Khi thị trường ngành F&B cạnh tranh ngày càng khốc liệt. Để tạo ra lợi thế các doanh nghiệp luôn không ngừng nắm bắt và cập nhập những xu hướng mới nhất trong thị trường. Một trong những cầu nối giữa thị trường và doanh nghiệp là marketing ngành f&b. Đây là một phương tiện giúp thương hiệu tiếp cận và phát triển trên thị trường. Vậy marketing ngành F&B quan trọng như thế nào? Hãy cùng Sài Gòn Kết Nối tham khảo bài viết dưới đây.
F&B là một ngành khá là mới mẻ đối với nhiều người. Vậy ngành F&B là gì? Và đóng vai trò như thế nào trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn? Các bạn hãy cùng tham khảo bài viết ngay sau đây để có cách nhìn nhận đúng hơn về tầm quan trọng của ngành F&B và có chiến lược đúng đắn để phát triển loại dịch vụ này.
Ngành F&B là gì?
Ngành F&B là gì?
Marketing ngành f&b là tên viết tắt tiếng anh của từ Food and Beverage Service, dịch sang tiếng Việt có nghĩa là dịch vụ nhà hàng ăn uống trong khách sạn. Đây là một bộ phận đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp đồ uống và thức ăn cho những thực khách trong nhà hàng.
Bởi vậy nên các bộ phận F&B được các chủ khách sạn đầu tư rất kỹ lưỡng và chuyên nghiệp, từ cách phục vụ cho đến chất lượng thực phẩm rồi cách bố trí đều vô cùng hợp lý, để có thể phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Ngoài ra các chương trình tổ chức sự kiện như: Sinh nhật, tiệc cưới, các buổi party,.. Đều được bộ phận F&B đảm nhiệm.
Ngành F&B đóng vai trò như thế nào trong ngành kinh doanh khách sạn?
Để hiểu rõ hơn về F&B là gì? vai trò của lĩnh vực F&B trong khách sạn là như thế nào? Các bạn hãy theo dõi trong phần bài viết dưới đây.
Phục vụ nhu cầu ăn uống của thực khách
Đây là vai trò quan trọng nhất của F&B ở trong khách sạn. Bởi vì ăn uống là một nhu cầu tất yếu của bất cứ ai, nhất là những du khách đi nghỉ dưỡng thì việc được thưởng thức những bữa ăn ngon miệng là điều mà ai cũng mong muốn.
Nếu khách sạn của bạn có cơ sở vật chất và thiết kế sang trọng hiện đại cộng với hệ thống nhà hàng phục vụ các món ăn đa dạng hợp khẩu vị thì khách hàng sẽ không cần phải đi đâu xa để tìm các quán ăn ở bên ngoài. Điều này vừa giúp tiết kiệm được thời gian và chi phí cho khách hàng đồng nghĩa cũng mang lại lợi nhuận cho người kinh doanh khách sạn.
Tạo được tên tuổi, thương hiệu cho khách sạn
Người ta thường nói rằng con đường ngắn nhất để chiếm được thiện cảm của người khác chính là dạ dày. Vì vậy khi khách sạn của bạn phục vụ được nhiều những món ăn ngon, mới lạ, làm vừa lòng thực khách thì họ sẽ nhớ đến bạn rất lạ và nếu có dịp quay lại họ sẽ lại tìm đến địa chỉ của bạn và giới thiệu cho bạn bè đến để trải nghiệm.
Khi đã được nhiều người biết đến, có nghĩa việc kinh doanh của bạn sớm muộn cũng thành công và tên tuổi, thương hiệu khách sạn sẽ có chỗ đứng nhất định trong ngành dịch vụ du lịch.
Mang lại lợi nhuận không nhỏ cho khách sạn
Tất nhiên bất cứ ai kinh doanh dịch vụ marketing ngành f&b thì cũng đều mong muốn thu được lợi nhuận. Nếu khách sạn của bạn chỉ phục vụ chỗ nghỉ ngơi không thôi thì chắc chắn lợi nhuận thu được sẽ thấp hơn rất nhiều so với việc kết hợp bộ phận F&B. Nếu đầu tư và chú trọng vào F&B thì chắc chắn bạn sẽ mang về một doanh thu khổng lồ từ việc phục vụ tiệc cưới, hội nghị, ăn uống,.. Nếu bạn là một chủ kinh doanh khách sạn thì không có lý do gì mà bạn lại bỏ qua cơ hội này.
Những dịch vụ F&B cung cấp gồm những gì?
Ngày nay nhu cầu của khách hàng ngày một lớn hơn, do đó người ta không chỉ dừng lại ở việc ăn uống, nghỉ ngơi, mà các dịch vụ vui chơi giải trí cũng rất được ưa chuộng và không thể thiếu trong những chuyến đi nghỉ dưỡng. Hiểu được tâm lý của khách hàng, cho nên các khách sạn đã thêm vào menu của F&B của mình các dịch vụ như sau... Xem thêm
https://saigonketnoi.vn/tam-quan-trong-cua-marketing-nganh-fb-trong-viec-phat-trien-thuong-hieu.html
Thông Tin Liên Hệ
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ SÀI GÒN KẾT NỐI
Địa chỉ: 60 An Nhơn, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.
