Nguyên liệu (5)
4-5 củ khoai tây
Muối hạt
Dầu ăn
Bột nghệ hoặc nghệ tươi (nếu muốn màu vàng đẹp mắt)
Gia vị trộn: Đường, bột canh, bột ớt, bột tỏi hoặc bột canh.
Cách làm
Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt hoặc bào mỏng đều hoặc tạo hình tùy thích, ngâm nước muối loãng.
Rửa khoai cho hết phần nước đục...