I. ĐỐI TƯỢNG TUYỂN SINH
- Là nhân viên hiện đang làm cấp dưỡng tại các trường mẫu giáo mầm non, tiểu học, trung học cơ sở…Có trình độ tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên.
- Học sinh tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên có nguyện vọng làm nghề cấp dưỡng trong các trường mẫu giáo, mầm non, tiểu học, trung học cơ sở
II. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
- Mục tiêu chung: Chương trình đào tạo cấp dưỡng trường mầm non giúp người học lĩnh hội được những kiến thức cơ bản về xây dựng, lựa chọn và phối hợp thực phẩm theo thực đơn, khẩu phần khoa học, hợp lý. Làm việc thành thạo ở các khâu ở các khâu trong quy trình bếp 1 chiều theo đúng yêu cầu về vệ sinh an toàn và chế biến được các món ăn theo khẩu phần thực đơn của học sinh trường bán trú.
- Cung cấp cho học viên nắm bắt được các loại trang thiết bị sử dụng trong nhà bếp và phương pháp an toàn vệ sinh trong nhà bếp
- Nâng cao khả năng nhận biết và chủ động phòng tránh một số bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp, tiêu hóa cho trẻ mầm non.
- Xác định nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em và từ đó xây dựng thực đơn đảm bảo cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ mầm non.
- Thực hiện được các công việc: Lập kế hoạch và xây dựng khẩu phần ăn cho trẻ em một cách khoa học. Nắm vững các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm, gia vị và các kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ trong trường mầm non.
III. NỘI DUNG ĐÀO TẠO
– Trang thiết bị và vệ sinh an toàn trong nhà bếp
– Phòng bệnh và đảm bảo an toàn cho trẻ em
– Sơ chế nguyên liệu động thực vật, gia vị và vệ sinh an toàn thực phẩm
– Nhu cầu dinh dưỡng và Xây dựng khẩu phần thực đơn cho trẻ em
– Kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ em
– Trang thiết bị và vệ sinh an toàn trong nhà bếp
– Phòng bệnh và đảm bảo an toàn cho trẻ em
– Sơ chế nguyên liệu động thực vật, gia vị và vệ sinh an toàn thực phẩm
– Nhu cầu dinh dưỡng và Xây dựng khẩu phần thực đơn cho trẻ em
– Kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ em
IV. THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ
- Trình độ: Sơ cấp
- Thời gian đào tạo: 3 tháng
- Học phí: 2.300.000đ/khóa.
V. ĐỊA ĐIỂM ĐĂNG KÝ VÀ HỌC
Mọi thông tin chi tiết các bạn có thể liên hệ:
Công ty Cổ phần Giáo Việt Nam
Add: Số 16/8 Trần Thiện Chánh – P.12 – Quận 10 – TP HCM
VI. QUYỀN LỢI HỌC VIÊN
- Kết thúc khóa học, học viên đủ điều kiện tốt nghiệp sẽ được cấp chứng chỉ nghề trình độ Sơ cấp cấp dưỡng theo quy định của sở giáo dục TP. Hồ Chí Minh
- Được bảo lưu khóa học trong vòng 6 tháng.
- Đươc tham gia khóa học sau mà không phải mất bất kỳ 1 chi phí nào
- Giảm 5% khi đăng kí khóa học trước ngày khai giảng 1 tuần
- Giảm 5% khi đăng ký nhóm từ 2 người trở lên, học viên thuộc gia đình chính sách
- Giảm 10% khi đăng ký nhóm từ 5 người trở lên
VII. HỒ SƠ NHẬP HỌC:
- Là nhân viên hiện đang làm cấp dưỡng tại các trường mẫu giáo mầm non, tiểu học, trung học cơ sở…Có trình độ tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên.
- Học sinh tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên có nguyện vọng làm nghề cấp dưỡng trong các trường mẫu giáo, mầm non, tiểu học, trung học cơ sở
II. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
- Mục tiêu chung: Chương trình đào tạo cấp dưỡng trường mầm non giúp người học lĩnh hội được những kiến thức cơ bản về xây dựng, lựa chọn và phối hợp thực phẩm theo thực đơn, khẩu phần khoa học, hợp lý. Làm việc thành thạo ở các khâu ở các khâu trong quy trình bếp 1 chiều theo đúng yêu cầu về vệ sinh an toàn và chế biến được các món ăn theo khẩu phần thực đơn của học sinh trường bán trú.
- Cung cấp cho học viên nắm bắt được các loại trang thiết bị sử dụng trong nhà bếp và phương pháp an toàn vệ sinh trong nhà bếp
- Nâng cao khả năng nhận biết và chủ động phòng tránh một số bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp, tiêu hóa cho trẻ mầm non.
- Xác định nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em và từ đó xây dựng thực đơn đảm bảo cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ mầm non.
- Thực hiện được các công việc: Lập kế hoạch và xây dựng khẩu phần ăn cho trẻ em một cách khoa học. Nắm vững các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm, gia vị và các kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ trong trường mầm non.
III. NỘI DUNG ĐÀO TẠO
– Trang thiết bị và vệ sinh an toàn trong nhà bếp
– Phòng bệnh và đảm bảo an toàn cho trẻ em
– Sơ chế nguyên liệu động thực vật, gia vị và vệ sinh an toàn thực phẩm
– Nhu cầu dinh dưỡng và Xây dựng khẩu phần thực đơn cho trẻ em
– Kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ em
– Trang thiết bị và vệ sinh an toàn trong nhà bếp
– Phòng bệnh và đảm bảo an toàn cho trẻ em
– Sơ chế nguyên liệu động thực vật, gia vị và vệ sinh an toàn thực phẩm
– Nhu cầu dinh dưỡng và Xây dựng khẩu phần thực đơn cho trẻ em
– Kỹ thuật chế biến một số món ăn cho trẻ em
IV. THỜI GIAN VÀ HỌC PHÍ
- Trình độ: Sơ cấp
- Thời gian đào tạo: 3 tháng
- Học phí: 2.300.000đ/khóa.
V. ĐỊA ĐIỂM ĐĂNG KÝ VÀ HỌC
Mọi thông tin chi tiết các bạn có thể liên hệ:
Công ty Cổ phần Giáo Việt Nam
Add: Số 16/8 Trần Thiện Chánh – P.12 – Quận 10 – TP HCM
- P. Cổ Nhuế 1 – Q. Bắc Từ Liêm – HN
- P. Đồng Hòa – Q. Kiến An – Hải Phòng
VI. QUYỀN LỢI HỌC VIÊN
- Kết thúc khóa học, học viên đủ điều kiện tốt nghiệp sẽ được cấp chứng chỉ nghề trình độ Sơ cấp cấp dưỡng theo quy định của sở giáo dục TP. Hồ Chí Minh
- Được bảo lưu khóa học trong vòng 6 tháng.
- Đươc tham gia khóa học sau mà không phải mất bất kỳ 1 chi phí nào
- Giảm 5% khi đăng kí khóa học trước ngày khai giảng 1 tuần
- Giảm 5% khi đăng ký nhóm từ 2 người trở lên, học viên thuộc gia đình chính sách
- Giảm 10% khi đăng ký nhóm từ 5 người trở lên
VII. HỒ SƠ NHẬP HỌC:
- Phiếu đăng ký học (theo mẫu)
- 1 Chứng minh nhân dân có công chứng.
- 2 ảnh 3 x 4cm ( 2 ảnh ghi rõ họ tên, ngày sinh, nơi sinh ở mặt sau ảnh).