- Tham gia
- 29/9/22
- Bài viết
- 35
- Thích
- 0
- Điểm
- 6
Cách vận hành nhà hàng buffet hiệu quả, tiết kiệm chị phí kinh doanh
- Hiện nay các nhà hàng buffet, xiên que tự chọn mọc lên rất nhiều, nhưng có quán hoạt động rất hiệu quả, mở thêm rất nhìu hệ thống chi nhánh, nhưng cũng có nhiều quán chưa thu hút được khách hàng, dẫn đến đóng cửa. Sau đây là một số điểm quan trọng chủ nhà hàng cần lưu ý.
- Chất lượng, số lượng món ăn, cách bày trí sắp xếp quầy line thật bắt mắc hấp dẫn.
- Không gian nhà hàng, quán ăn.
- Gía cả và cách phục vụ của nhân viên
- Đồ ăn có được fill lên liên tục khi hết hay không.
- Nước chấm, đồ uống,...
Đó là một số điều quan trọng quyết định thực khách có quay lại hay không. Một sản phẩm có thể giúp chủ nhà hàng giải quyết được những vấn đề nan giải đó là QUẦY BUFFET LINE GIỮ LẠNH THỰC PHẨM VÀ RAU
- Giúp giữ được độ tươi ngon, kg bị biến đổi chất. màu, mùi vị trong suốt quá trình trưng bày.
- Thiết kế sang trọng, đẹp mắt. Điều này giúp thực phẩm trưng bày trông bắt mắt hơn.
- Hệ thống làm lạnh bằng máy nén lạnh.
- Sản phẩm được sản xuất hoàn toàn bằng thép không gỉ SUS304, đảm bảo độ bền, dùng được rất lâu.
- Tiết kiệm chi phí nv phục vụ bàn từng món.
- Tiết kiệm chi phí đá khi sd bằng phương pháp dùng đá giữ lạnh. ( ngày trung bình 5 bao, 5x20=100k, 1 tháng 3tr, 1 năm 36 tr tiền đá, nhưng vẫn kg đảm bảo được nhiệt độ, thực phẩm dễ hư, biến đổi chất, kg đảm bảo sk cho khách hàng. ngoài ra ( Thiết kế hệ thống xã nước đá)
- Nhiệt độ bảo quản rau, củ, quả tươi từ 2oC đến 5oC.
- Nhiệt độ bảo quản thịt, cá từ -5oC đến -12oC.
- Quầy có 3 kích thước thiết kế sẵn dễ lựa chọn: 14,18 và 20 khay.
Cam kết chất lượng sản phẩm. Hotline hỗ trợ sự cố 24/7.
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH SX TM DV NGUYỄN PHƯƠNG
Trụ sở: 62 Phan Đình Phùng, phường Tân Thành, Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh.
Chi nhánh Hà Nội: Số 25 Ngõ 178/1 Phố Thái Hà, P. Trung Liệt, Q. Đống Đa, thành phố Hà Nội.Nhà máy: 79/2D Thới Tam Thôn 18, Xã Thới Tam Thôn, Hóc Môn, thành phố Hồ Chí Minh.
SĐT: 0931720068 zalo Nhung NP
- Hiện nay các nhà hàng buffet, xiên que tự chọn mọc lên rất nhiều, nhưng có quán hoạt động rất hiệu quả, mở thêm rất nhìu hệ thống chi nhánh, nhưng cũng có nhiều quán chưa thu hút được khách hàng, dẫn đến đóng cửa. Sau đây là một số điểm quan trọng chủ nhà hàng cần lưu ý.
- Chất lượng, số lượng món ăn, cách bày trí sắp xếp quầy line thật bắt mắc hấp dẫn.
- Không gian nhà hàng, quán ăn.
- Gía cả và cách phục vụ của nhân viên
- Đồ ăn có được fill lên liên tục khi hết hay không.
- Nước chấm, đồ uống,...
Đó là một số điều quan trọng quyết định thực khách có quay lại hay không. Một sản phẩm có thể giúp chủ nhà hàng giải quyết được những vấn đề nan giải đó là QUẦY BUFFET LINE GIỮ LẠNH THỰC PHẨM VÀ RAU
- Giúp giữ được độ tươi ngon, kg bị biến đổi chất. màu, mùi vị trong suốt quá trình trưng bày.
- Thiết kế sang trọng, đẹp mắt. Điều này giúp thực phẩm trưng bày trông bắt mắt hơn.
- Hệ thống làm lạnh bằng máy nén lạnh.
- Sản phẩm được sản xuất hoàn toàn bằng thép không gỉ SUS304, đảm bảo độ bền, dùng được rất lâu.
- Tiết kiệm chi phí nv phục vụ bàn từng món.
- Tiết kiệm chi phí đá khi sd bằng phương pháp dùng đá giữ lạnh. ( ngày trung bình 5 bao, 5x20=100k, 1 tháng 3tr, 1 năm 36 tr tiền đá, nhưng vẫn kg đảm bảo được nhiệt độ, thực phẩm dễ hư, biến đổi chất, kg đảm bảo sk cho khách hàng. ngoài ra ( Thiết kế hệ thống xã nước đá)
- Nhiệt độ bảo quản rau, củ, quả tươi từ 2oC đến 5oC.
- Nhiệt độ bảo quản thịt, cá từ -5oC đến -12oC.
- Quầy có 3 kích thước thiết kế sẵn dễ lựa chọn: 14,18 và 20 khay.
Cam kết chất lượng sản phẩm. Hotline hỗ trợ sự cố 24/7.
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH SX TM DV NGUYỄN PHƯƠNG
Trụ sở: 62 Phan Đình Phùng, phường Tân Thành, Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh.
Chi nhánh Hà Nội: Số 25 Ngõ 178/1 Phố Thái Hà, P. Trung Liệt, Q. Đống Đa, thành phố Hà Nội.Nhà máy: 79/2D Thới Tam Thôn 18, Xã Thới Tam Thôn, Hóc Môn, thành phố Hồ Chí Minh.
SĐT: 0931720068 zalo Nhung NP