Toàn quốc Những điều khác biệt từ thịt bò Úc giá sỉ

Những món ăn làm từ thịt bò Úc luôn được đánh giá cao, với hàm lượng dinh dưỡng cao, mang nhiều lợi ích cho sức khoẻ của người dùng nên những món ăn được chế biến từ thịt bò Úc luôn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là một số cách chế biến món ăn ngon từ thịt bò úc đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được.
Thịt bò Úc khác gì thịt bò Việt
Thịt bò úc là loại thịt được nhập khẩu trực tiếp từ Úc, đây là loại thịt đã trở thành thương hiệu quốc gia của Úc nên dòng thịt này rất ngon và đảm bảo chất lượng. Bò Úc được chăn nuôi theo cách nuôi thả tự nhiên trên đồng cỏ to, thường xuyên vận động, đi lại trên đồng cỏ nên có tỉ lệ mỡ và nạc cực kỳ tuyệt vời.
Sau lúc bò to, trước khi đưa vào lò sát sinh 100 ngày sẽ được cho ăn phối hợp giữa cỏ và ngũ cốc nguyên hạt nhằm mục đích nâng cao độ vân mỡ vừa phải để thịt ngon hơn.
Trong thịt bò úc có cất rất nhiều chất dinh dưỡng, như protein, sắt, kẽm, vitamin B,... Đây đều là các chất có lợi cho sức khoẻ, hỗ trợ ngừa bệnh tật và tiêu hoá tốt. Ko giống như bò Việt Nam chính yếu dùng lấy sức kéo, những con bò Úc chuyên được nuôi để lấy thịt sẽ được tuyển chọn kỹ về giống, kết hợp với công nghệ chăn nuôi và chế độ ăn uống tốt mà thịt bò Úc sẽ ngon hơn và cân bằng lượng dinh dưỡng có trong thịt.
Đặc biệt, thịt bò úc đông lạnh xuất khẩu sẽ được đóng gói theo cách tiên tiến nhất. Thịt sau lúc mổ xong thì được đóng gói, hút chân ko và được cấp đông ngay lập tức ở nhiệt độ -40 độ C để ngăn phòng ngừa vi khuẩn có hại, công đoạn làm lạnh này thường diễn ra ko quá 20 phút, chính vì vậy mà thịt bò vẫn đảm bảo được độ tươi ngon và những trị giá dinh dưỡng ban đầu.
thực tiễn thì việc ăn thực phẩm đông lạnh lại tốt hơn so với ăn thực phẩm tươi mới mổ, chính Thành ra thịt bò úc đông lạnh giá sỉ được nhập khẩu về rất được người tiêu dùng ủng hộ.
Một số món ngon từ thịt bò Úc
1. Bò úc sốt kem nấm
Bò Úc sốt kem nấm
Nguyên Liệu:
- Bò Úc, có thể chọn phần thịt bò nạc vai bò Úc
- Nấm Đông cô
- Kem tươi
- Rượu vang đỏ
- Dầu ăn, bơ
- Whipping cream
- Gia vị: tỏi, muối, tiêu
- Ăn kèm: Có thể ăn kèm với bánh mì nướng bơ tỏi, khoặc khoai tây chiên,...
Cách Làm:
- Thịt bò thái thành những miếng vừa ăn có độ dày khoảng 1,5cm sau đó ướp bò với các gia vị muối, tiêu, rượu vang đỏ và tỏi băm, cho thêm một chút dầu ăn để thịt bò mềm, để ướp trong khoảng 15-20 phút cho thịt bò thấm gia vị.
Sau khi bò đã thấm gia vị thì bắt đầu áp chảo, bắc chảo lên bếp cho chảo nóng rồi cho bơ vào, áp chảo thịt bò với bơ. Nên để lửa to để thịt bò giữ được nước và độ ngọt hơn, tuỳ theo sở thích để điều chỉnh mức độ chín của thịt là tái, medium hay chín hẳn mà căn chỉnh thời gian cho phù hợp.
- Làm sốt nấm: Nấm đông cô thái thành những lát mỏng dọc, xào với tỏi cho đến khi có mùi thơm bốc lên thì thêm một chút rượu vang đỏ vào đảo nhẹ 15-20 giây, tiếp tục đổ 1 lượng whipping cream vừa phải vào(căn lượng vừa ăn), nêm nếm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.
Thịt bò chín, rưới phần sốt nấm lên ăn kèm với bánh mì nướng hoặc khoai tây chiên sẽ rất ngon.

