Máy trộn bột bánh tiêu là thiết bị vô cùng quan trọng tại các cơ sở kinh doanh bánh. Máy giúp bột được trộn đều và mịn, không vón cục, đạt chuẩn yêu cầu làm bánh trong công đoạn trộn bột và đánh trứng để có thể tạo nên được những mẻ bột chất lượng. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng không tránh khỏi trường hợp hư hỏng không mong muốn. Bài viết sau đây \sẽ chia sẻ đến bạn máy trộn bột bị hư hỏng các lỗi thường gặp và cách khắc phục. Cùng nhau tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!
Máy trộn bột bị hư hỏng các lỗi thường gặp và cách khắc phục
Máy bị rung lắc mạnh khi đang trộn
Một trong những lỗi thường gặp nhất khi sử dụng máy trộn bột là máy bị rung lắc mạnh khi đang sử dụng, vận hành không ổn định. Nếu gặp phải tình trạng này, bạn nên cho máy ngừng chạy ngay, nếu cố sử dụng có thể sẽ làm nguyên liệu bị văng ra ngoài.
Thường có 2 nguyên nhân khiến tình trạng này xảy ra, một là do máy không được đặt trên mặt phẳng khi hoạt động. Nguyền nhân tử 2 là do động cơ máy có vấn đề hoặc các linh kiện động cơ gặp trục trặc.
Tuy nhiên, theo những khách hàng đã sử dụng lâu năm thì nguyên nhân thứ nhất rất hiếm khi xảy ra. Bổi hầu hết người dùng đều đặt máy ở một mặt phẳng. Vì vậy, nguyên nhân thứ 2 được xem là nguyên nhân chính.
Để khắc phục tình trạng trên, bạn hãy xem các chi tiết máy có bị lỏng lẻo hay bị hỏng hay bị hao mòn không. Nếu có thể sửa thì hãy gửi máy đi sửa, nếu linh kiện cần thấy dễ thao tác thì bạn có thể mua linh kiện về và tự thay.
Xuất hiện tiếng ồn lớn khi trộn hoặc không trộn
Lỗi thứ hai nghiêm trọng hơn là xuất hiện tiếng kêu lớn ngay cả khi trộn hoặc không trộn bột bằng máy. Theo phản hồi của người dùng, đây là lỗi khá phổ biến sau khi sử dụng thiết bị một thời gian dài.
Tình trạng này khiến họ bị khó chịu bởi tiếng ồn. Chất lượng bột sau khi trộn cũng không được đảm bảo. Độ an toàn cho người dùng cũng hạn chế bởi linh kiện của máy có thể bị văng ra bất cứ khi nào.
Lý giải cho tình trạng này, có một số nguyên nhân liên quan đến động cơ máy. Cụ thể những lỗi thường gặp là do các nguyên nhân sau:
Càng đánh của máy trộn bột bị ì
Lỗi tiếp theo mà nhiều người thường gặp phải khi sử dụng máy trộn bột là càng đánh bột bị ì. Lỗi này có biểu hiện tương đồng như bạn trộn quá nhiều bột vào 1 mẻ khiến tay đánh bị nghẽn. Vì vậy, người dùng thường có xu hướng không để ý. Tuy nhiên, lỗi này sẽ là nguyên nhân khiến máy trộn các mẻ bột không hiệu quả, bột nhồi không đạt được kết quả như ý. Không chỉ vậy, tình trạng này kéo dài cũng sẽ làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy.
Để có thể xử lý vấn đề trên, bạn hãy kiểm tra motor càng đánh xem có vấn đề hay không. Nếu dùng máy quá lâu thì motor sẽ xuống cấp, đây cũng là nguyên nhân chính. Trong trường hợp không kịp thời khắc phục lỗi này ngay thì sẽ dẫn đến tình trạng động cơ máy bị chết và dừng hoạt động hoàn toàn.
Máy nhồi bột không vào điện
Khi sử dụng máy móc hoặc các thiết bị dùng điện, chắc chắn đã có lúc máy của bạn không nhận tín hiệu điện dù đã kết nối. Dấu hiệu nhận biết tình trạng này là đèn báo hiệu không sáng, thao tác sử dụng nhưng máy không hoạt động.
Khi đó, bạn hãy kiểm tra lại nguồn điện. Nếu nguồn điện ổn định mà tình trạng máy vẫn không được khắc phục, có thể một mạch dây của máy đã bị đứt. Nghiêm trọng hơn là động cơ đã gặp trục trặc.
Với tình huống này bạn hãy kiểm tra lại nguồn điện xem có đang bị chập chờn không. Các dây dẫn có bị đứt không. Nghiêm trọng hơn là động cơ đã gặp trục trặc hoặc bảng điều khiển bị hỏng. Nếu lỗi quá nặng thì nên gửi máy đến cửa hàng để sửa.
Máy trộn bột có mùi khét
Một lỗi khác được khách hàng đánh giá là không quá thường xuyên gặp đó là máy tỏa ra mùi khét khi đang nhồi bột. Nếu gặp hiện tượng này thì chúng ta nên kiểm tra xem máy có hoạt động quá công suất không hoặc có thể do motor của máy đã bị om và cháy thì chúng ta nên liên hệ ngày với nhà bán để được sửa chữa thay thế và bảo hành.
Khi gặp phải lỗi này, hãy tập tức dùng hoạt động của máy. Nếu cố sử dụng tiếp thì sẽ không chỉ ảnh hưởng đến máy mà con gây chập chờn toàn bộ hệ thống điện.
