Toàn quốc Lý do gây tình trạng táo bón dù trẻ ăn đủ chất xơ là gì?

Táo bón là vấn đề tiêu hóa xảy ra khá phổ biến ở trẻ. Trẻ sẽ gặp khó khăn trong việc đi ngoài, lâu dài khiến con ngày càng khó chịu, mệt mỏi và quấy khóc nhiều hơn. Một trong những nguyên nhân phổ biến khiên xảy ra táo bón ở trẻ là do chế độ ăn của con. Vậy tại sao trẻ ăn đủ chất xơ vẫn bị táo bón?

MÁCH NHỎ NHỮNG LÝ DO KHIẾN TRẺ ĂN ĐỦ CHẤT XƠ BỊ TÁO BÓN
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc trẻ ăn đủ chất xơ vẫn bị táo bón có thể xuất phát do các nguyên nhân sau đây:

• Cho trẻ ăn nước nhưng lại bỏ phần cái cũng không cung cấp đầy đủ lượng chất xơ cần thiết cho trẻ. Chất xơ không hòa tan lại tập trung khá nhiều ở trong phần cái này.
• Một số nguyên nhân khác cũng có thể gây ra tình trạng trẻ nhỏ bị táo bón chứ không riêng gì thiếu chất xơ đó là do trẻ lười vận động, trẻ không uống đủ nước, nhịn đại tiện, trẻ mắc phải bệnh lý bẩm sinh như phình đại tràng bẩm sinh, bán tắc ruột, hẹp đại tràng…
• Trẻ ăn nhiều chất xơ nhưng lại không bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết khác. Muốn trẻ phát triển toàn diện và phòng được chứng táo bón thì cần phải cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất cần thiết đó là: chất béo, chất đạm, bột đường, các vitamin và khoáng chất.
• Cha mẹ chế biến rau củ quả quá kỹ làm mất các chất dinh dưỡng cần thiết như chất xơ, các loại vitamin. Nhiều cha mẹ có thói quen ninh nhừ thức ăn của trẻ với mong muốn giúp trẻ dễ nhai và nuốt hơn. Điều này vô tình làm giảm chất xơ mà trẻ xứng đáng nhận được.
• Nếu như mất cân đối giữa các nhóm chất này thì trẻ có được cung cấp đủ chất xơ nhưng vẫn có thể bị táo bón.

CHẤT XƠ GIÚP PHÒNG NGỪA TÁO BÓN Ở TRẺ EM
Táo bón là tình trạng thường xuyên gặp ở trẻ nhỏ và 95% nguyên nhân được xác định là do chế độ ăn thiếu đi chất xơ của bé. Vậy chất xơ có tác dụng như thế nào trong việc phòng ngừa táo bón? Chúng có tác dụng dựa và 3 cơ chế sau:

• Chất xơ hòa tan khi vào cơ thể đến ruột kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Loại vi khuẩn này làm cho tiêu hóa tốt hơn, bổ trợ tốt cho hoạt động phân giải, hấp thụ thức ăn và đào thải chất dư thừa và do đó quá trình hấp thu thức ăn được thực hiện một cách triệt để.
• Giúp việc đi đại tiện của trẻ được thực hiện đều đặn, nhờ đó giúp cơ thể thải chất độc thường xuyên và tránh được việc ngấm chất độc từ phân vào đến máu.
• Khi vào tới ruột, chất xơ hút nước và trương lên làm tăng thể tích và làm mềm phân. Bên cạnh đó, chất xơ còn giúp kích thích thành ruột, làm tăng nhu động ruột kích thích co bóp để tống phân ra ngoài.

Các loại thực phẩm giàu chất xơ mà có thể kể đến như các loại rau xanh đậm (súp lơ, cải bắp, mồng tơi, rau đay, rau cải,…), các loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ,.., các loại ngũ cốc, bưởi, cam… Tùy vào khẩu vị của con, mẹ nên chọn và tăng cường những thực phẩm này trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp phòng táo bón ở trẻ.
Tuy nhiên, có nhiều bà mẹ than phiền rằng, mặc dù đã tăng hàm lượng chất xơ trong khẩu phần ăn nhưng tình trạng táo bón của con vẫn bị táo bón và tình trạng vẫn không được cải thiện, vậy nguyên nhân do đâu? Cùng tham khảo nội dung ngay dưới đây.
BỔ SUNG CHẤT XƠ CHO TRẺ THẾ NÀO ĐỂ ĐẢM BẢO TIÊU HÓA TỐT, KHÔNG BỊ TÁO BÓN?
Chú ý khâu chế biến rau củ quả cho trẻ
Rau củ quả nếu nấu chín kỹ thì sẽ mất đi một lượng đáng kể vitamin, chất xơ và khoáng chất. Vì thế cha mẹ nên chế biến chín tới, vừa ăn để trẻ hấp thu được trọn vẹn lượng chất xơ và vitamin dồi dào trong rau củ quả.
Bổ sung men vi sinh - Giải pháp hỗ trợ tăng cường tiêu hóa cho trẻ nhỏ
Mẹ biết đấy, táo bón là một trong những biểu hiện của chứng loạn khuẩn đường ruột do mất cân bằng hệ vi sinh. Do đó, đó việc sử dụng men vi sinh bổ sung probiotic cho trẻ sơ sinh sẽ giúp hệ vi sinh nhanh chóng trở lại trạng thái cân bằng nhờ tăng cường hơn 1 tỷ lợi khuẩn có trong mỗi liều uống.
Các chuyên gia khuyến cáo ngay khi nhận thấy các dấu hiệu của táo bón mẹ có thể cho trẻ uống men vi sinh để cải thiện nhanh chóng, hiệu quả. Nhờ đó khả năng hấp thụ dinh dưỡng cũng được tăng cường, ngăn ngừa những tác động tiêu cực của táo bón đối với sức khỏe của trẻ.
Cho trẻ ăn rau lá nhiều hơn rau củ
Rau lá nhuận tràng và chứa nhiều chất xơ dễ tiêu hơn là rau củ vì thế hãy cho trẻ ăn thêm nhiều rau lá hơn rau củ.
Cân bằng cả nước ép rau củ lẫn rau củ quả
Nước ép rau củ quả có thể thơm ngon và dễ ăn hơn so với rau củ quả nguyên chất nhưng lại không giữ được trọn vẹn lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể. Vì thế nếu muốn bổ sung đầy đủ chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể trẻ mẹ nên cho trẻ ăn cả xác rau củ quả hoặc làm sinh tố.