Thực phẩm là nguyên liệu để tạo ra những món ăn bổ dưỡng để phục vụ cho quá trình tăng trưởng và phát triển. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa tất cả các loại thực phẩm đều mang lại lợi ích cho cơ thể. Vậy những thực phẩm hạn chế tăng chiều cao ở trẻ nên tránh xa và hạn chế tiêu thụ là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Những thực phẩm hạn chế sự phát triển chiều cao ở trẻ
Một chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng sẽ góp phần hỗ trợ chiều cao phát triển tự nhiên tối đa và an toàn cho sức khỏe. Trong đó, chế độ ăn lành mạnh cần hạn chế nhóm thực phẩm sau đây:
Muốn trẻ tăng chiều cao nên hạn chế thức ăn nhanh
Đồ ăn nhanh như gà rán, hamburger, bánh pizza với ưu điểm nhanh gọn và tiện lợi và được nhiều trẻ em yêu thích. Tuy nhiên những thực phẩm này lại chứa nhiều chất khiến canxi khó có thể hấp thụ vào máu đặc biệt là cản trở quá trình bổ sung các loại canxi cho trẻ dậy thì.
Để không bị thiếu hụt canxi, mẹ và bé đều nên tránh đồ ăn nhanh, nên loại khỏi khẩu phần ăn nhóm thực phẩm này nhé.
Đồ uống có ga khiến canxi khó hấp thu
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, 60% các trường hợp thiếu canxi ở trẻ đều xuất phát từ thói quen uống các loại đồ uống có ga ở trẻ. Vì các loại đồ uống có ga thường chứa nhiều axit Phosphoric. Quá nhiều hàm lượng axit này có thể dẫn tới việc làm tăng đào thải canxi qua nước tiểu, trẻ sẽ chậm phát triển cả về chiều cao và thể lực.
Ngoài ra, trong thức uống có gas có chứa hàm lượng đường cùng hàm lượng hương liệu cao có thể gây hại cho sức khỏe, đồng thời làm ngăn cản sự hấp thụ canxi trong cơ thể của trẻ.
Đồ ăn chứa nhiều đường
Ăn quá nhiều đồ ăn vặt chứa nhiều đường như: bánh kẹo, đồ uống ngọt… không chỉ kích thích quá trình chuyển hóa đường thành mỡ gây bệnh béo phì, mà còn làm giảm khả năng hấp thụ canxi và các vitamin, khoáng chất khác của cơ thể trẻ.
Nếu lượng đường chiếm từ 16-18% trong tổng hàm lượng thức ăn của trẻ thì trẻ sẽ thường xuyên phải đối mặt với các vấn đề về đường tiêu hóa.
Thực phẩm nhiều muối là thực phẩm hạn chế tăng chiều cao
Muối đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, nhưng ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bài tiết nhiều canxi hơn, sẽ gây mất canxi gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng chiều cao của trẻ em. Ngoài ra, khi ăn nhiều muối, cơ thể chúng ta sẽ bị ứ nước gây phù và huyết áp cao gây ra bệnh tim mạch và tổn thương thận.
Tránh ăn đồ nhiều dầu mỡ nếu muốn trẻ tăng chiều cao
Các món chiên, rán thường cung cấp quá nhiều calo, dễ dẫn đến bệnh béo phì và hạn chế sự phát triển của các tế bào thần kinh. Đặc biệt là các loại thực phẩm đóng hộp hoặc được chiên qua nhiều dầu mỡ thường mất đi khá nhiều chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến, trong đó có cả vitamin D và các chất xơ.
>>Xem thêm: loại canxi nào tốt cho tuổi dậy thì
Ăn gì để cao? TOP thực phẩm tăng chiều cao cho bé tốt nhất
Những thực phẩm càng ăn càng cao cho trẻ dậy thì dưới đây giúp bố mẹ có thêm những gợi ý hay để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho con yêu.
>>Xem thêm: uống sắt và canxi có bị nóng không
Tóm lại, để giúp trẻ phát triển chiều cao tối ưu, cha mẹ khuyến khích, tạo cho trẻ thói quen ăn uống phù hợp, hoạt động thể chất thường xuyên, ngủ đủ giấc. Đồng thời, người lớn không nên chủ quan về mặt dinh dưỡng. Phụ huynh đưa con đi khám với chuyên gia tư vấn cách ăn uống khoa học, có lợi cho sự phát triển chiều cao tối ưu.
