon của kẹo hồ lô này thôi
Kẹo hồ lô có thế được chế biến trong khoảng phổ biến phổ biến dòng quả khác nhau
Ý nghĩa của kẹo hồ lô trong văn hóa Trung Quốc
kế bên sự cảm nhận về hương vị thơm ngon, thì kẹo hồ lô còn ẩn đựng sau ấy hồ hết ý nghĩa về một điều gì ấy kiêu hãnh cho nét đẹp trong văn hóa của người Trung Quốc vậy. Trước nhất từ hình ảnh cho tới màu sắc kẹo hồ lô đều nhuốm một màu đỏ rực bởi điều này sẽ tượng trưng cho những may mắn, tốt lành trong cuộc sống. Chính từ đấy, trong ý kiến của người Trung Quốc họ quan điểm rằng ăn kẹo hồ lô này sẽ mang tác dụng xua đuổi các điều xui và đem lại may mắn, tốt lành cho người đã từng thưởng thức.
Kẹo hồ lô đã phát triển thành tượng trưng của nền văn hóa Trung Quốc
không chỉ giới hạn lại ở ý nghĩa ấy, những viên kẹo hồ lô tròn trặn còn đem đến ý nghĩa tượng trưng cho sự tròn đầy, viên mãn, tất cả và no đủ nữa. Hơn nữa, ví như bạn đã từng đón Tết truyền thống ở Trung Quốc thì với thể bắt gặp thấy hình ảnh người Trung Quốc sở hữu các thói quen tìm kẹo hồ lô để tặng trẻ nhỏ nhân dịp đầu năm mới mang ý nghĩa mong cho các bé chóng to, khỏe mạnh và xoành xoạch đón chờ được phổ quát may mắn ở bên trong cuộc sống.
Kẹo hồ lô là món ăn vặt vòng vèo năm tháng ngày của người Trung Quốc. Chính bởi lẽ vậy, ở Trung Quốc ngày 9/1 hằng năm được chọn khiến ngày lễ hội kẹo hồ lô ở Thanh Đảo. Thời gian diễn ra lễ hội kéo dài cả một tuần lễ và thu hút được phần lớn du khách trong nước và quốc tế tới trải nghiệm và thưởng thức từng hương vị của kẹo hồ lô này
Kẹo hồ lô đã phát triển thành 1 món ăn đường thị trấn độc đáo của Trung Quốc nói chung và Bắc Kinh nói rêng
Bài viết về kẹo hồ lô của Trung Quốc đến đây xin dừng khép lại. Kẹo hồ lô chắc hẳn đã trở nên một niềm tự hào ăn sâu vào tâm thức của nền văn hóa người dân Trung Hoa nơi đây. Với niềm kiêu hãnh tương tự, chắc hẳn kẹo hồ lô sẽ đem lại cho du khách những khám phá mới lạ nhất lúc thưởng thức kẹo ở Trung Quốc. Nếu có dịp bạn hãy tới nơi đây thưởng thức và chinh phục vị ngon của kẹo hồ lô này nhé
căn nguyên xây dựng thương hiệu kẹo hồ lô của Trung Quốc
Kẹo hồ lô của Trung Quốc là 1 dòng kẹo trái cây được phủ bởi bên trên đó là 1 lớp các con phố gắn ở trên xiên tre và sở hữu chiều dài khoảng 20 cm. Kẹo hồ lô đã phát triển thành món ăn chẳng thể thiếu trong menu món ăn ẩm thực của người Trung Hoa nơi đây. Bởi món ăn này mang nguyên cớ hình thành từ miền Bắc Trung Quốc, cho đến tận hiện giờ món ăn này đã trở nên một món ăn phổ quát mang mặt trên phần lớn các thị thành ở Trung Quốc.
Kẹp hồ lô được làm cho từ các trái cây rất rộng rãi và phong phú như cam, quýt, dứa, dâu tây, việt quất, chuối, nho... Để cho món ăn kẹo hồ lô này thêm đa dạng sắc màu và số đông hương vị. Còn ở bên ngoài, kẹo hồ lô thường được bao phủ bởi một lớp trục đường dạng xi rô, bên cạnh đó mang hồ hết cái kẹo hồ lô được phủ bên ngoài bởi những lớp socola hoặc mè rắc
Kẹo hồ lô được phủ 1 lớp các con phố dạng xi rô trông rất hấp dẫn và cuốn hút
Đã từ rất lâu đời xưa, kẹo hồ lô được ra đời từ thời đại nhà Tống (960 - 1279), lúc đó hoàng đế Tống quang Tông sủng ái và đang mắc phải một căn bênh rất trầm trọng. Sau thời kì cố gắng trữa trị của các thần y trong dân gian chung cục ông đã đưa ra 1 cách chữa trị kì lạ và độc đáo khôn xiết đấy là bọc các quả táo mang gai ở bên trong nước tuyến đường và đun lên sau đấy ông cho Vương phi ăn và cảm nhận dần dần. Cũng trong khoảng ấy trở đi phương thuốc này đã phát huy được tác dụng và được nức danh laan truyền trên khắp đất nước với mẫu tên gọi kẹo hồ lô. Từ ấy món ăn này đã ăn sâu vào kí ức và trở thành các kỉ niệm không thể quên của người dân Trung Hoa.
