Bộ khay đá nướng thịt bằng cồn Lacosa được cấu tạo bao gồm: chân đế gỗ, miếng đá nướng được làm từ đá bazan tự nhiên từ nham thạch núi lửa, hai hũ cồn giúp duy trì nhiệt độ cho miếng đá nướng.
Đá bazan núi lửa sẽ giúp ngăn ngọn lửa cháy trực tiếp trên miếng thịt, sức nóng từ miếng đá bazan được...