Trồng đậu đen không chỉ mang lại một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn là một trải nghiệm thú vị và hữu ích cho những người yêu mến nông nghiệp đô thị. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách trồng đậu đen tại nhà, từ việc chuẩn bị hạt giống đến quá trình chăm sóc cây và thu hoạch.
1. Chuẩn Bị Hạt Giống:
1. Chuẩn Bị Hạt Giống:
- Chọn hạt giống đậu đen chất lượng từ nguồn tin cậy.
- Hạt giống cần được ngâm nước từ 8-12 giờ để kích thích quá trình nảy mầm.
- Đất cần có độ thoát nước tốt và giàu chất dinh dưỡng.
- Pha trộn đất với phân bón hữu cơ để cung cấp dưỡng chất cho cây.
- Tạo các rãnh nhỏ trên mặt đất và đặt hạt giống vào khoảng 3-5 cm với khoảng cách 10-15 cm giữa các hạt.
- Phủ một lớp mỏng đất lên trên hạt giống.
- Tưới nước nhẹ sau khi gieo hạt giống.
- Duy trì độ ẩm trong đất, tránh làm ướt quá mức.
- Đảm bảo cây nhận đủ ánh sáng mặt trời, ít nhất 6-8 giờ mỗi ngày.
- Theo dõi và kiểm tra đất thường xuyên để đảm bảo độ ẩm và loại bỏ cỏ dại.
- Sử dụng phân bón hữu cơ hoặc phân bón có chứa khoáng chất để cung cấp dưỡng chất cho cây.
- Nếu cây cao và yếu, sử dụng cây chống để hỗ trợ và tránh tình trạng cây bị đổ.
- Đậu đen thường có thời gian thu hoạch từ 90-120 ngày sau khi gieo hạt giống.
- Đậu đen sẽ chín khi vỏ bắt đầu khô và bắt đầu có màu đen.
- Sau khi thu hoạch, để đậu đen ở nơi thoáng mát và khô để tránh sự ẩm ướt và nấm mốc.