- Tham gia
- 22/3/21
- Bài viết
- 383
- Thích
- 0
- Điểm
- 16
Táo bón là tình trạng thường thấy ở trẻ em và cũng có vô vàn các biện pháp giúp trẻ cải thiện tình trạng này. Cha mẹ hãy cùng đọc bài viết sau để tìm hiểu xem trẻ táo bón nên kiêng ăn gì nhé.
TRẺ ĂN GÌ ĐỂ ẢI THIỆN NHANH CHÓNG TÁO BÓN?
Trẻ bị táo bón nên ăn:
TRẺ NÊN KIÊNG ĂN NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM GÌ ĐỂ HẾT TÁO BÓN?
Một số loại thực phẩm có thể khiến tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn, tăng nguy cơ viêm nhiễm trực tràng do chất thải bị tích tụ lâu ngày. Ngoài ra, táo bón lâu ngày ở trẻ cũng làm rối loạn vị tràng, khiến trẻ trẻ chậm phát triển, tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư,... Vậy trẻ táo bón nên kiêng ăn gì thì tốt cho hệ tiêu hóa?
Khi bị táo bón trẻ không nên ăn:
Các món ăn sẵn từ thịt
Các món ăn sẵn từ thịt như xúc xích, thịt hun khói, thịt muối, ruốc, khô bò/gà/lợn, thịt hộp, thịt muối,... không có chứa chất xơ nhưng lại có một lượng rất lớn natri cản trở tiêu hóa và khiến táo bón nghiêm trọng hơn. Trẻ bị táo bón cần tránh xa các loại thực phẩm này.
Sữa và chế phẩm của sữa
Sữa và các chế phẩm của sữa như phomai, váng sữa, kem,... có chứa nhiều đường lactose gây đầy hơi, khó tiêu, khiến táo bón nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, sữa chua - 1 chế phẩm khác của sữa - lại có chứa lợi khuẩn. Nếu trẻ thường xuyên ăn sữa chua có thể hỗ trợ làm giảm táo bón lâu ngày ở trẻ bằng cách tăng lượng lợi khuẩn để hệ vi sinh đường ruột nhanh chóng cân bằng, cải thiện táo bón.
Các món chiên xào
Các món chiên, xào nhiều dầu mỡ có chứa rất ít chất xơ nhưng lại chứa nhiều chất béo không lành mạnh, rất khó tiêu. Natri có thể khiến cơ thể bị mất nước, rối loạn điện giải, giảm lượng nước có trong phân khiến phân khố, cứng hơn và trẻ bị táo bón nghiêm trọng hơn.
Thịt đỏ
Các loại thịt đỏ như thịt bò, trâu, cừu, lợn, dê,... có chứa một lượng lớn chất béo bão hò khó tiêu hóa. Thực phẩm này cũng có rất ít chất xơ và giàu protein, sắt,... nên khó tiêu, có thể khiến chứng táo bón nghiêm trọng hơn.
Các món ăn chế biến từ bột mì trắng
Bột mì trắng không có chứa chất xơ giúp tăng khối lượng phân, tạo môi trường cho lợi khuẩn sinh sôi, cải thiện táo bón. Bột mì trắng lại giàu tinh bột khiến trẻ bị đầy bụng, đi ngoài khó khăn hơn. Vì thế khi bé bị táo bón mẹ không nên cho bé ăn các thức ăn chế biến từ bột mì trắng như:
Cơm trắng cũng giống như bột mì trắng, không có chất xơ lại rất giàu tinh bột do bị loại bỏ toàn bộ lớp vỏ, cám. Quá trình xay, xát loại bỏ vỏ, cám cũng khiến gạo trắng bị mất đi phần lớn dưỡng chất.
Vì thế khi trẻ bị táo bón các bà mẹ không nên cho ăn cơm trắng, thay vào đó nên cho trẻ ăn cơm và các món chế biến từ gạo lứt để bổ sung chất xơ, cải thiện táo bón.
TRẺ ĂN GÌ ĐỂ ẢI THIỆN NHANH CHÓNG TÁO BÓN?
Trẻ bị táo bón nên ăn:
- Sữa chua và các loại thực phẩm lên men có chứa probiotics, giúp hệ vi sinh đường ruột cân bằng, mạnh khỏe. Bên cạnh đó mẹ cũng nên cho trẻ uống men vi sinh trị táo bón để hỗ trợ tăng cường tiêu hóa và hỗ trợ tăng sức đề kháng cho bé. Nhờ đó tạo tiền đề giúp con có hệ tiêu hóa tốt và hỗ trợ giảm các triệu chứng táo bón nhanh chóng, hiệu quả hơn.
