Trẻ gặp các vấn đề tiêu hóa khi bắt đầu ăn dặm là tình trạng phổ biến mà cha mẹ hay phải đối phó. Để có thể giúp bé ngăn ngừa tình trạng này, đâu là biện pháp phù hợp giúp trẻ có hệ tiêu hóa tốt?
Những điều quan trọng giúp trẻ có hệ tiêu hóa tốt khi ăn dặm
Ăn một đến nhiều nhóm thực phẩm
Nguyên tắc rất quan trọng khi cho trẻ ăn dặm mà mẹ cần nhớ là cho bé ăn từ 1 đến nhiều nhóm thực phẩm. Khi giai đoạn mới ăn dặm mẹ nên tập cho bé làm quen với từng lợi thực phẩm 1, đây cũng là cách giúp mẹ nhận biết bé bị dị ứng với loại thực phẩm nào. Sau 5 -7 ngày bé có thể làm quen được với một loại mùi vị mới. Sau đó mẹ có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tăng cường dinh dưỡng và làm phong phú vị giác giúp trẻ.
Sau khi đã có thể cho bé sử dụng nhiều nhóm thực phẩm cùng lúc mẹ cần cân đối thức ăn sao cho đảm bảo có đủ 4 nhóm dinh dưỡng tinh bột - protein - chất béo - chất xơ. Nhờ đó bé có thể được cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết.
Ăn từ lỏng đến đặc, từ ngọt đến mặn
Trình tự ăn của bé nên bắt đầu từ ngọt đến mặn vì trong 6 tháng đầu bé chỉ bú mẹ mà trong sữa có vị ngọt, ăn các thức ăn ngọt giúp trẻ thích nghi dần với hương vị khác. Sau đó mẹ có thể chuyển dần sang các món mặn để bé thích nghi dần dần.
Tương tự như thế, trước khi ăn dặm bé cũng chỉ mới bú mẹ, một loại thức ăn dạng lỏng, nếu cho ăn đặc ngay bé sẽ không thích nghi kịp. Mẹ nên cho bé ăn bột loãng rồi tăng dần độ đậm đặc, dần dần có thể sử dụng cháo, cơm thay thế.
Không ép bé ăn
Ăn dặm nên được thực hiện theo sự tự nguyện của bé. Khi cho bé ăn 1 loại thực phẩm mới mà bé không muốn ăn mẹ nên đổi sang món khác hoặc cho bé bú nhiều hơn rồi tập cho trẻ ăn lại loại thức ăn đó sau. Nhờ đó bé sẽ không có cảm giác sợ hãi khi ăn dặm. Đây cũng chính là bí quyết giúp bé không biếng ăn rất hiệu quả.
Không nên cho trẻ ăn dặm trước 6 tháng tuổi
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo bé chỉ nên được cho ăn dặm từ khi tròn 6 tháng tuổi vì khi này hệ tiêu hóa của bé mới được gọi là tương đối hoàn thiện để có thể bắt đầu hấp thụ dinh dưỡng từ các thức ăn khác sữa mẹ.
Cho bé ăn dặm trước 6 tháng tuổi không chỉ khiến lượng sữa mẹ bị giảm đi mà còn khiến khả năng miễn dịch bị suy giảm. Bé bị tăng nguy cơ suy dinh dưỡng và quá trình phát triển cũng bị ảnh hưởng. Cùng với đó, ăn dặm quá sớm cũng là 1 trong các nguyên nhân khiến trẻ bị béo phì vì quen ăn nhiều thức ăn và được bổ sung quá nhiều dinh dưỡng.
Cho trẻ ăn dặm quá sớm là nguyên nhân khiến trẻ bị dị ứng thực phẩm vì hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, đặc biệt là những trẻ có cơ địa mẫn cảm. Thận và dạ dày của trẻ cũng tăng nguy cơ bị tổn thương vì phải hoạt động quá mức.
Bên cạnh đó khi trẻ chưa được 6 tháng tuổi cơ hàm, lưỡi, hầu, họng chưa phối hợp ăn ý, lưỡi chưa đẩy được thức ăn vào đúng đường tiêu hóa, phản xạ nuốt chưa điều hòa khiến bé dễ bị nghẹn, sặc. Ăn dặm sớm cũng khiến trẻ tăng nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa vì chưa có đủ enzyme để phân hủy thức ăn phức tạp.
Ăn ít đến nhiều
Không ít mẹ bỉm vì muốn con nhanh tăng cân mà cố gắng ép trẻ ăn càng nhiều càng tốt. Bé cần có chế độ ăn khoa học, phù hợp với độ tuổi, từ ít đến nhiều để hệ tiêu hóa của bé không bị quá tải, khả năng tiêu hóa cũng cao hơn. Ban đầu mẹ có thể cho bé ăn 1, 2 thìa bột loãng để làm quen, sau đó tăng lên 1/3 bát nhỏ, 1/2 bát,... Khi này bé sẽ có thời gian thích nghi và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Trẻ ăn dặm bổ sung lợi khuẩn giúp hạn chế nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa
Khi hệ tiêu hóa còn non nớt, các enzyme tiêu hóa chưa phong phú và đa dạng khiến trẻ ăn dặm rất dễ bị rối loạn tiêu hóa vì khả năng phân hủy thức ăn, chuyển hóa và hấp thụ dinh dưỡng bị hạn chế. Khi đó quá trình bài tiết cũng bị ảnh hưởng, bé có nguy cơ bị tiêu chảy, táo bón, khó tiêu, đi ngoài phân sống,... do tỉ lệ hại khuẩn tăng lên, hoạt động của chúng cũng được tăng cường. Uống men vi sinh trị táo bón, tiêu chảy, các triệu chứng rối loạn tiêu hóa rất hiệu quả nhờ hệ tiêu hóa được thúc đẩy tiết enzyme da dạng hơn, tăng cường khả năng phân hủy thực phẩm. Đồng thời khả năng chuyển hóa dinh dưỡng trong thức ăn thành các vi chất dễ hấp thụ cũng được tăng cường. Bổ sung lợi khuẩn để hệ vi sinh cần bằng còn giúp ngăn chặn tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể, ức chế hoạt động của chúng khiến chúng không thể tiết ra độc tố, gây bệnh cho cơ thể.
Khi cho trẻ ăn dặm mẹ có thể cho bé uống men vi sinh từ 12 ngày đến 3 tháng để trẻ có hệ tiêu hóa tốt, 1 hệ vi sinh khỏe mạnh, ổn định. Đồng thời mẹ cũng cần chọn men vi sinh có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thương hiệu uy tín và được Bộ Y tế cho phép lưu hành để được đảm bảo chất lượng.
Những điều quan trọng giúp trẻ có hệ tiêu hóa tốt khi ăn dặm
Ăn một đến nhiều nhóm thực phẩm
Nguyên tắc rất quan trọng khi cho trẻ ăn dặm mà mẹ cần nhớ là cho bé ăn từ 1 đến nhiều nhóm thực phẩm. Khi giai đoạn mới ăn dặm mẹ nên tập cho bé làm quen với từng lợi thực phẩm 1, đây cũng là cách giúp mẹ nhận biết bé bị dị ứng với loại thực phẩm nào. Sau 5 -7 ngày bé có thể làm quen được với một loại mùi vị mới. Sau đó mẹ có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tăng cường dinh dưỡng và làm phong phú vị giác giúp trẻ.
Sau khi đã có thể cho bé sử dụng nhiều nhóm thực phẩm cùng lúc mẹ cần cân đối thức ăn sao cho đảm bảo có đủ 4 nhóm dinh dưỡng tinh bột - protein - chất béo - chất xơ. Nhờ đó bé có thể được cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết.
Ăn từ lỏng đến đặc, từ ngọt đến mặn
Trình tự ăn của bé nên bắt đầu từ ngọt đến mặn vì trong 6 tháng đầu bé chỉ bú mẹ mà trong sữa có vị ngọt, ăn các thức ăn ngọt giúp trẻ thích nghi dần với hương vị khác. Sau đó mẹ có thể chuyển dần sang các món mặn để bé thích nghi dần dần.
Tương tự như thế, trước khi ăn dặm bé cũng chỉ mới bú mẹ, một loại thức ăn dạng lỏng, nếu cho ăn đặc ngay bé sẽ không thích nghi kịp. Mẹ nên cho bé ăn bột loãng rồi tăng dần độ đậm đặc, dần dần có thể sử dụng cháo, cơm thay thế.
