- Tham gia
- 18/1/19
- Bài viết
- 153
- Thích
- 0
- Điểm
- 16
Ai cũng biết việc áp dụng viên uống mầm đậu nành hay sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe. Nhưng trước giờ chỉ nhìn thấy lợi ích cho sức khỏe của đậu nành mà hay bỏ qua những điều “cấm kỵ” khi ứng dụng. Sau đây Jido Pharma xin chia sẻ 10 thực phẩm nên tránh khi dùng chung với đậu nành
1.Tránh dùng đường đỏ với sữa đậu nành
Những chất prô-tít, can-xi có trong đậu nành kết hợp với axitlactic, axit axetic… có trong đường đỏ sẽ tạo thành những hợp chất biến tình làm mất đi chất dinh dưỡng của đậu nành và tác động đến đường tiêu hóa.
2. Tránh uống đậu nành sống.
Cần phải uống sữa hạt đậu nành đã được đun sôi kĩ bởi trong nếu uống sữa đậu sống sẽ gây đau bụng đi ngoài, buồn nôn bởi trong sữa hạt đậu nành sống có bao gồm chất ức chế men trypsin, saponin và một số chất không có lợi khác
Xem thêm: Sử dụng kẹo mầm đậu nành có tốt không? Những review của khách hàng đã qua sử dụng để lấy lại làn da như mong muốn
3. Hạn chế ăn trứng khi uống đậu nành
Lòng trắng của trứng tạo hợp với men trypsin có trong sữa đậu hình thành hợp chất kết tủa làm cơ thể khó hấp thu, hơn nữa nó còn làm mất đi các chất dinh dưỡng của cả trứng và sữa hạt đậu nành.
4. Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành
Mỗi ngày bạn chỉ nên uống 500 ml vì đã có nhiều người uống quá nhiều bị những triệu chứng như: đau bụng, đi ngoài, tác động đến hệ tiêu hóa.
5. Hạn chế uống thuốc cùng sữa đậu
Trong thuốc chứa các thành phần tetracycline, erythromycine sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của chúng
6. Hạn chế đựng sữa hạt đậu nành trong bình giữ nhiệt
Nhiệt độ ấm giúp cho vi khuẩn dễ phát triển và sau 3-4 giờ đồng hồ không nên uống sữa hạt đậu nành do lúc đó sữa đậu bị biến chất.
7. Hạn chế cho trẻ con đang bú uống đậu nành
Bởi trẻ con đang bú chưa phát triển hoàn thiện về mặt thể chất nên không hấp thụ được hàm lượng mangan cao có trong đậu nành bởi lượng mangan cao gấp 50 lần có trong sữa mẹ.
8. Không nên uống sữa đậu nành khi đói
Khi uống sữa hạt đậu nành với dạ dày trống rỗng khiến chất protein trong sữa bị biến đổi thành nhiệt lượng tiêu thụ trong cơ thể làm mất đi chất dinh dường của sữa hạt đậu nành.
9. Tránh uống sữa đậu nành mà không ăn kèm với các đồ tinh bột
Tinh bột tạo điều kiện cho dịch vị được tiết ra giúp cho những chất dinh dưỡng trong chúng được tiêu hóa, hấp thu hoàn toàn. Bởi thế để hấp thụ tôt những chất dinh dưỡng, nên uống sữa đậu ăn kèm cùng với các đồ tinh bột như: bánh bao, bánh mì,… và không nên uống sữa hạt đậu nành không sẽ không hấp thụ tốt những chất dinh dưỡng.
10.Tránh uống đậu nành với những người bị hư hàn
Đậu nành có tính thiên hàn, hoạt lợi mà những người bị hư hàn nếu uống vào thì sẽ bị đầy bụng, ợ hơi, ợ chua, chướng hơi, bị đi ngoài,… Và người có các triệu chứng như tiểu đêm nhiều, di tính, thận hư cũng không nên uống sữa đậu nành.
