- Tham gia
- 29/11/19
- Bài viết
- 473
- Thích
- 0
- Điểm
- 16
VÚ HEO NƯỚNG PHÚC LỢI
Đ/c: 357A Vĩnh Khánh, P. 8, Quận 4, TP. HCM
Tel: 0949595778
Giờ mở cửa: 17h - 22h30
Trời Sài Gòn hôm nay lại "ẩm ương" với những cơn mưa lúc lớn lúc tạnh. Trong không khí đêm se lạnh như hiện nay thì còn gì bằng được ngồi ở mấy hàng ăn vặt mà lai rai các món nướng vừa ấm áp vừa thơm dậy mùi. Nếu chưa nghĩ ra nên "giải sầu" bằng món gì cho hợp với tiết trời này thì bạn hãy tham khảo thử những món nướng ăn vặt này nhé.
Vú heo nướng
Tại Vú Heo Nướng Phúc Lợi, vú heo nướng được bán theo số lượng khách yêu cầu như 200 gr, 500 gr... Khi khách gọi món thì quán mới cân vú heo cho đủ số lượng rồi đem nướng. Chính vì vậy mà dĩa vú heo nướng luôn nóng hổi, giữ được độ giòn bên ngoài, dai, béo bên trong khi đến bàn thực khách. Các món ăn kèm như đậu bắp, rau răm, đồ chua và nước chấm (chao hoặc muối ớt xanh) đều do quán chế biến, có hương vị đậm đà khó cưỡng.
Miếng vú có pha lẫn vừa nạc vừa gân lại béo béo khiến người ta ăn mãi không muốn ngừng. Lớp bên ngoài cháy xém, vừa thơm vừa giòn nhưng khi cắn chạm làn mỡ nóng hổi tan ra trong miệng làm "ấm lòng ấm dạ" hẳn. Trong tiết trời mưa lạnh cả ngày thế này thì ngồi lai rai hộp vú heo nướng, chấm nước muối chua cay rồi rau răm the the thì còn gì hơn. Bạn cũng có thể tự tay mình nướng những miếng vú heo thơm lừng ngay tại bàn nữa. Vừa nướng vừa trò chuyện cũng thú vị lắm đấy.
Chén chao để chấm kèm được pha khá vừa ăn, chao ở đây có vị ngọt vừa phải, vị chao béo thơm. Nếu ai không thích ăn chao thì vẫn có muối ớt xanh để lựa chọn.
Bật mí bí quyết để có món vú heo nướng ngon, chị chủ cho biết phải chọn hàng chất lượng và tươi thì mới cho ra món ăn ngon được. Vú heo ngon là loại có sữa hay nhiều mỡ tùy vào khẩu vị thực khách. Vú heo được tẩm ướp rất kỹ cho thật thấm.
Ngoài ra quán còn có bán các món nướng xiên que, chân gà nướng, bạch tuộc, các loại bia, nước ngọt, lẩu hải sản 2 người 100k...
Chẳng món nào có thể thay thế chân gà về độ dai giòn hòa hợp ăn ý đến thế. Phần dai dai mịn, cháy xém thơm thơm rồi khi khám phá những sợi gân giòn làm bung tỏa cái sần sật trong miệng. Chân gà nướng không quá ngầy ngậy mà dừng lại đúng lúc bằng một chút béo một chút mềm làm người ta thấy ăn bao nhiêu chiếc cũng chẳng đã.
Chân gà nướng sa tế
Không gian quán khá “khiêm tốn”, chỉ là quán lề đường với vài bộ bàn ghế nhựa nên đa phần khách ghé mua về. Quán Vú Heo Nướng Phúc Lợi chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn cùng gia đình và bạn bè và đánh dấu vào danh sách địa chỉ ẩm thực yêu thích của mình các bạn nhé!
