Hồ Chí Minh Quán Cơm Tấm Ngon Quận 1

QUÁN CƠM TẤM TÀI TRÍ

Đ/c: 287 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1

Tel: 0902692778

Giờ mở cửa: 7h - 1h

Món này trước đây chỉ dùng cho bữa sáng nhưng do được ưa chuộng nên sau này người ta vẫn dùng cơm tấm sườn bì chả cho cả bữa trưa và bữa tối.

Ở Sài Gòn, đâu đâu người ta cũng thấy những quán cơm tấm. Một dĩa cơm sẽ gồm cơm được nấu từ gạo tấm, ăn chung với trứng gà ốp lết, sườn cốt lết ướp mật ong nướng than, bì làm từ da heo và thính gạo, chả trứng làm từ trứng vịt cùng nhiều nguyên liệu khác. Món ăn được dọn kèm cùng các loại nước mắm ớt pha loãng, rưới hành mỡ và đồ chua từ cà rốt và củ cải để món ăn thêm đậm đà mà không bị ngán. Hôm nay diadiemanuong.net.vn sẽ giới thiệu tới các bạn một quán cơm tấm ngon. Đó chính là Quán Cơm Tấm Tài Trí.

Quán Cơm Tấm Tài Trí càng về khuya thì quán cơm tấm này càng đông, phục vụ nhanh, luôn có chén canh nóng hổi và rất ngon.

Nói đến Quán Cơm tấm Tài Trí thì ai cũng nghĩ ngay đến những miếng sườn lúc nào cũng vàng óng, nướng không hề bị cháy và được cắt thành từng miếng nhỏ nên bạn có thể ăn một cách dễ dàng hơn.

Sườn là món chính, sườn tại Quán tài Trí được ướp từ nhiều loại gia vị riêng biệt. Sau khi được nướng trên bếp than hồng, miếng thịt thấm đều gia vị vào bên trong, thịt vàng ươm và mềm ngọt đậm đà. Tất cả tạo nên hương vị mà chỉ cần ngửi thôi là nghĩ ngay đến món cơm tấm.



Ở Quán Cơm tấm tài Trí, ngoài món truyền thống là “sườn, bì, chả”, cơm tấm còn có nhiều biến tấu đặc biệt ngon như: cơm tấm thịt kho trứng, sườn lạp xưởng,canh khổ qua dồn thịt... Món nào cũng ngon, món nào cũng hấp dẫn cả.

Ngoài những món ăn ngon, Quán cơm tấm tài Trí còn bố trí những bàn ăn sạch sẽ, nhiều quạt, chỗ ngồi cũng rộng rãi giúp thực khách không cảm thấy bị ngợp.

QUÁN CƠM TẤM TÀI TRÍ

Đ/c: 287 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1

Tel: 0902692778

https://www.diadiemanuong.net.vn/