Trên đây là 10 điều “ cấm kỵ” khi sử dụng cùng sữa đậu nành hay thực phẩm viên uống từ đậu nành, hi vọng có thể giúp bạn ứng dụng chúng đúng cách và có thể hấp thụ những chất dinh dưỡng của hạt đậu nành 1 cách thật hiệu quả. Chúc những bạn thành công!.
1.Tránh dùng đường đỏ với sữa đậu nành
Những chất prô-tít, can-xi có trong đậu nành kết hợp với axitlactic, axit axetic… có trong đường đỏ sẽ tạo thành những hợp chất biến tình làm mất đi chất dinh dưỡng của đậu nành và tác động đến đường tiêu hóa.
2. Tránh uống đậu nành sống.
Cần phải uống sữa hạt đậu nành đã được đun sôi kĩ bởi trong nếu uống sữa đậu sống sẽ gây đau bụng đi ngoài, buồn nôn bởi trong sữa hạt đậu nành sống có bao gồm chất ức chế men trypsin, saponin và một số chất không có lợi khác
Xem thêm: Sử dụng kẹo mầm đậu nành có tốt không? Những review của khách hàng đã qua sử dụng để lấy lại làn da như mong muốn
3. Hạn chế ăn trứng khi uống đậu nành
Lòng trắng của trứng tạo hợp với men trypsin có trong sữa đậu hình thành hợp chất kết tủa làm cơ thể khó hấp thu, hơn nữa nó còn làm mất đi các chất dinh dưỡng của cả trứng và sữa hạt đậu nành.
4. Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành
Mỗi ngày bạn chỉ nên uống 500 ml vì đã có nhiều người uống quá nhiều bị những triệu chứng như: đau bụng, đi ngoài, tác động đến hệ tiêu hóa.
5. Hạn chế uống thuốc cùng sữa đậu
Trong thuốc chứa các thành phần tetracycline, erythromycine sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của chúng
6. Hạn chế đựng sữa hạt đậu nành trong bình giữ nhiệt
Nhiệt độ ấm giúp cho vi khuẩn dễ phát triển và sau 3-4 giờ đồng hồ không nên uống sữa hạt đậu nành do lúc đó sữa đậu bị biến chất.
7. Hạn chế cho trẻ con đang bú uống đậu nành
Bởi trẻ con đang bú chưa phát triển hoàn thiện về mặt thể chất nên không hấp thụ được hàm lượng mangan cao có trong đậu nành bởi lượng mangan cao gấp 50 lần có trong sữa mẹ.
8. Không nên uống sữa đậu nành khi đói
Khi uống sữa hạt đậu nành với dạ dày trống rỗng khiến chất protein trong sữa bị biến đổi thành nhiệt lượng tiêu thụ trong cơ thể làm mất đi chất dinh dường của sữa hạt đậu nành.
9. Tránh uống sữa đậu nành mà không ăn kèm với các đồ tinh bột
Tinh bột tạo điều kiện cho dịch vị được tiết ra giúp cho những chất dinh dưỡng trong chúng được tiêu hóa, hấp thu hoàn toàn. Bởi thế để hấp thụ tôt những chất dinh dưỡng, nên uống sữa đậu ăn kèm cùng với các đồ tinh bột như: bánh bao, bánh mì,… và không nên uống sữa hạt đậu nành không sẽ không hấp thụ tốt những chất dinh dưỡng.
10.Tránh uống đậu nành với những người bị hư hàn
Đậu nành có tính thiên hàn, hoạt lợi mà những người bị hư hàn nếu uống vào thì sẽ bị đầy bụng, ợ hơi, ợ chua, chướng hơi, bị đi ngoài,… Và người có các triệu chứng như tiểu đêm nhiều, di tính, thận hư cũng không nên uống sữa đậu nành.
Trên đây là 10 điều “ cấm kỵ” khi sử dụng cùng sữa đậu nành hay thực phẩm viên uống từ đậu nành, hi vọng có thể giúp bạn ứng dụng chúng đúng cách và có thể hấp thụ những chất dinh dưỡng của hạt đậu nành 1 cách thật hiệu quả. Chúc những bạn thành công!.