Bếp là nơi sinh hoạt chung của gia đình, nhưng những sai lầm khi nấu nướng có thể biến không gian này thành nguồn mầm bệnh. Dưới đây là các thói quen xấu thường gặp và cách khắc phục để giữ nhà bếp sạch sẽ, an toàn.
Tác Hại Của Thói Quen Xấu Đến Sức Khỏe
Các thói quen tưởng chừng vô hại nhưng có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe:
Tác Hại Của Thói Quen Xấu Đến Sức Khỏe
Các thói quen tưởng chừng vô hại nhưng có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe:
- Vi khuẩn, bụi bẩn và côn trùng tích tụ trong bếp, bồn rửa và khăn bẩn có thể lây lan vào thực phẩm, gây bệnh về tiêu hóa.
- Không sử dụng máy hút mùi, thông gió dẫn đến tích tụ carbon monoxide, nitrogen dioxide và formaldehyde - các chất độc gây ung thư và kích ứng đường hô hấp.
- Vi khuẩn từ thực phẩm sống lây nhiễm chéo sang thực phẩm chín gây bệnh.
- Hóa chất từ hộp nhựa gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.