Đối với bệnh nhân ung thư đại tràng giai đoạn cuối, chế độ ăn uống cần được thiết kế để dễ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và giảm thiểu kích ứng đường ruột, đồng thời cải thiện chất lượng cuộc sống. Dưới đây là các gợi ý Ung thư đại tràng giai đoạn cuối nên ăn gì? cụ thể:
- Thực phẩm dễ tiêu hóa và nhẹ nhàng:
- Cháo loãng (cháo gạo trắng, cháo yến mạch), súp nhuyễn (súp bí đỏ, khoai tây).
- Rau củ nấu chín mềm như cà rốt, bí xanh, khoai lang (hạn chế rau sống hoặc rau nhiều xơ cứng).
- Trái cây mềm như chuối chín, táo hấp bỏ vỏ, bơ nghiền.
- Nguồn đạm dễ hấp thu:
- Thịt gà (luộc hoặc hấp), cá trắng (hấp), trứng luộc hoặc trứng hấp.
- Sữa không đường, sữa chua tự nhiên (nếu không bị bất dung nạp lactose).
- Chất béo tốt:
- Dầu ô liu, dầu hạt lanh hoặc một ít bơ để tăng năng lượng, dùng với lượng vừa phải.
- Đồ uống phù hợp:
- Nước lọc, nước ép trái cây loãng (táo, lê), trà thảo mộc dịu nhẹ (như trà hoa cúc).
- Tránh nước ngọt có ga, cà phê, hoặc rượu bia vì dễ gây khó chịu.
- Hạn chế thực phẩm gây khó chịu:
- Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ, gia vị cay.
- Thực phẩm giàu chất xơ không hòa tan (bắp cải, đậu hạt) nếu gây đầy hơi hoặc đau.
- Thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường tinh luyện.
- Tùy thuộc vào triệu chứng (tiêu chảy, táo bón, buồn nôn) và sức khỏe tổng thể, chế độ ăn cần được điều chỉnh linh hoạt. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để cá nhân hóa.
- Nếu khó ăn, hãy chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày (4-6 bữa) và chọn món bệnh nhân thích để khuyến khích ăn uống.