cá ngon

Nhắc đến đặc sản miền Tây, không thể bỏ qua khô cá kèo – món ăn dân dã nhưng mang hương vị khó quên. Với vị mặn ngọt tự nhiên, thịt cá dai và thơm lừng khi nướng, cá kèo khô không chỉ góp mặt trong bữa cơm thường ngày mà còn xuất hiện trong nhiều dịp sum họp, lễ Tết. Nhưng giữa thị trường rộng...

Cá là thực thẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Tuy đều là cá, nhưng cá nước ngọt và cá nước mặn có một số điểm khác nhau. Cá đồng có hàm lượng protein chiếm khoảng 15-22%, trong đó chất béo chiếm khoảng 1-10%(bao gồm axit không no và axit béo) tùy loại cá, các vitamin...