cá cơm

Cá cơm là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt tại các tỉnh ven biển. Tuy có kích thước nhỏ, cá cơm lại được dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như cá cơm kho tiêu, cá cơm rim, cá cơm chiên giòn, cá cơm khô và nước mắm truyền thống. Hương vị đậm đà cùng khả năng kết hợp...

Bò 1 nắng là món đặc sản nổi bật của vùng đất Krông Pa (Gia Lai), nơi có cái nắng gay gắt nhưng lại mang đến hương vị riêng biệt cho từng miếng thịt bò. Đây là món ăn vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng, được nhiều người tìm mua để thưởng thức và làm quà biếu. Bò một nắng là gì và vì sao được yêu...

Trời mưa ăn gì ngon? Xin trả lời là trời mưa mà ăn cá cơm kho tiêu với bát cơm nóng thì ngon không gì sánh bằng! Cá cơm thường được cá bà nội trợ mua trữ trong tủ dưới dạng khô. Đặc biệt, cá cơm khô bảo quản được rất lâu mà vẫn giữ được nguyên chất nguyên vị. Không chỉ chế biến thành các món ăn...