Những thực phẩm hạn chế sự phát triển chiều cao ở trẻ
Một chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng sẽ góp phần hỗ trợ chiều cao phát triển tự nhiên tối đa và an toàn cho sức khỏe. Trong đó, chế độ ăn lành mạnh cần hạn chế nhóm thực phẩm sau đây:
Muốn trẻ tăng chiều cao nên hạn chế thức ăn nhanh
Để không bị thiếu hụt canxi, mẹ và bé đều nên tránh đồ ăn nhanh, nên loại khỏi khẩu phần ăn nhóm thực phẩm này nhé.
Đồ uống có ga khiến canxi khó hấp thu
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, 60% các trường hợp thiếu canxi ở trẻ đều xuất phát từ thói quen uống các loại đồ uống có ga ở trẻ. Vì các loại đồ uống có ga thường chứa nhiều axit Phosphoric. Quá nhiều hàm lượng axit này có thể dẫn tới việc làm tăng đào thải canxi qua nước tiểu, trẻ sẽ chậm phát triển cả về chiều cao và thể lực.
Ngoài ra, trong thức uống có gas có chứa hàm lượng đường cùng hàm lượng hương liệu cao có thể gây hại cho sức khỏe, đồng thời làm ngăn cản sự hấp thụ canxi trong cơ thể của trẻ.
Đồ ăn chứa nhiều đường
Ăn quá nhiều đồ ăn vặt chứa nhiều đường như: bánh kẹo, đồ uống ngọt… không chỉ kích thích quá trình chuyển hóa đường thành mỡ gây bệnh béo phì, mà còn làm giảm khả năng hấp thụ canxi và các vitamin, khoáng chất khác của cơ thể trẻ.
Nếu lượng đường chiếm từ 16-18% trong tổng hàm lượng thức ăn của trẻ thì trẻ sẽ thường xuyên phải đối mặt với các vấn đề về đường tiêu hóa.
Thực phẩm nhiều muối là thực phẩm hạn chế tăng chiều cao
Muối đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể, nhưng ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bài tiết nhiều canxi hơn, sẽ gây mất canxi gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng chiều cao của trẻ em. Ngoài ra, khi ăn nhiều muối, cơ thể chúng ta sẽ bị ứ nước gây phù và huyết áp cao gây ra bệnh tim mạch và tổn thương thận.
Tránh ăn đồ nhiều dầu mỡ nếu muốn trẻ tăng chiều cao
Các món chiên, rán thường cung cấp quá nhiều calo, dễ dẫn đến bệnh béo phì và hạn chế sự phát triển của các tế bào thần kinh. Đặc biệt là các loại thực phẩm đóng hộp hoặc được chiên qua nhiều dầu mỡ thường mất đi khá nhiều chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến, trong đó có cả vitamin D và các chất xơ.
>>Xem thêm: loại canxi nào tốt cho tuổi dậy thì
Ăn gì để cao? TOP thực phẩm tăng chiều cao cho bé tốt nhất
Những thực phẩm càng ăn càng cao cho trẻ dậy thì dưới đây giúp bố mẹ có thêm những gợi ý hay để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho con yêu.
- Sữa và chế phẩm từ sữa: Sữa rất giàu canxi giúp thúc đẩy quá trình phát triển, đồng thời giúp xương trở nên chắc khỏe.
- Ngũ cốc: Ngũ cốc là một trong những thực phẩm lý tưởng với nguồn năng lượng dồi dào cùng với đó là chất xơ, vitamin, sắt, magiê và selen…rất có lợi cho phát triển chiều cao.
- Thịt gà: Đây là loại thịt rất tốt cho trẻ, giàu protein, giúp bé tăng chiều cao hiệu quả nhất và giúp xương dẻo dai hơn
- Trứng: Trong trứng chứa chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thụ, chứa nhiều axit amin hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, enzyme, là chất dinh dưỡng có vai trò lớn trong việc tăng chiều cao cho trẻ.
- Đậu nành: Đậu nành là thực phẩm giàu protein nhất trong các thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao có nguồn gốc từ thực vật, hỗ trợ rất nhiều trong việc phát triển xương ở trẻ.
>>Xem thêm: uống sắt và canxi có bị nóng không
Tóm lại, để giúp trẻ phát triển chiều cao tối ưu, cha mẹ khuyến khích, tạo cho trẻ thói quen ăn uống phù hợp, hoạt động thể chất thường xuyên, ngủ đủ giấc. Đồng thời, người lớn không nên chủ quan về mặt dinh dưỡng. Phụ huynh đưa con đi khám với chuyên gia tư vấn cách ăn uống khoa học, có lợi cho sự phát triển chiều cao tối ưu.