Kẹo hồ lô của Trung Quốc được ra đời từ thời đại nhà Tống
tại sao sở hữu tên là kẹo hồ lô?
từ rất lâu đời xưa, hình dáng của kẹo hồ lô ngày xưa hoàn toàn khác, không giống như những xiên kẹo sở hữu hình dáng như hiện nay. Bởi khi mới ra đời, hình dáng của các viên kẹo hồ lô chỉ được làm trong khoảng hai viên táo và được bố trí theo trật tự viên nhỏ nằm bên trên và viên lớn nằm bên dưới. Cũng trong khoảng kết cấu quy trình khiến món kẹo từ đấy, cho ra kết quả 1 xiên kẹo rất giống có hình của quả hồ lô, vì vậy trong khoảng đó trở đi kẹo với tên là kẹo hồ lô khởi đầu dần được xuất hiện và phổ biến
tuy nhiên, quá trình về sau này, người dân Trung Quốc đã bắt đầu mang những bí quyết chế biến rất khác nhau, họ phổ quát hơn hình thức của kẹo bằng cách chế biến thêm phổ quát viên kẹo hơn nữa, khoảng trong khoảng 8 đến 10 viên kẹo, thay thế vào hai viên kẹo như trước kia. Sự quyến rũ về hình thức cùng có hương vị ngon của kẹo hồ lô trong khoảng đấy đã ko chỉ khiến cho con trẻ mê mà cả người to cũng dần dần đã ưa thích hương vị kẹo quen thuộc này
vì sao kẹo có tên gọi là kẹo hồ lô?
cách thức khiến cho kẹo hồ lô Trung Quốc
Để khiến kẹo hồ lô Trung Quốc theo đúng công thức và có lại hương vị cảm nhận ngon nhất, dưới đây ANB Việt Nam xin giới thiệu tới bạn phương pháp khiến cho kẹo hồ lô chi tiết và tận tường nhất nhé
Bước 1: trước nhất, bạn tậu bất kỳ 1 chiếc quả nào đề cập bên trên về để chế biến kẹo hồ lô đem ngâm chúng rồi rửa sạch mang nước muối sau ấy để cho chúng ráo nước rồi đem đi chế biến
Bước 2: dùng phương tiện dao nhọn để lấy tách ra những cái hạt ở bên trong, sau ấy lấy loại xiên tre để xiên từng miếng quả vào xiên
Bước 3: Đây là bước đòi hỏi thời kỳ và thao tác làm cho của bạn phải thật khéo léo và tận tường. Bạn cho nồi lên bếp để đun sôi có con đường phèn mang nước. Sau lúc xuất hiện bong bóng và nước đặc sánh cạn dần thì có thể nhúng xiên quả vào đường hoặc sử dụng thanh hao phết con đường lên bên trên những dòng xiên
Bước 4: Đây là bước rút cuộc, bạn với thể rắc thêm 1 ít hạt vừng rang hoặc lạc rang lên bên trên quả xiên để cho các mẫu xiên thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Công thức khiến kẹo hồ lô với vẻ rất quyến rũ và lôi cuốn cảm giác muốn thử của bản thân mình. Chắc hẳn mình sẽ làm cho ngay 1 tấm visa Trung Quốc đi để cảm nhận vị ngon của kẹo hồ lô này thôi
Kẹo hồ lô có thế được chế biến trong khoảng phổ biến phổ biến dòng quả khác nhau
Ý nghĩa của kẹo hồ lô trong văn hóa Trung Quốc
kế bên sự cảm nhận về hương vị thơm ngon, thì kẹo hồ lô còn ẩn đựng sau ấy hồ hết ý nghĩa về một điều gì ấy kiêu hãnh cho nét đẹp trong văn hóa của người Trung Quốc vậy. Trước nhất từ hình ảnh cho tới màu sắc kẹo hồ lô đều nhuốm một màu đỏ rực bởi điều này sẽ tượng trưng cho những may mắn, tốt lành trong cuộc sống. Chính từ đấy, trong ý kiến của người Trung Quốc họ quan điểm rằng ăn kẹo hồ lô này sẽ mang tác dụng xua đuổi các điều xui và đem lại may mắn, tốt lành cho người đã từng thưởng thức.
Kẹo hồ lô đã phát triển thành tượng trưng của nền văn hóa Trung Quốc
không chỉ giới hạn lại ở ý nghĩa ấy, những viên kẹo hồ lô tròn trặn còn đem đến ý nghĩa tượng trưng cho sự tròn đầy, viên mãn, tất cả và no đủ nữa. Hơn nữa, ví như bạn đã từng đón Tết truyền thống ở Trung Quốc thì với thể bắt gặp thấy hình ảnh người Trung Quốc sở hữu các thói quen tìm kẹo hồ lô để tặng trẻ nhỏ nhân dịp đầu năm mới mang ý nghĩa mong cho các bé chóng to, khỏe mạnh và xoành xoạch đón chờ được phổ quát may mắn ở bên trong cuộc sống.
Kẹo hồ lô là món ăn vặt vòng vèo năm tháng ngày của người Trung Quốc. Chính bởi lẽ vậy, ở Trung Quốc ngày 9/1 hằng năm được chọn khiến ngày lễ hội kẹo hồ lô ở Thanh Đảo. Thời gian diễn ra lễ hội kéo dài cả một tuần lễ và thu hút được phần lớn du khách trong nước và quốc tế tới trải nghiệm và thưởng thức từng hương vị của kẹo hồ lô này
Kẹo hồ lô đã phát triển thành 1 món ăn đường thị trấn độc đáo của Trung Quốc nói chung và Bắc Kinh nói rêng
Bài viết về kẹo hồ lô của Trung Quốc đến đây xin dừng khép lại. Kẹo hồ lô chắc hẳn đã trở nên một niềm tự hào ăn sâu vào tâm thức của nền văn hóa người dân Trung Hoa nơi đây. Với niềm kiêu hãnh tương tự, chắc hẳn kẹo hồ lô sẽ đem lại cho du khách những khám phá mới lạ nhất lúc thưởng thức kẹo ở Trung Quốc. Nếu có dịp bạn hãy tới nơi đây thưởng thức và chinh phục vị ngon của kẹo hồ lô này nhé