Bạch tuộc
Thịt xiên nướng
Tôm
VÚ HEO NƯỚNG PHÚC LỢI
Đ/c: 357A Vĩnh Khánh, P. 8, Quận 4, TP. HCM
Tel: 0949595778
https://www.diadiemanuong.net.vn/
Đ/c: 357A Vĩnh Khánh, P. 8, Quận 4, TP. HCM
Tel: 0949595778
Giờ mở cửa: 17h - 22h30
Trời Sài Gòn hôm nay lại "ẩm ương" với những cơn mưa lúc lớn lúc tạnh. Trong không khí đêm se lạnh như hiện nay thì còn gì bằng được ngồi ở mấy hàng ăn vặt mà lai rai các món nướng vừa ấm áp vừa thơm dậy mùi. Nếu chưa nghĩ ra nên "giải sầu" bằng món gì cho hợp với tiết trời này thì bạn hãy tham khảo thử những món nướng ăn vặt này nhé.
Vú heo nướng
Tại Vú Heo Nướng Phúc Lợi, vú heo nướng được bán theo số lượng khách yêu cầu như 200 gr, 500 gr... Khi khách gọi món thì quán mới cân vú heo cho đủ số lượng rồi đem nướng. Chính vì vậy mà dĩa vú heo nướng luôn nóng hổi, giữ được độ giòn bên ngoài, dai, béo bên trong khi đến bàn thực khách. Các món ăn kèm như đậu bắp, rau răm, đồ chua và nước chấm (chao hoặc muối ớt xanh) đều do quán chế biến, có hương vị đậm đà khó cưỡng.
Miếng vú có pha lẫn vừa nạc vừa gân lại béo béo khiến người ta ăn mãi không muốn ngừng. Lớp bên ngoài cháy xém, vừa thơm vừa giòn nhưng khi cắn chạm làn mỡ nóng hổi tan ra trong miệng làm "ấm lòng ấm dạ" hẳn. Trong tiết trời mưa lạnh cả ngày thế này thì ngồi lai rai hộp vú heo nướng, chấm nước muối chua cay rồi rau răm the the thì còn gì hơn. Bạn cũng có thể tự tay mình nướng những miếng vú heo thơm lừng ngay tại bàn nữa. Vừa nướng vừa trò chuyện cũng thú vị lắm đấy.
Chén chao để chấm kèm được pha khá vừa ăn, chao ở đây có vị ngọt vừa phải, vị chao béo thơm. Nếu ai không thích ăn chao thì vẫn có muối ớt xanh để lựa chọn.
Bật mí bí quyết để có món vú heo nướng ngon, chị chủ cho biết phải chọn hàng chất lượng và tươi thì mới cho ra món ăn ngon được. Vú heo ngon là loại có sữa hay nhiều mỡ tùy vào khẩu vị thực khách. Vú heo được tẩm ướp rất kỹ cho thật thấm.
Ngoài ra quán còn có bán các món nướng xiên que, chân gà nướng, bạch tuộc, các loại bia, nước ngọt, lẩu hải sản 2 người 100k...
Chẳng món nào có thể thay thế chân gà về độ dai giòn hòa hợp ăn ý đến thế. Phần dai dai mịn, cháy xém thơm thơm rồi khi khám phá những sợi gân giòn làm bung tỏa cái sần sật trong miệng. Chân gà nướng không quá ngầy ngậy mà dừng lại đúng lúc bằng một chút béo một chút mềm làm người ta thấy ăn bao nhiêu chiếc cũng chẳng đã.
Chân gà nướng sa tế
Không gian quán khá “khiêm tốn”, chỉ là quán lề đường với vài bộ bàn ghế nhựa nên đa phần khách ghé mua về. Quán Vú Heo Nướng Phúc Lợi chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn cùng gia đình và bạn bè và đánh dấu vào danh sách địa chỉ ẩm thực yêu thích của mình các bạn nhé!
Bạch tuộc
Thịt xiên nướng
Tôm
VÚ HEO NƯỚNG PHÚC LỢI
Đ/c: 357A Vĩnh Khánh, P. 8, Quận 4, TP. HCM
Tel: 0949595778
https://www.diadiemanuong.net.vn/