Có nhiều món ngon mà bạn có thể làm với tôm khô. Dưới đây là một số gợi ý:
- Gỏi tôm khô: Sử dụng tôm khô đã ngâm mềm và thái nhỏ, trộn chung với rau sống như rau thơm, rau sống, hành, ngò, ớt và gia vị như nước mắm, đường, chanh, tỏi. Gỏi tôm khô có hương vị tươi ngon, giòn và thơm phức.
- Bánh mì chả tôm khô: Sử dụng tôm khô đã ngâm mềm và xay nhuyễn, kết hợp với các gia vị như tỏi, hành, ớt, nấm hương và nấm mèo. Được đặt trong bánh mì và chiên giòn, bánh mì chả tôm khô là món ăn ngon và độc đáo.
- Xôi tôm khô: Xôi được nấu từ gạo nếp, sau đó trộn với tôm khô đã ngâm mềm, hành phi và mỡ hành. Xôi tôm khô có hương vị thơm ngon, béo ngậy và là một món ăn sáng phổ biến.
- Mì hoặc bún tôm khô: Sử dụng tôm khô đã ngâm mềm và sao lên, sau đó trộn với mì hoặc bún, rau sống, hành, ngò và nước mắm. Mì hoặc bún tôm khô có hương vị đậm đà, cay nồng và rất ngon miệng.