Toàn quốc Hồ Chí Minh Tổng hợp 5 công thức làm bánh ngon nhất cùng trái cây sấy... Tìm hiểu ngay👇

Tổng hợp 5 công thức làm bánh ngon nhất cùng trái cây sấy... Tìm hiểu ngay👇

Trái cây sấy không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món bánh thơm ngon. Với hương vị tự nhiên, độ ngọt vừa phải và giá trị dinh dưỡng cao, trái cây sấy giúp làm mới những món bánh quen thuộc, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị. Bạn đã bao giờ thử làm bánh cùng trái cây sấy chưa? Nếu chưa, hãy cùng khám phá cách kết hợp trái cây sấy trong các công thức làm bánh dưới đây nhé!

1. Bánh muffin trái cây sấy
Bánh muffin là loại bánh nhỏ gọn, xốp mềm và dễ làm. Khi thêm trái cây sấy như nho khô, xoài sấy hoặc dứa sấy, bánh muffin trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn.
Công thức:
- 200g bột mì
- 100g đường
- 2 quả trứng
- 100ml sữa tươi
- 100ml dầu ăn
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 100g trái cây sấy (nho khô, dứa sấy, xoài sấy)
Cách làm:
- Trộn bột mì, đường và bột nở với nhau.
- Đánh tan trứng, sau đó thêm sữa và dầu ăn vào khuấy đều.
- Trộn hỗn hợp bột khô với hỗn hợp trứng sữa.
- Thêm trái cây sấy vào hỗn hợp và khuấy nhẹ tay.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn muffin và nướng ở 180°C trong 20-25 phút.

2. Bánh quy trái cây sấy
Bánh quy giòn tan, thơm lừng luôn là món ăn vặt được yêu thích. Thêm trái cây sấy như nho khô hay táo sấy vào bánh quy sẽ tạo nên sự kết hợp giữa vị giòn của bánh và vị ngọt của trái cây, khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn.

Công thức:
- 250g bột mì
- 150g bơ nhạt
- 100g đường
- 1 quả trứng
- 100g trái cây sấy (nho khô, táo sấy)

Cách làm:
- Đánh tan bơ và đường cho đến khi bông mịn.
- Thêm trứng vào hỗn hợp và đánh đều.
- Rây bột mì vào hỗn hợp và trộn đều.
- Thêm trái cây sấy vào hỗn hợp bột, trộn nhẹ tay.
- Cán mỏng bột và cắt thành từng miếng nhỏ. Nướng ở 170°C trong 12-15 phút cho đến khi vàng giòn.

Xem thêm các công thức làm các món bánh khác ngay tại Làm bánh cùng Cici Food

Liên hệ tư vấn đặt hàng tại cicifood.com.vn
------------------------------
𝗖𝗶𝗰𝗶 𝗙𝗼𝗼𝗱 - 𝗧𝗵𝗼̛𝗺 𝗻𝗴𝗼𝗻, 𝘁𝘂̛̣ 𝗻𝗵𝗶𝗲̂𝗻