Cà phê là một thức uống được yêu thích trên toàn thế giới, ngoài việc mang lại năng lượng và tinh thần sảng khoái, cà phê còn mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường: Theo một số nghiên cứu, cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2. Các chất chống oxy hóa trong cà phê có thể giúp giảm ảnh hưởng của đáp ứng cường độ kháng insulin, giúp kháng insulin hiệu quả hơn và cải thiện điều hòa đường huyết.
- Tăng cường trí nhớ và nâng cao năng suất: Cà phê cũng tăng cường trí nhớ và nâng cao năng suất. caffeine có tác dụng kích thích hệ thần kinh, giúp tăng sự tập trung và tăng cường trí nhớ.
- Tăng cường chức năng gan: Cà phê còn có thể giảm nguy cơ viêm gan, bảo vệ gan khỏi các tác nhân độc hại và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh xơ gan do bia.
- Hỗ trợ giảm cân: Cà phê cũng có thể giúp giảm cân. Caffeine có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất và tăng cường đốt cháy mỡ, giúp giảm cân một cách hiệu quả.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer, hai căn bệnh thường gặp ở người già.