- Tham gia
- 26/10/20
- Bài viết
- 15
- Thích
- 0
- Điểm
- 1
Tìm Hiểu Về Máy Đánh Trứng
Máy đánh trứng có thiết kế hiện đại với nhiều kiểu dáng đẹp mắt, màu sắc trang nhã sẽ góp phần làm tăng vẻ đẹp cho không gian bếp nhà bạn. Máy có cấu tạo gồm 2 phần: phần động cơ và “que” đánh trứng. Trong đó bộ phận đánh trứng được làm bằng inox cao cấp không gỉ với độ bền cao.
Đúng như tên gọi máy đánh trứng (hay máy đánh kem, máy trộn bột) có tác dụng đánh trứng, kem, sữa tươi hay trộn các loại nguyên liệu với nhau để làm những chiếc bánh ngon và một số món ăn khác như trứng chiên...
Phân Biệt Các Loại Máy Đánh Trứng Hiện Nay
Xét theo tiêu chí cấu tạo và thiết kế, máy đánh trứng được phân thành 2 loại cơ bản:
Máy đánh trứng cầm tay:
Người dùng cầm máy trên tay để thực hiện các thao tác đánh trứng, trộn bột trong thâu một cách nhanh chóng, dễ dàng.
Máy đánh trứng để bàn:
Được thiết kế đứng, có chân đế và cối đựng sẵn - thợ làm bánh có thể đổ nguyên liệu vào cối, bật nút để máy tự đánh và thực hiện các công việc làm bánh khác cùng lúc.
Về công năng sử dụng:
Máy cầm tay có công năng như: đánh trứng, đánh kem, nghiền khoai tây, trộn bột bánh số lượng ít... Trong khi đó máy để bàn hầu như đều thực hiện được với số lượng lớn.
Về công suất:
Máy cầm tay thường có công suất từ 180W đến 220W, trong khi đó máy để bàn có công suất trên 300W trở lên. Với thợ làm bánh chuyên nghiệp họ thường dùng máy trên 750W.
Ưu Điểm Và Nhược Điểm Của Các Loại Máy Đánh Trứng
Về Ưu Điểm:
Giá thành của máy đánh trứng cầm tay khá thấp, từ khoảng 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng. Máy đánh trứng cầm tay khá nhỏ gọn, dễ sử dụng, đáp ứng nhu cầu sử dụng hằng ngày của gia đình hoặc làm bánh cơ bản.
Máy để bàn có thể làm được tất cả những việc mà máy đánh trứng cầm tay không thể làm như trộn bột bánh mỳ, bánh ngọt, trộn bột với lượng lớn. Máy đánh trứng để bàn cố định, do đó an toàn cho người sử dụng, người dùng rãnh tay đi làm việc khác.
Về Nhược Điểm:
Máy đánh trứng cầm tay không trộn được các loại bột bánh mỳ, các loại bột đặc với lượng nhiều.
Máy để bàn có giá thành máy đánh trứng để bàn cao hơn so với máy đánh trứng cầm tay, khoảng 1.500.000 đồng đến 3.000.000 đồng. Máy đánh trứng để bàn có kích thước lớn hơn máy đánh trứng cầm tay, do đó, chiếm diện tích nhiều hơn.
Vệ sinh máy đánh trứng để bàn khó hơn vệ sinh máy đánh trứng cầm tay. Một số máy đánh trứng để bàn không thể tháo ra và sử dụng như máy đánh trứng cầm tay được.
Máy đánh trứng có thiết kế hiện đại với nhiều kiểu dáng đẹp mắt, màu sắc trang nhã sẽ góp phần làm tăng vẻ đẹp cho không gian bếp nhà bạn. Máy có cấu tạo gồm 2 phần: phần động cơ và “que” đánh trứng. Trong đó bộ phận đánh trứng được làm bằng inox cao cấp không gỉ với độ bền cao.
Đúng như tên gọi máy đánh trứng (hay máy đánh kem, máy trộn bột) có tác dụng đánh trứng, kem, sữa tươi hay trộn các loại nguyên liệu với nhau để làm những chiếc bánh ngon và một số món ăn khác như trứng chiên...
Phân Biệt Các Loại Máy Đánh Trứng Hiện Nay
Xét theo tiêu chí cấu tạo và thiết kế, máy đánh trứng được phân thành 2 loại cơ bản:
Máy đánh trứng cầm tay:
Người dùng cầm máy trên tay để thực hiện các thao tác đánh trứng, trộn bột trong thâu một cách nhanh chóng, dễ dàng.
Máy đánh trứng để bàn:
Được thiết kế đứng, có chân đế và cối đựng sẵn - thợ làm bánh có thể đổ nguyên liệu vào cối, bật nút để máy tự đánh và thực hiện các công việc làm bánh khác cùng lúc.
Về công năng sử dụng:
Máy cầm tay có công năng như: đánh trứng, đánh kem, nghiền khoai tây, trộn bột bánh số lượng ít... Trong khi đó máy để bàn hầu như đều thực hiện được với số lượng lớn.
Về công suất:
Máy cầm tay thường có công suất từ 180W đến 220W, trong khi đó máy để bàn có công suất trên 300W trở lên. Với thợ làm bánh chuyên nghiệp họ thường dùng máy trên 750W.
Ưu Điểm Và Nhược Điểm Của Các Loại Máy Đánh Trứng
Về Ưu Điểm:
Giá thành của máy đánh trứng cầm tay khá thấp, từ khoảng 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng. Máy đánh trứng cầm tay khá nhỏ gọn, dễ sử dụng, đáp ứng nhu cầu sử dụng hằng ngày của gia đình hoặc làm bánh cơ bản.
Máy để bàn có thể làm được tất cả những việc mà máy đánh trứng cầm tay không thể làm như trộn bột bánh mỳ, bánh ngọt, trộn bột với lượng lớn. Máy đánh trứng để bàn cố định, do đó an toàn cho người sử dụng, người dùng rãnh tay đi làm việc khác.
Về Nhược Điểm:
Máy đánh trứng cầm tay không trộn được các loại bột bánh mỳ, các loại bột đặc với lượng nhiều.
Máy để bàn có giá thành máy đánh trứng để bàn cao hơn so với máy đánh trứng cầm tay, khoảng 1.500.000 đồng đến 3.000.000 đồng. Máy đánh trứng để bàn có kích thước lớn hơn máy đánh trứng cầm tay, do đó, chiếm diện tích nhiều hơn.
Vệ sinh máy đánh trứng để bàn khó hơn vệ sinh máy đánh trứng cầm tay. Một số máy đánh trứng để bàn không thể tháo ra và sử dụng như máy đánh trứng cầm tay được.