Mật ong hoa nhãn là một trong những loại mật ong được săn đón nhất vì vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng và độ bổ dưỡng cao. Không chỉ dùng để ăn vặt, mật ong hoa nhãn còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số công thức chế biến mật ong hoa nhãn thơm ngon và bổ dưỡng:
- Trà mật ong hoa nhãn và cam: Cho một muỗng cà phê mật ong hoa nhãn vào một tách trà cam nóng, khuấy đều và thưởng thức. Thêm một vài lát cam tươi để tạo nên mùi hương cam, đây là một loại thức uống giúp giải nhiệt mùa hè và giúp tiêu hóa tốt hơn.
- Kem mật ong hoa nhãn tươi: Cho một lượng kem tươi vào một tô và thêm mật ong hoa nhãn và những loại trái cây tùy ý, sau đó khuấy đều. Đây là một loại tráng miệng đơn giản và thơm ngon.
- Salad hoa quả với mật ong hoa nhãn: Cho hoa quả tươi vào một tô và thêm mật ong hoa nhãn vào, trộn qua và thưởng thức. Đây là một salad rất tốt cho sức khỏe và giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
- Bánh mật ong hoa nhãn: Trộn bột mì, bột nở và đường với nhau và thêm mật ong hoa nhãn, trứng và sữa vào, trộn đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh và nướng cho đến khi bánh chín vàng. Bánh mật ong hoa nhãn là món ăn vặt tuyệt vời để thưởng thức trong những ngày đông lạnh.
- Nước uống mật ong hoa nhãn: Cho một muỗng mật ong hoa nhãn vào một chén nước ấm, khuấy đều và thưởng thức. Đây là một loại đồ uống tuyệt vời giúp giải nhiệt trong mùa hè.