Bột rớt ra ngoài khi máy chạy
Tình trạng cuối cùng thường xuyên xảy ra và cần sửa máy trộn bột công nghiệp ngay đó là bột bị văng ra ngoài khi máy hoạt động. Nguyên nhân gây ra lỗi này bao gồm:
Máy trộn bột bị hư hỏng các lỗi thường gặp và cách khắc phục
Máy bị rung lắc mạnh khi đang trộn
Một trong những lỗi thường gặp nhất khi sử dụng máy trộn bột là máy bị rung lắc mạnh khi đang sử dụng, vận hành không ổn định. Nếu gặp phải tình trạng này, bạn nên cho máy ngừng chạy ngay, nếu cố sử dụng có thể sẽ làm nguyên liệu bị văng ra ngoài.
Thường có 2 nguyên nhân khiến tình trạng này xảy ra, một là do máy không được đặt trên mặt phẳng khi hoạt động. Nguyền nhân tử 2 là do động cơ máy có vấn đề hoặc các linh kiện động cơ gặp trục trặc.
Tuy nhiên, theo những khách hàng đã sử dụng lâu năm thì nguyên nhân thứ nhất rất hiếm khi xảy ra. Bổi hầu hết người dùng đều đặt máy ở một mặt phẳng. Vì vậy, nguyên nhân thứ 2 được xem là nguyên nhân chính.
Để khắc phục tình trạng trên, bạn hãy xem các chi tiết máy có bị lỏng lẻo hay bị hỏng hay bị hao mòn không. Nếu có thể sửa thì hãy gửi máy đi sửa, nếu linh kiện cần thấy dễ thao tác thì bạn có thể mua linh kiện về và tự thay.
Xuất hiện tiếng ồn lớn khi trộn hoặc không trộn
Lỗi thứ hai nghiêm trọng hơn là xuất hiện tiếng kêu lớn ngay cả khi trộn hoặc không trộn bột bằng máy. Theo phản hồi của người dùng, đây là lỗi khá phổ biến sau khi sử dụng thiết bị một thời gian dài.
Tình trạng này khiến họ bị khó chịu bởi tiếng ồn. Chất lượng bột sau khi trộn cũng không được đảm bảo. Độ an toàn cho người dùng cũng hạn chế bởi linh kiện của máy có thể bị văng ra bất cứ khi nào.
Lý giải cho tình trạng này, có một số nguyên nhân liên quan đến động cơ máy. Cụ thể những lỗi thường gặp là do các nguyên nhân sau:
- Bộ phận động cơ bị hết dầu.
- Các linh kiện đã bị mòn bi.
- Các linh kiện đã bị xuống cấp và gặp lỗi.
Càng đánh của máy trộn bột bị ì
Lỗi tiếp theo mà nhiều người thường gặp phải khi sử dụng máy trộn bột là càng đánh bột bị ì. Lỗi này có biểu hiện tương đồng như bạn trộn quá nhiều bột vào 1 mẻ khiến tay đánh bị nghẽn. Vì vậy, người dùng thường có xu hướng không để ý. Tuy nhiên, lỗi này sẽ là nguyên nhân khiến máy trộn các mẻ bột không hiệu quả, bột nhồi không đạt được kết quả như ý. Không chỉ vậy, tình trạng này kéo dài cũng sẽ làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy.
Để có thể xử lý vấn đề trên, bạn hãy kiểm tra motor càng đánh xem có vấn đề hay không. Nếu dùng máy quá lâu thì motor sẽ xuống cấp, đây cũng là nguyên nhân chính. Trong trường hợp không kịp thời khắc phục lỗi này ngay thì sẽ dẫn đến tình trạng động cơ máy bị chết và dừng hoạt động hoàn toàn.
Máy nhồi bột không vào điện
Khi sử dụng máy móc hoặc các thiết bị dùng điện, chắc chắn đã có lúc máy của bạn không nhận tín hiệu điện dù đã kết nối. Dấu hiệu nhận biết tình trạng này là đèn báo hiệu không sáng, thao tác sử dụng nhưng máy không hoạt động.
Khi đó, bạn hãy kiểm tra lại nguồn điện. Nếu nguồn điện ổn định mà tình trạng máy vẫn không được khắc phục, có thể một mạch dây của máy đã bị đứt. Nghiêm trọng hơn là động cơ đã gặp trục trặc.
Với tình huống này bạn hãy kiểm tra lại nguồn điện xem có đang bị chập chờn không. Các dây dẫn có bị đứt không. Nghiêm trọng hơn là động cơ đã gặp trục trặc hoặc bảng điều khiển bị hỏng. Nếu lỗi quá nặng thì nên gửi máy đến cửa hàng để sửa.
Máy trộn bột có mùi khét
Một lỗi khác được khách hàng đánh giá là không quá thường xuyên gặp đó là máy tỏa ra mùi khét khi đang nhồi bột. Nếu gặp hiện tượng này thì chúng ta nên kiểm tra xem máy có hoạt động quá công suất không hoặc có thể do motor của máy đã bị om và cháy thì chúng ta nên liên hệ ngày với nhà bán để được sửa chữa thay thế và bảo hành.
Khi gặp phải lỗi này, hãy tập tức dùng hoạt động của máy. Nếu cố sử dụng tiếp thì sẽ không chỉ ảnh hưởng đến máy mà con gây chập chờn toàn bộ hệ thống điện.
Bột rớt ra ngoài khi máy chạy
Tình trạng cuối cùng thường xuyên xảy ra và cần sửa máy trộn bột công nghiệp ngay đó là bột bị văng ra ngoài khi máy hoạt động. Nguyên nhân gây ra lỗi này bao gồm:
- Máy không hoạt động trên mặt phẳng.
- Khối lượng bột cho vào quá nhiều so với dung tích cối trộn
- Cho bột vào máy không đúng thời điểm.