Bánh mì tươi đóng gói đang chiếm ưa thế rất lớn về thị trường tiêu thụ bánh mì của người Việt. Đi kèm với chất lượng thì doanh nghiệp cũng cần phải chú trọng đến vấn đề an toàn thực phẩm, một vấn đề mà người tiêu dùng luôn đặt hàng đầu khi sử dụng một sản phẩm nào đó.
Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là điều bắt buộc cần phải có của doanh nghiệp, và để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm thì doanh nghiệp phải đảm bảo được các yếu tố điều kiện sản xuất, cách bố trí sản xuất…Hãy cùng C.A.O Media tìm hiều các xin giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì tươi đóng gói qua bài viết dưới đây để cùng hiều hơn về quy trình cũng như cần chuẩn bị những gì cho doanh nghiệp.
Tại sao phải xin giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì tươi đóng gói
» Bạn vẫn chưa thể biết được tác hại nguy hiểm của việc không được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Thì doanh nghiệp đó phải chịu toàn bộ trách nhiệm trước pháp luật và ảnh hưởng rất nhiều đến công việc kinh doanh của cơ sở rất trầm trọng. Việc xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề đáng được lưu tâm khi bắt đầu hoạt động kinh doanh;
» Vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những điều kiện cần thiết để bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất; kinh doanh thực phẩm trên thị trường nhằm phòng ngừa; ngăn chặn các nguy cơ về an toàn thực phẩm đối với sức khỏe người tiêu dùng. Do vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt; vì thế việc cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trở thành điều kiện bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
» Giấy phép an toàn thực phẩm cho sản phẩm bánh mì tươi đóng gói còn giúp sản phẩm khẳng định được uy tín với người tiêu dùng và là sản phẩm hợp pháp; được nhà nước và cơ quan thẩm quyền công nhận sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm.
“Mẫu giấy phép ATTP cơ sở sản xuất do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”
Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì tươi đóng gói (Ảnh C.A.O Media)Hồ sơ chuẩn bị xin giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì tươi đóng gói
– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật (bản sao);
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu;
– Đơn đề nghị giấy phép an toàn thực phẩm cho sản phẩm bánh mì tươi đóng gói (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);
– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở;
– Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do của chủ cơ sở xác nhận hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cho sản phẩm bánh mì tươi đóng gói
♦ Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm;
♦ Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất; kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại;
♦ Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường; trần; nền; cửa; các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…
♦ Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo;
♦ Thiết kế; bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm; phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác; chế biến và xử lý thực phẩm
Thông tin liên hệ dịch vụ
Mọi thắc mắc về dịch vụ giấy phép an toàn thực phẩm cho sản phẩm bánh mì tươi đóng gói quý khách vui lòng liên hệ số hotline: (028) 6275 0707 – 0903 145 178. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ giải đáp những thắc mắc của quý doanh nghiệp. Với sự uy tín và chất lượng, chúng tôi luôn đảm bảo hoàn thành các loại giấy phép nhanh nhất cho quý doanh nghiệp
Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là điều bắt buộc cần phải có của doanh nghiệp, và để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm thì doanh nghiệp phải đảm bảo được các yếu tố điều kiện sản xuất, cách bố trí sản xuất…Hãy cùng C.A.O Media tìm hiều các xin giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì tươi đóng gói qua bài viết dưới đây để cùng hiều hơn về quy trình cũng như cần chuẩn bị những gì cho doanh nghiệp.
Tại sao phải xin giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì tươi đóng gói
» Bạn vẫn chưa thể biết được tác hại nguy hiểm của việc không được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Thì doanh nghiệp đó phải chịu toàn bộ trách nhiệm trước pháp luật và ảnh hưởng rất nhiều đến công việc kinh doanh của cơ sở rất trầm trọng. Việc xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề đáng được lưu tâm khi bắt đầu hoạt động kinh doanh;
» Vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những điều kiện cần thiết để bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất; kinh doanh thực phẩm trên thị trường nhằm phòng ngừa; ngăn chặn các nguy cơ về an toàn thực phẩm đối với sức khỏe người tiêu dùng. Do vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt; vì thế việc cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trở thành điều kiện bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
» Giấy phép an toàn thực phẩm cho sản phẩm bánh mì tươi đóng gói còn giúp sản phẩm khẳng định được uy tín với người tiêu dùng và là sản phẩm hợp pháp; được nhà nước và cơ quan thẩm quyền công nhận sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm.
“Mẫu giấy phép ATTP cơ sở sản xuất do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”
– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật (bản sao);
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu;
– Đơn đề nghị giấy phép an toàn thực phẩm cho sản phẩm bánh mì tươi đóng gói (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);
– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở;
– Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do của chủ cơ sở xác nhận hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cho sản phẩm bánh mì tươi đóng gói
♦ Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm;
♦ Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất; kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại;
♦ Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường; trần; nền; cửa; các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…
♦ Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo;
♦ Thiết kế; bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm; phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác; chế biến và xử lý thực phẩm
Thông tin liên hệ dịch vụ
Mọi thắc mắc về dịch vụ giấy phép an toàn thực phẩm cho sản phẩm bánh mì tươi đóng gói quý khách vui lòng liên hệ số hotline: (028) 6275 0707 – 0903 145 178. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ giải đáp những thắc mắc của quý doanh nghiệp. Với sự uy tín và chất lượng, chúng tôi luôn đảm bảo hoàn thành các loại giấy phép nhanh nhất cho quý doanh nghiệp