- Thực phẩm giàu chất xơ để tăng khối lượng phân, tạo môi trường thuận lợi cho probiotics sinh sôi, hút nước làm mềm phân để dễ dàng đào thải ra ngoài theo đường bài tiết. Chát xơ có nhiều trong các loại ngũ cốc nguyên cám, các loại củ, rau xanh và trái cây tươi
- Cho trẻ ăn thực phẩm giàu kẽm và magie như các loại tôm, cua, hàu, vừng đen, hạt lanh yến mạch, hạt hướng dương, ngũ cốc nguyên cám, dưa hấu,... Magie và kẽm có thể tăng cường hoạt động của ống tiêu hóa, điều hòa hệ thần kinh, tăng cường miễn dịch, cải thiện táo bón.
TRẺ NÊN KIÊNG ĂN NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM GÌ ĐỂ HẾT TÁO BÓN?
Một số loại thực phẩm có thể khiến tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn, tăng nguy cơ viêm nhiễm trực tràng do chất thải bị tích tụ lâu ngày. Ngoài ra, táo bón lâu ngày ở trẻ cũng làm rối loạn vị tràng, khiến trẻ trẻ chậm phát triển, tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư,... Vậy trẻ táo bón nên kiêng ăn gì thì tốt cho hệ tiêu hóa?
Khi bị táo bón trẻ không nên ăn:
Các món ăn sẵn từ thịt
Các món ăn sẵn từ thịt như xúc xích, thịt hun khói, thịt muối, ruốc, khô bò/gà/lợn, thịt hộp, thịt muối,... không có chứa chất xơ nhưng lại có một lượng rất lớn natri cản trở tiêu hóa và khiến táo bón nghiêm trọng hơn. Trẻ bị táo bón cần tránh xa các loại thực phẩm này.
Sữa và chế phẩm của sữa
Sữa và các chế phẩm của sữa như phomai, váng sữa, kem,... có chứa nhiều đường lactose gây đầy hơi, khó tiêu, khiến táo bón nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, sữa chua - 1 chế phẩm khác của sữa - lại có chứa lợi khuẩn. Nếu trẻ thường xuyên ăn sữa chua có thể hỗ trợ làm giảm táo bón lâu ngày ở trẻ bằng cách tăng lượng lợi khuẩn để hệ vi sinh đường ruột nhanh chóng cân bằng, cải thiện táo bón.
Các món chiên xào
Các món chiên, xào nhiều dầu mỡ có chứa rất ít chất xơ nhưng lại chứa nhiều chất béo không lành mạnh, rất khó tiêu. Natri có thể khiến cơ thể bị mất nước, rối loạn điện giải, giảm lượng nước có trong phân khiến phân khố, cứng hơn và trẻ bị táo bón nghiêm trọng hơn.
Thịt đỏ
Các loại thịt đỏ như thịt bò, trâu, cừu, lợn, dê,... có chứa một lượng lớn chất béo bão hò khó tiêu hóa. Thực phẩm này cũng có rất ít chất xơ và giàu protein, sắt,... nên khó tiêu, có thể khiến chứng táo bón nghiêm trọng hơn.
Các món ăn chế biến từ bột mì trắng
Bột mì trắng không có chứa chất xơ giúp tăng khối lượng phân, tạo môi trường cho lợi khuẩn sinh sôi, cải thiện táo bón. Bột mì trắng lại giàu tinh bột khiến trẻ bị đầy bụng, đi ngoài khó khăn hơn. Vì thế khi bé bị táo bón mẹ không nên cho bé ăn các thức ăn chế biến từ bột mì trắng như:
- Bánh mì, sandwich trắng
- Bánh mì tròn, hamburger
- Bánh ngọt, bánh quy,...
Cơm trắng cũng giống như bột mì trắng, không có chất xơ lại rất giàu tinh bột do bị loại bỏ toàn bộ lớp vỏ, cám. Quá trình xay, xát loại bỏ vỏ, cám cũng khiến gạo trắng bị mất đi phần lớn dưỡng chất.
Vì thế khi trẻ bị táo bón các bà mẹ không nên cho ăn cơm trắng, thay vào đó nên cho trẻ ăn cơm và các món chế biến từ gạo lứt để bổ sung chất xơ, cải thiện táo bón.