2. Bò Úc kho sả ớt
Nguyên Liệu
-1/2 kg nạm bò
- 3-4 củ sả tươi;
- một miếng gừng nhỏ
- hành và tỏi khô băm nhỏ
- sa tế, bột điều, ngũ vị hương, gia vị
- 1 muỗng canh rượu vang.
Cách Làm
Đối với món bò kho thì nên thái khối vuông, ướp với 1/2 muỗng canh bột điều, rượu vang, 1 thìa cà phê ngũ vị hương, chút gừng thái sợi, xả thái nhỏ, hành tỏi khô băm nhỏ, 2 muỗng cà phê sa tế, 1 thìa cà phê bột canh và một chút nước mắm. Ướp thịt trong vòng 30 phút để thịt bò ngấm gia vị rồi đem lên xào cho đến khi thịt săn lại và có mùi thơm rồi đổ nước vào kho đến khi thịt mềm là có thể ăn được.
3. Bò Úc cuốn bơ
Nguyên Liệu
- 400 gr bò xào Úc
- 150 gr bún trà lứt
- 1 trái bơ
- Rau, mù tạt xanh hoặc vàng,
- 2 thìa nước tương
- 2 thìa canh siro dứa
- 1 thìa cf muối
- 1 củ sắn (củ đậu) nhỏ
- 1/2 củ cà rốt
- Rau cải xanh
Cách Làm
Thịt bò nên chọn loại thịt nhiều nạc, thái miếng dài bằng ngón tay, ướp thịt với muối, tiêu, gừng, tỏi và một chút siro dứa trong 10-15 phút cho thịt thấm gia vị. Sau đó phi thơm tỏi và bỏ thịt bò đã ướp vào xào sơ cho bò vừa chín tới và dọn ra đĩa là được.
Pha nước chấm: nước chấm nên dùng với nước tương pha với 1 thìa canh siro dứa, nếu có nước ngâm sấu hoặc nước ngâm chanh đào thì sẽ ngon hơn nhiều.
Dọn ra đĩa, gói kèm với rau sống và bơ, sự hoà quyện giữa thịt bò mềm ngọt, bơ béo thơm và rau sống tươi mát chấm kèm với nước tương chính là sự kết hợp tuyệt vời.
Đây đều là những món ăn đơn giản, dễ chế biến, để có được một món ăn ngon thì quan trọng nhất vẫn là phần chuẩn bị nguyên liệu, nguyên liệu chính vẫn là thịt bò Úc. Để mua đươc những miếng thịt bò Úc chất lượng thơm ngon, bạn hãy liên hệ với công ty thực phẩm Hữu Nghị, chuyên cung cấp các loại thịt bò úc giá sỉ chất lượng được nhập khẩu trực tiếp từ Úc. Đảm bảo quý khách hàng sẽ hài lòng khi mua và sử dụng thịt bò của công ty Hữu nghị. Liên hệ ngay theo số điện thoại 0901 890 990 để nhận thêm thông tin về sản phẩm thịt bò úc và nhận báo giá chính xác khi mua thịt bò úc giá sỉ chất lượng của công ty chúng tôi.

Nếu cần nhập thịt bò Úc giá tốt hãy liên hệ với mình nhé https://timgi.net/good-market-cua-hang-thuc-pham-huu-co-an-toan-gia-tot-vi.sup