Toàn quốc Phương pháp bảo quản trái đậu ve bằng hệ thống kho lạnh nông sản

Đậu ve là một thực phẩm quen thuôc với mỗi bữa ăn trong các gia định. Vì đây là một loại thực phẩm chữa nhiều dưỡng chất như chất sơ, Protein, các Vitamin A, C, K,... là loại thực phẩm dễ dàng chế biến và kết hợp với nhiêu món ăn. Nhưng để đậu ve giữ được độ tươi ngon nhất thì ta nên sử dụng trong ngày. Nhưng trong mỗi đợt thu hoạch sản lượng đậu ve nhiều không thể nào sử dụng được hết trong ngày thì kho lạnh bảo quản nông sản chính là giải pháp tốt nhất để bảo quản trái đậu ve hiện nay.
Sử dụng kho lạnh để bảo quản đậu ve
Đậu ve có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng khoảng 1-7 ngày, bảo quản được lâu cần phải có những kỹ thuật bảo quản nhất định như bảo quản lạnh, bảo quản tủ lạnh, bảo quản ngăn đá,… Trong đó, hệ thống kho lạnh bảo quản rau củ quả là phương pháp tốt hơn nhiệt độ bảo quản đậu ve. Nên thiết kế ở nhiệt độ 9°C và kiểm soát độ ẩm tương đối khoảng 80% -85%, có thể bảo quản trong khoảng 1 đến 50 ngày, kho lạnh có dung tích lớn, thời gian bảo quản lâu, mang lại hiệu quả kinh tế cao, được đa số người trồng cây tin tưởng.


Quy trình bảo quản trái đậy ve
1. Hái: Trước hết là hái đậu que, đeo găng tay, hái vào buổi sáng hoặc chiều tối, tránh hái trong môi trường khắc nghiệt như nhiệt độ cao, trời mưa;
2. Tuyển chọn: Đậu xanh sau khi hái về để nơi thoáng mát để tuyển chọn, loại bỏ những hạt hư;
3. Làm lạnh trước: Đậu tây được chọn phải được để trong rổ, sau đó làm lạnh trước trong 48 giờ, sau khi làm nguội trước, thời gian bảo quản sẽ tăng lên. Hãy nhớ rằng, nó phải được làm mát trước trong bóng râm khi thời tiết nóng! !
4. Bảo quản: Không ép quá chặt đậu ve khi chất hàng vào kho, nếu không đậu sẽ bị thối, chừa khoảng trống 10 cm giữa đậu tây và thành kho lạnh và khoảng cách 40 cm so với máy bên trong kho lạnh, giữ nguyên tổng lượng mỗi lần nhập kho. Khoảng 10-20% của nó là hợp lý.
5. Sau khi xây dựng kho lạnh, công tác vệ sinh, khử trùng cần được thực hiện, và vệ sinh an toàn thực phẩm là trên hết.
6. Khi sử dụng, đóng cửa và tắt đèn dễ dàng, cố gắng không đóng mở cửa khi nhiệt độ ngoài trời cao.
Trên đây là cách sử dụng kho bảo quản nông sản trái đậu ve. Nếu quý khách có nhu cầu lắp đặt hệ thống kho lạnh bảo quản đậu ve cùng nhiều nông sản khác. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về lắp đặt cùng các dịch vụ tốt nhất.
Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Kỹ Thuật Cơ Điện Lạnh Thế Việt

• Hotline: 0944 270 673
• Email: dienlanhtheviet@gmail.com
• Địa chỉ: 68/106 Bưng Ông Thoàn, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh
• Nhà máy: Lô M2-2, đường số 09, KCN Đức Hòa 1, Xã Đức Hòa Đông, Huyện Đức Hoà, Long

Hệ thống chi nhánh
Văn Phòng Quận 9
68/106 Bưng Ông Thoàn, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh
Quận Phú Nhuận:
168/29 Đặng Văn Ngữ, Phường 14, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Quận 3:
742 Trường Sa, Phường 14, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Cần Thơ:
365 Võ Văn Kiệt ,Phường An Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
Đăk Lăk:
57 Lê Qúy Đôn, Phường Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk