Với hương vị ngọt tự nhiên, chắc thịt và ít tanh, khô cá dứa từ lâu đã trở thành món đặc sản được nhiều người yêu thích. Ngày nay, sản phẩm này thường được gọi với nhiều tên khác nhau như khô cá dứa cần giờ, khô cá dứa thiên nhiên hay khô cá dứa 1 nắng, nhưng thực chất đều là cùng một loại cá...