Không ép bé ăn
Ăn dặm nên được thực hiện theo sự tự nguyện của bé. Khi cho bé ăn 1 loại thực phẩm mới mà bé không muốn ăn mẹ nên đổi sang món khác hoặc cho bé bú nhiều hơn rồi tập cho trẻ ăn lại loại thức ăn đó sau. Nhờ đó bé sẽ không có cảm giác sợ hãi khi ăn dặm. Đây cũng chính là bí quyết giúp bé không biếng ăn rất hiệu quả.
Không nên cho trẻ ăn dặm trước 6 tháng tuổi
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo bé chỉ nên được cho ăn dặm từ khi tròn 6 tháng tuổi vì khi này hệ tiêu hóa của bé mới được gọi là tương đối hoàn thiện để có thể bắt đầu hấp thụ dinh dưỡng từ các thức ăn khác sữa mẹ.
Cho bé ăn dặm trước 6 tháng tuổi không chỉ khiến lượng sữa mẹ bị giảm đi mà còn khiến khả năng miễn dịch bị suy giảm. Bé bị tăng nguy cơ suy dinh dưỡng và quá trình phát triển cũng bị ảnh hưởng. Cùng với đó, ăn dặm quá sớm cũng là 1 trong các nguyên nhân khiến trẻ bị béo phì vì quen ăn nhiều thức ăn và được bổ sung quá nhiều dinh dưỡng.
Cho trẻ ăn dặm quá sớm là nguyên nhân khiến trẻ bị dị ứng thực phẩm vì hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, đặc biệt là những trẻ có cơ địa mẫn cảm. Thận và dạ dày của trẻ cũng tăng nguy cơ bị tổn thương vì phải hoạt động quá mức.
Bên cạnh đó khi trẻ chưa được 6 tháng tuổi cơ hàm, lưỡi, hầu, họng chưa phối hợp ăn ý, lưỡi chưa đẩy được thức ăn vào đúng đường tiêu hóa, phản xạ nuốt chưa điều hòa khiến bé dễ bị nghẹn, sặc. Ăn dặm sớm cũng khiến trẻ tăng nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa vì chưa có đủ enzyme để phân hủy thức ăn phức tạp.
Ăn ít đến nhiều
Không ít mẹ bỉm vì muốn con nhanh tăng cân mà cố gắng ép trẻ ăn càng nhiều càng tốt. Bé cần có chế độ ăn khoa học, phù hợp với độ tuổi, từ ít đến nhiều để hệ tiêu hóa của bé không bị quá tải, khả năng tiêu hóa cũng cao hơn. Ban đầu mẹ có thể cho bé ăn 1, 2 thìa bột loãng để làm quen, sau đó tăng lên 1/3 bát nhỏ, 1/2 bát,... Khi này bé sẽ có thời gian thích nghi và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Trẻ ăn dặm bổ sung lợi khuẩn giúp hạn chế nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa
Khi hệ tiêu hóa còn non nớt, các enzyme tiêu hóa chưa phong phú và đa dạng khiến trẻ ăn dặm rất dễ bị rối loạn tiêu hóa vì khả năng phân hủy thức ăn, chuyển hóa và hấp thụ dinh dưỡng bị hạn chế. Khi đó quá trình bài tiết cũng bị ảnh hưởng, bé có nguy cơ bị tiêu chảy, táo bón, khó tiêu, đi ngoài phân sống,... do tỉ lệ hại khuẩn tăng lên, hoạt động của chúng cũng được tăng cường. Uống men vi sinh trị táo bón, tiêu chảy, các triệu chứng rối loạn tiêu hóa rất hiệu quả nhờ hệ tiêu hóa được thúc đẩy tiết enzyme da dạng hơn, tăng cường khả năng phân hủy thực phẩm. Đồng thời khả năng chuyển hóa dinh dưỡng trong thức ăn thành các vi chất dễ hấp thụ cũng được tăng cường. Bổ sung lợi khuẩn để hệ vi sinh cần bằng còn giúp ngăn chặn tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể, ức chế hoạt động của chúng khiến chúng không thể tiết ra độc tố, gây bệnh cho cơ thể.
Khi cho trẻ ăn dặm mẹ có thể cho bé uống men vi sinh từ 12 ngày đến 3 tháng để trẻ có hệ tiêu hóa tốt, 1 hệ vi sinh khỏe mạnh, ổn định. Đồng thời mẹ cũng cần chọn men vi sinh có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thương hiệu uy tín và được Bộ Y tế cho phép lưu hành để được đảm bảo chất lượng.