Đà Nẵng ndoccpdc

Cách làm sữa hạt điều đơn giản tại nhà
Không cần phải chọn mua hạt điều tại thị trường vì có chứa các thành phần bảo quản, không tốt cho sức khoẻ, bạn hoàn toàn có thể làm thức uống này ngay tại nhà đơn giản, dễ làm. Cách làm cụ thể:

Cách làm sữa hạt truyền thống
Nguyên liệu:

• 150g hạt điều tươi.
• 850ml nước lọc.
• 100g đường phèn.

Cách làm:

• Hạt điều tươi rửa thật sạch với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch.
• Ngâm hạt điều trong nước ấm khoảng 2 - 3 tiếng rồi cho hạt điều ra rổ để ráo nước.
• Hấp hạt điều tươi trong khoảng 20 - 30 phút.
• Đun sôi 850ml nước lọc đã chuẩn bị trong một cái nồi khác. Đợi nước bắt đầu sôi thì cho đường phèn vào khuấy đều cho đường tan hết thì tắt bếp.
• Cho hạt điều đã hấp và nước đường vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
• Dùng rây lọc bỏ bã rồi rót sữa hạt điều ra ly và thưởng thức. Sữa có hương vị béo bùi.

Có nhiều cách làm sữa hạt điều thơm ngon tại nhà đơn giản bằng cách truyền thống hoặc máy làm sữa rất tiện lợi
Cách làm sữa hạt điều mè đen
Nguyên liệu:

• 250g hạt điều tươi.
• 100g mè đen.
• 700ml nước lọc.
• 2 muỗng mật ong nguyên chất.

Cách làm:

• Hạt điều tươi rửa sạch rồi ngâm nước ấm khoảng 2 - 3 tiếng. Cho hạt mè đen vào hộp thủy tinh và ngâm trong nước ấm khoảng 6 đến 8 giờ.
• Hạt điều mè đen rửa sạch và để ráo nước.
• Xay nhuyễn hai hạt điều và mè đen với nước trước.
• Dùng túi lọc lọc bỏ bã thu được sữa hạt điều, mè đen.
• Đun hỗn hợp sữa với lửa nhỏ. Thêm mật ong vào khuấy đều. Khi sữa sôi lăn tăn, nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.
• Rót sữa hạt điều ra ly và thưởng thức. Sữa hạt điều, mè đen uống lạnh ngon hơn.