Điện Thoại : 0979 220 223 (Ms. Hoa)
Fanpage: https://www.facebook.com/saigonketnoi.vn/
Website: saigonketnoi.vn
F&B là một ngành khá là mới mẻ đối với nhiều người. Vậy ngành F&B là gì? Và đóng vai trò như thế nào trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn? Các bạn hãy cùng tham khảo bài viết ngay sau đây để có cách nhìn nhận đúng hơn về tầm quan trọng của ngành F&B và có chiến lược đúng đắn để phát triển loại dịch vụ này.
Ngành F&B là gì?
Ngành F&B là gì?
Marketing ngành f&b là tên viết tắt tiếng anh của từ Food and Beverage Service, dịch sang tiếng Việt có nghĩa là dịch vụ nhà hàng ăn uống trong khách sạn. Đây là một bộ phận đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp đồ uống và thức ăn cho những thực khách trong nhà hàng.
Bởi vậy nên các bộ phận F&B được các chủ khách sạn đầu tư rất kỹ lưỡng và chuyên nghiệp, từ cách phục vụ cho đến chất lượng thực phẩm rồi cách bố trí đều vô cùng hợp lý, để có thể phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Ngoài ra các chương trình tổ chức sự kiện như: Sinh nhật, tiệc cưới, các buổi party,.. Đều được bộ phận F&B đảm nhiệm.
Ngành F&B đóng vai trò như thế nào trong ngành kinh doanh khách sạn?
Để hiểu rõ hơn về F&B là gì? vai trò của lĩnh vực F&B trong khách sạn là như thế nào? Các bạn hãy theo dõi trong phần bài viết dưới đây.
Phục vụ nhu cầu ăn uống của thực khách
Đây là vai trò quan trọng nhất của F&B ở trong khách sạn. Bởi vì ăn uống là một nhu cầu tất yếu của bất cứ ai, nhất là những du khách đi nghỉ dưỡng thì việc được thưởng thức những bữa ăn ngon miệng là điều mà ai cũng mong muốn.
Nếu khách sạn của bạn có cơ sở vật chất và thiết kế sang trọng hiện đại cộng với hệ thống nhà hàng phục vụ các món ăn đa dạng hợp khẩu vị thì khách hàng sẽ không cần phải đi đâu xa để tìm các quán ăn ở bên ngoài. Điều này vừa giúp tiết kiệm được thời gian và chi phí cho khách hàng đồng nghĩa cũng mang lại lợi nhuận cho người kinh doanh khách sạn.
Tạo được tên tuổi, thương hiệu cho khách sạn
Người ta thường nói rằng con đường ngắn nhất để chiếm được thiện cảm của người khác chính là dạ dày. Vì vậy khi khách sạn của bạn phục vụ được nhiều những món ăn ngon, mới lạ, làm vừa lòng thực khách thì họ sẽ nhớ đến bạn rất lạ và nếu có dịp quay lại họ sẽ lại tìm đến địa chỉ của bạn và giới thiệu cho bạn bè đến để trải nghiệm.
Khi đã được nhiều người biết đến, có nghĩa việc kinh doanh của bạn sớm muộn cũng thành công và tên tuổi, thương hiệu khách sạn sẽ có chỗ đứng nhất định trong ngành dịch vụ du lịch.
Mang lại lợi nhuận không nhỏ cho khách sạn
Tất nhiên bất cứ ai kinh doanh dịch vụ marketing ngành f&b thì cũng đều mong muốn thu được lợi nhuận. Nếu khách sạn của bạn chỉ phục vụ chỗ nghỉ ngơi không thôi thì chắc chắn lợi nhuận thu được sẽ thấp hơn rất nhiều so với việc kết hợp bộ phận F&B. Nếu đầu tư và chú trọng vào F&B thì chắc chắn bạn sẽ mang về một doanh thu khổng lồ từ việc phục vụ tiệc cưới, hội nghị, ăn uống,.. Nếu bạn là một chủ kinh doanh khách sạn thì không có lý do gì mà bạn lại bỏ qua cơ hội này.
Những dịch vụ F&B cung cấp gồm những gì?
Ngày nay nhu cầu của khách hàng ngày một lớn hơn, do đó người ta không chỉ dừng lại ở việc ăn uống, nghỉ ngơi, mà các dịch vụ vui chơi giải trí cũng rất được ưa chuộng và không thể thiếu trong những chuyến đi nghỉ dưỡng. Hiểu được tâm lý của khách hàng, cho nên các khách sạn đã thêm vào menu của F&B của mình các dịch vụ như sau... Xem thêm
https://saigonketnoi.vn/tam-quan-trong-cua-marketing-nganh-fb-trong-viec-phat-trien-thuong-hieu.html
Thông Tin Liên Hệ
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ SÀI GÒN KẾT NỐI
Địa chỉ: 60 An Nhơn, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.
Điện Thoại : 0979 220 223 (Ms. Hoa)
Fanpage: https://www.facebook.com/saigonketnoi.vn/
Website: saigonketnoi.vn
Sửa lần cuối: