Trời lạnh mà được nhâm nhi miếng càng cua rang me hay kim chi cay nồng thì ngon hết sảy.
Sự kiện:
Thực đơn cực hot mỗi ngày
,>>>Còn có thực đơn tăng cân tăng cơ
Món ngon mỗi ngày
Thực đơn cơm trưa bữa nay có:
- Càng cua rang me
- Kim chi củ cải
- Canh sườn non sa kê
- Chè khoai mì
Càng cua rang me
Ướp càng cua với chút đường, hạt nêm, tiêu xay trong 15 phút. Ngâm me với ½ bát nước, lọc bỏ xác. Hòa bột năng vào ½ bát nước.
chiên càng cua vàng hai mặt, vớt ra để có thể ráo dầu. Tiếp tục phi thơm tỏi và hành tây, cho càng cua, ớt và sốt me vào đun lửa nhỏ, từ từ cho cua thấm sốt, nêm gia vị vừa ăn. Sau cùng cho nước bột năng vào, sốt sánh lại Cả nhà tắt bếp.
Kim chi củ cải
Củ cải gọt vỏ, cắt khối vuông khoảng 2 cm, ướp với chút đường và muối khoảng 30 phút để củ cải ra nước. Sau đó rửa sạch tần số cao cho bớt mặn rồi vắt ráo. Tôm khô ngâm 30 phút vớt ra để ráo.
>>>Xem thêm thực đơn cơm văn phòng ngon
Làm sốt kim chi bằng cách hòa tan 50gr bột nếp với 1 bát nước lọc, bắt lên bếp khuấy đều cho sánh rồi để có thể nguội. Hành tây, gừng, tỏi, táo, lê, cắt nhỏ cho vào máy xay nhuyển. Hẹ và hành lá cắt khúc 5cm. Trộn đều hỗn tạp vừa xay, thêm 3 thìa nước mắm và 3 thìa ớt bột. Cho tất cả mọi thứ vào hũ thủy tinh đậy kín, để có thể nơi thoáng mát khoảng 1 ngày là có thể ăn được
Sự kiện:
Thực đơn cực hot mỗi ngày
,>>>Còn có thực đơn tăng cân tăng cơ
Món ngon mỗi ngày
Thực đơn cơm trưa bữa nay có:
- Càng cua rang me
- Kim chi củ cải
- Canh sườn non sa kê
- Chè khoai mì
Càng cua rang me
Ướp càng cua với chút đường, hạt nêm, tiêu xay trong 15 phút. Ngâm me với ½ bát nước, lọc bỏ xác. Hòa bột năng vào ½ bát nước.
chiên càng cua vàng hai mặt, vớt ra để có thể ráo dầu. Tiếp tục phi thơm tỏi và hành tây, cho càng cua, ớt và sốt me vào đun lửa nhỏ, từ từ cho cua thấm sốt, nêm gia vị vừa ăn. Sau cùng cho nước bột năng vào, sốt sánh lại Cả nhà tắt bếp.
Kim chi củ cải
Củ cải gọt vỏ, cắt khối vuông khoảng 2 cm, ướp với chút đường và muối khoảng 30 phút để củ cải ra nước. Sau đó rửa sạch tần số cao cho bớt mặn rồi vắt ráo. Tôm khô ngâm 30 phút vớt ra để ráo.
>>>Xem thêm thực đơn cơm văn phòng ngon
Làm sốt kim chi bằng cách hòa tan 50gr bột nếp với 1 bát nước lọc, bắt lên bếp khuấy đều cho sánh rồi để có thể nguội. Hành tây, gừng, tỏi, táo, lê, cắt nhỏ cho vào máy xay nhuyển. Hẹ và hành lá cắt khúc 5cm. Trộn đều hỗn tạp vừa xay, thêm 3 thìa nước mắm và 3 thìa ớt bột. Cho tất cả mọi thứ vào hũ thủy tinh đậy kín, để có thể nơi thoáng mát khoảng 1 ngày là có thể ăn được