Hồ Chí Minh Quán MÌ Quảng Ngon Khu Công Nghiệp Tân Bình

MÌ QUẢNG PHƯỢNG

Đ/c: 27 Đường T1, P. Tây Thạnh, Tân Phú

Tel: 0909052414, Zalo: 0394682329

Giờ hoạt động: 5h30 - 11h30

Xứ Quảng không chỉ thu hút khách du lịch bởi các danh lam thắng cảnh, non nước hữu tình mà còn gây ấn tượng ở phong cách ẩm thực đặc sắc với nhiều món ăn ngon nổi tiếng đất Quảng mà nhiều người thưởng thức qua một lần đều phải nhớ mãi. Mì Quảng Phượng đã ra đời để đáp ứng nhu cầu ẩm thực và giúp cho những người con đất Quảng xa quê có cơ hội tìm lại hương vị các món ăn khó quên. Nếu là một tín đồ sành ăn ưa chuộng các món Quảng tại Sài Thành thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực hấp dẫn lần này.

Nguyên liệu để làm nên tô mì Quảng không chỉ có thành phần sợi mì Quảng được làm từ loại gạo đặc trưng của người xứ Quảng, tôm, thịt… được lựa chọn kĩ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon, mềm ngọt mà còn chất chứa trong món ăn là cả tấm chân tình của người sáng tạo nên món ăn, với mong muốn gửi gắm trọn vẹn hương vị mì Quảng nguyên gốc đến với mọi thực khách. Từ khâu chế biến đến nêm nếm gia vị đều được quán thực hiện theo từng bước đúng phong cách ẩm thực truyền thống, giữ được vị nguyên chất của món ăn và cũng nhờ đó mà khẳng định được thương hiệu mì Quảng của Mì Quảng Phượng



Trên bề mặt của tô mì Quảng được xắp nhiều hành phi, đậu phộng, thịt nhìn rất thu hút. Đừng ngần ngại mà đưa đũa mì đầu tiên vào miệng mà cảm nhận bạn nhé. Hương vị bùi bùi mà thơm thơm của đậu phộng, vị mềm dai của sợi mì sóng sánh cùng màu nước đậm vị. Tuyệt vời hơn nữa là lượng nước dùng trong bát mì lại không hề lõng bõng chút nào, như nhiều tô mì quảng của nhiều quán khác, mà lại rất đậm đặc và sóng sánh.



Được biết sợi mì được làm từ bột gạo nguyên chất, được tráng thủ công và cắt thành sợi, nên đảm bảo giữ nguyên được độ thơm ngon, dẻo mềm của hạt gạo, thịt vịt, thịt gà cũng vậy, đảm bảo tươi ngon và sạch sẽ.











Ăn mì Quảng mà thiếu rau sống ngon sẽ không ngon miệng. Rau sống ăn đúng điệu phải là hỗn hợp nhiều loại, từ cây cải con non mơn mởn, lá hún lủi thơm ngon, cọng giá dài của người miền Trung, xà lách, bắp chuối, rau quế… Bánh tráng nướng giòn cũng là một điểm cộng của Mì Quảng Phượng. Có người cứ để nguyên nửa cái bánh tráng rồi cắn một miếng, lùa một đũa mì. Có người bóp bánh nhỏ ra, dùng đũa trộn đều vừa ăn vừa cắn miếng ớt xanh đủ cay cay hít hà.



Bánh tráng nướng giòn cũng là một điểm cộng của Mì Quảng Phượng. Có người cứ để nguyên nửa cái bánh tráng rồi cắn một miếng, lùa một đũa mì. Có người bóp bánh nhỏ ra, dùng đũa trộn đều vừa ăn vừa cắn miếng ớt xanh đủ cay cay hít hà.







Hơn thế nữa, không gian quán vỉa hè đơn giản, gần gũi mang lại sự thoải mái cho thực khách. Mì Quảng Phượng luôn tự tin mình khác biệt so với những quán khác. Hãy đến đây để được thưởng thức những tinh hoa của ẩm thực Quảng trên đất Sài Thành, với hương vị quê hương đậm đà, phù hợp với khẩu vị của thực khách trên khắp mọi miền đất nước. Quán còn bán các loại nước giải khát giúp bữa ăn của bạn thêm trọn vẹn như đậu nành, đậu xanh, nha đam...nhà làm chỉ 8k/chai.



MÌ QUẢNG PHƯỢNG

Đ/c: 27 Đường T1, P. Tây Thạnh, Tân Phú

Tel: 0909052414, Zalo: 0394682329